Ouvrir un restaurant à Rognac
12 576 habitants · Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous. Densité rapportée à 11 448 personnes présentes en journée : 12 576 habitants moins 1 128 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE).
La densité, comparée
établissements pour 10 000 personnes présentes en journée
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Rognac face aux communes voisines (moins de 100 km)
Les 9 communes analysées les plus proches de Rognac pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Rognac est 8e sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.
Ce que disent les chiffres
Avec 16,6 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée, Rognac est proche de la médiane de sa catégorie (13,8). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 1 059 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 22,2 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée ; Rognac, à 16,6, reste en dessous ; dans Bouches-du-Rhône (47 communes couvertes), la moyenne s'établit à 21,6 et Rognac reste en dessous.
Et le mouvement continue : 15 établissements il y a trois ans, 19 aujourd'hui, 3 créations pour 0 cessations sur les douze derniers mois.
Sur les 19 établissements, 5 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.
La structure du tissu local en dit long : un parc mûr (ancienneté médiane de 7,5 ans), où les places sont prises mais se libèrent régulièrement ; seulement 21 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (+2,9 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (24 630 €/an) est dans la moyenne nationale.
Comparer Rognac à une autre commune →
Comparer avant de choisir
Le même métier dans les communes proches
- Berre-l'Étang 60
- Vitrolles 51
- Marignane 96
- Gignac-la-Nerthe 71
- Cabriès 11
- Les Pennes-Mirabeau 14
- Châteauneuf-les-Martigues 49
- Septèmes-les-Vallons 90
Dans le département (Bouches-du-Rhône)
- Aix-en-Provence 40
- Marseille 13e Arrondissement 90
- Marseille 8e Arrondissement 23
- Marseille 15e Arrondissement 97
- Marseille 9e Arrondissement 94
- Tout le département
Autres métiers à Rognac
- Bar et débit de boissons 58
- Restauration rapide 40
- Médecin généraliste 74
- Chirurgien-dentiste 73
- Boulangerie-pâtisserie 66
- Couvreur-charpentier 64
← Le classement des villes pour ce métier · Tous les métiers à Rognac →
Questions fréquentes
Combien de restaurant traditionnel y a-t-il à Rognac ?
19 établissements actifs sont recensés à Rognac pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 16,6 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.
Y a-t-il de la place pour s'installer comme restaurant traditionnel à Rognac ?
Le score Zonelo est de 37/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.
Comment la note 37/100 est-elle calculée ?
Zonelo classe les 568 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 56.10A : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Établissements, pas personnes : SIRENE compte des points de présence immatriculés. Un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un seul établissement, ou pour un par praticien.
- Score : position de la densité (pour 10 000 personnes présentes en journée) parmi les 568 communes françaises de taille comparable (10 000 – 20k 000 habitants, au moins 2 000 habitants), y compris celles où le métier est absent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Densité rapportée à 11 448 personnes présentes en journée : 12 576 habitants moins 1 128 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE). Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.