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Zonelo.

Ouvrir une boucherie dans la Loire : dans quelle ville ?

7 communes analysées dans la Loire · codes NAF 47.22Z, 10.13B · données novembre 2026

Score Zonelo médian 43/100 Dans la moyenne
103 établissements actifs 7 communes analysées France : 38/100
Zone de calcul58 communes de 2 000 habitants et plus du département
Comparée àLes communes françaises de même taille
Pourquoi ces scores ?La méthode et les sources, en détail
103établissements actifs dans les 7 communes
−30en 3 ans
9créations sur 12 mois
13fermetures sur 12 mois
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres dans la Loire
La lecture

0 % des 7 communes analysées dans la Loire ont de la place pour ce métier, 14 % sont dans la moyenne et 86 % sont déjà bien pourvues.

Les mieux placées : Saint-Étienne (35), Montbrison (19) et Saint-Chamond (14). Les plus disputées : Firminy (0), Roanne (7) et Rive-de-Gier (11).

Comparé à la France

Score Zonelo médian de 43/100 dans la Loire, contre 38/100 pour les 690 communes analysées en France : le département laisse plus de place que la moyenne.

Ouvrir une boucherie : toute la France

Les 7 communes dans la Loire, une par une

Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.

Boucherie-charcuterie dans la Loire

de la place dans la moyenne déjà bien pourvue

#CommuneScoreActifs/10 000 pers.3 ans
1 Saint-Étienne 35 47 2,3 −14
2 Montbrison 19 5 4,2 +1
3 Saint-Chamond 14 15 4,1 −12
4 Andrézieux-Bouthéon 13 5 4,9 +1
5 Rive-de-Gier 11 10 5,3 +3
6 Roanne 7 9 3,8 −6
7 Firminy 0 12 6,2 −3

Ouvrir une boucherie ailleurs en Auvergne-Rhône-Alpes

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Questions fréquentes

Où ouvrir une boucherie dans la Loire ?

Parmi les 7 communes analysées dans la Loire, les mieux placées sont Saint-Étienne (35), Montbrison (19) et Saint-Chamond (14), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Firminy (0), Roanne (7) et Rive-de-Gier (11).

Combien y a-t-il d'établissements actifs dans la Loire ?

103 établissements actifs dans les 7 communes analysées dans la Loire, −30 en trois ans, avec 9 créations et 13 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.

Le département est-il saturé ?

Le score Zonelo médian dans la Loire est de 43/100, sur 58 communes de 2 000 habitants et plus, contre 38/100 pour les communes analysées en France. 0 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.

Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Étude de marché complète49,99 €Choisir ma commune