Ouvrir un restaurant à Sceaux
20 884 habitants · Hauts-de-Seine · Île-de-France · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous. Densité rapportée à 17 780 personnes présentes en journée : 20 884 habitants moins 3 104 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE).
La densité, comparée
établissements pour 10 000 personnes présentes en journée
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Sceaux face aux communes voisines (moins de 100 km)
Les 9 communes analysées les plus proches de Sceaux pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Sceaux est 10e sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.
Ce que disent les chiffres
Avec 18,0 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée, Sceaux est proche de la médiane de sa catégorie (15,8). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 1 060 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 22,2 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée ; Sceaux, à 18,0, s'en écarte peu ; dans Hauts-de-Seine (34 communes couvertes), la moyenne s'établit à 18,9 et Sceaux s'en écarte peu.
Et le mouvement continue : 24 établissements il y a trois ans, 32 aujourd'hui, 3 créations pour 3 cessations sur les douze derniers mois.
Sur les 32 établissements, 4 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.
La structure du tissu local en dit long : un parc mûr (ancienneté médiane de 8,0 ans), où les places sont prises mais se libèrent régulièrement ; seulement 12 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population croît nettement (+8,0 % en cinq ans environ), ce qui tire la demande locale ; le revenu médian (36 010 €/an) est nettement au-dessus de la référence nationale (22 810 €).
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Le même métier dans les communes proches
- Fontenay-aux-Roses 68
- Bourg-la-Reine 41
- Châtenay-Malabry 67
- Le Plessis-Robinson 85
- Bagneux 54
- Châtillon 59
- Cachan 46
- Antony 53
Dans le département (Hauts-de-Seine)
Autres métiers à Sceaux
- Restauration rapide 91
- Hôtel 63
- Nettoyage de bâtiments 99
- Maçon 99
- Plombier-chauffagiste 98
- Vente de véhicules 97
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Questions fréquentes
Combien de restaurant traditionnel y a-t-il à Sceaux ?
32 établissements actifs sont recensés à Sceaux pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 18,0 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.
Y a-t-il de la place pour s'installer comme restaurant traditionnel à Sceaux ?
Le score Zonelo est de 38/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.
Comment la note 38/100 est-elle calculée ?
Zonelo classe les 367 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 56.10A : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Établissements, pas personnes : SIRENE compte des points de présence immatriculés. Un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un seul établissement, ou pour un par praticien.
- Score : position de la densité (pour 10 000 personnes présentes en journée) parmi les 367 communes françaises de taille comparable (20 000 – 50k 000 habitants, au moins 2 000 habitants), y compris celles où le métier est absent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Densité rapportée à 17 780 personnes présentes en journée : 20 884 habitants moins 3 104 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE). Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.