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Zonelo.

Ouvrir un restaurant à Le Tampon

82 579 habitants · La Réunion · données novembre 2026

Score Zonelo 84/100 De la place à prendre
61 établissements en activité23 vraies fermetures en 5 ans, au-dessus de la normale
Zone de calculLe Tampon, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à107 communes de 50 000 – 100 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
61établissements actifs
-2solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+4 %habitants en 5 ans
18 470 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Le Tampon
La lecture

Le Tampon fait partie des communes les moins pourvues de sa catégorie : 6,7 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 14,0 dans la commune médiane de même taille. Pour rejoindre cette médiane, il faudrait 55 installations de plus.

À noter

Score abaissé de 3 points : 23 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 21,6 attendus pour un parc de cette taille.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 84/100 (stable depuis).

Ouvrir un restaurant autour du Tampon ?

Qui sont vos concurrents ?

1Le GourmandOuvert en 2010 · 10 à 19 salariés
2Restaurant des Bons Enfants 10eme KOuvert en 2017 · 10 à 19 salariés
3Happy Time.runOuvert en 2021 · 10 à 19 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir un restaurant à Le Tampon : le détail

Pour ouvrir un restaurant à Le Tampon : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude.

La concurrence indirecte

non comptée dans le score, détaillée dans l'étude

Le score Zonelo compte les établissements du métier exact (56.10A). Il ne prend pas en compte la concurrence indirecte : « Restauration rapide », qui peut aussi attirer vos clients.

Dans l'étude de marché : la note du marché élargi, qui compte ces concurrents indirects avec vous, et les plus gros d'entre eux, nommés. Voir l'étude

Les chiffres et leur évolution

4e commune du département sur 23, en nombre
6,7pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 14,0)
+55établissements à taille moyenne manquants pour atteindre la médiane
74 964personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Le Tampon6,7
médiane 50-100k14,0
moyenne La Réunion (16 communes)11,0
moyenne France (1 064 communes)17,6

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

76 → 76 en trois ans
0sur trois ans, établissements recensés (76 → 76)
+8 · −10créations et cessations sur 12 mois
2 · 23reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 21,6 attendues
5,6 ansancienneté médiane : un parc assez jeune, signe d'un marché qui se renouvelle
20 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations8
cessations10
  • Taille : 29 sans salarié ou taille inconnue, 21 de 1 à 5 salariés, 11 de 6 à 19 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 2 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 23 vraies fermetures, sans repreneur, 7 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs), 1 à l'adresse non diffusée.
  • 8 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 15 recensés sans signe d'activité, hors score : 5 radiés ou liquidés (annonces légales), 10 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

61 établissements à moins de 8 km
61Le Tampon · 7,4 pour 10 000 habitants
61Dans un rayon de 5 km, 1 commune, 82 579 habitants · 7,4 pour 10 000 habitants
61Dans un rayon de 8 km, 1 commune, 82 579 habitants · 7,4 pour 10 000 habitants
17,1pour 10 000 habitants en France

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Le Tampon comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Le Gourmand en tête
1Le GourmandOuvert en 2010 · 10 à 19 salariés
2Restaurant des Bons Enfants 10eme KOuvert en 2017 · 10 à 19 salariés
3Happy Time.runOuvert en 2021 · 10 à 19 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Reprendre plutôt que créer à Le Tampon

1 fonds vendu sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Le Tampon, restaurant traditionnel 1 fonds vendu Trop peu de prix pour une médiane
  • Le Tampon, tous métiers 9 fonds vendus Prix médian 85 000 €
  • France entière, restaurant traditionnel 2 887 fonds vendus Prix médian 120 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Le Tampon : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir un restaurant. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Assurer le restaurant Local, matériel, clients et responsabilité civile service-public.frService public, gratuit
  3. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc est stable, chaque départ compensé par une arrivée.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir un restaurant à Le Tampon, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans, fonds de commerce vendus.

Suivre ce score

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Questions fréquentes

Combien de restaurant traditionnel y a-t-il à Le Tampon ?

61 établissements actifs sont recensés à Le Tampon pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 8,1 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir un restaurant à Le Tampon en 2026 ?

Le score Zonelo est de 84/100 : Le Tampon fait partie des communes les moins denses de sa catégorie pour ce métier, la concurrence y est faible. Un score ne garantit pas la clientèle : vérifiez aussi la population, le revenu médian des habitants et la tendance affichés sur cette page.

Comment le score 84/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 107 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Ici, score abaissé de 3 points : 23 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 21,6 attendus pour un parc de cette taille. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de restaurant traditionnel à Le Tampon ?

Sur douze mois, 1 fonds de commerce de restaurant traditionnel a été vendu à Le Tampon. En France, 2 887 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 120 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir un restaurant à Le Tampon. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-un-restaurant/le-tampon/

Étude complète49,99 €Obtenir l'étude