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Zonelo.

Ouvrir un restaurant à Pontchâteau

11 474 habitants · Pays de la Loire · données novembre 2026

Score Zonelo 62/100 Dans la moyenne
15 établissements en activité1 vraie fermeture en 5 ans, dans la normale
Zone de calculPontchâteau, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à568 communes de 10 000 – 20 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
15établissements actifs
-1solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+7 %habitants en 5 ans
26 570 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Pontchâteau
La lecture

Avec 8,6 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, Pontchâteau est proche de la médiane de sa catégorie (10,8). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 63/100 (-1 point depuis).

Ouvrir un restaurant autour de Pontchâteau ?

Carte des restaurants à Pontchâteau
14 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1CappuccinoOuvert en 1991 · 6 à 9 salariés
2Bistrot Gourmand le 11Ouvert en 2011 · 3 à 5 salariés
3L'EstaminetOuvert en 2013 · 3 à 5 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir un restaurant à Pontchâteau : le détail

Pour ouvrir un restaurant à Pontchâteau : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

La concurrence indirecte

non comptée dans le score, détaillée dans l'étude de marché

Le score Zonelo compte les établissements du métier exact (56.10A). Il ne prend pas en compte la concurrence indirecte : « Restauration rapide », qui peut aussi attirer vos clients.

Dans l'étude de marché : la note du marché élargi, qui compte ces concurrents indirects avec vous, et les plus gros d'entre eux, nommés. Voir l'étude de marché

Les chiffres et leur évolution

22e commune du département sur 163, en nombre
8,6pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 10,8)
+3établissements à taille moyenne manquants pour atteindre la médiane
11 519personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Pontchâteau8,6
médiane 10-20k10,8
moyenne Loire-Atlantique (22 communes)12,4
moyenne France (1 064 communes)17,6

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

16 → 15 en trois ans
-1sur trois ans, établissements recensés (16 → 15)
+0 · −1créations et cessations sur 12 mois
1 · 1reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 5,3 attendues
8,7 ansancienneté médiane : un parc mûr, où les places sont prises mais se libèrent régulièrement
27 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations0
cessations1
  • Taille : 7 sans salarié ou taille inconnue, 7 de 1 à 5 salariés, 1 de 6 à 19 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 1 reprise (un autre exploitant à la même adresse), 1 vraie fermeture, sans repreneur, 2 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs).
  • 6 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.

La concurrence autour (5 et 8 km)

23 établissements à moins de 8 km
15Pontchâteau · 13,1 pour 10 000 habitants
15Dans un rayon de 5 km, 2 communes, 13 762 habitants · 10,9 pour 10 000 habitants
23Dans un rayon de 8 km, 6 communes, 25 605 habitants · 9,0 pour 10 000 habitants
17,1pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Sainte-Anne-sur-Brivet (2, 5,1 km), Crossac (1, 5,7 km), Besné (2, 6,2 km), Sainte-Reine-de-Bretagne (3, 6,9 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Pontchâteau comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Cappuccino en tête
1CappuccinoOuvert en 1991 · 6 à 9 salariés
2Bistrot Gourmand le 11Ouvert en 2011 · 3 à 5 salariés
3L'EstaminetOuvert en 2013 · 3 à 5 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

14 restaurants placés
Carte des restaurants à Pontchâteau
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Pontchâteau : restaurants
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Pontchâteau

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Pontchâteau, restaurant traditionnel 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Pontchâteau, tous métiers 4 fonds vendus Prix médian 127 500 €
  • France entière, restaurant traditionnel 2 887 fonds vendus Prix médian 120 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Pontchâteau : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir un restaurant. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Assurer le restaurant Local, matériel, clients et responsabilité civile service-public.frService public, gratuit
  3. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc est stable, chaque départ compensé par une arrivée : le régime de croisière d'un marché à l'équilibre, où chaque départ est une porte d'entrée.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir un restaurant à Pontchâteau, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

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Questions fréquentes

Combien de restaurant traditionnel y a-t-il à Pontchâteau ?

15 établissements actifs sont recensés à Pontchâteau pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 13,0 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir un restaurant à Pontchâteau en 2026 ?

Le score Zonelo est de 62/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.

Comment le score 62/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 568 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de restaurant traditionnel à Pontchâteau ?

Aucune vente de fonds de commerce de restaurant traditionnel n'a été publiée à Pontchâteau sur douze mois. En France, 2 887 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 120 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir un restaurant à Pontchâteau. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-un-restaurant/pontchateau/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché