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Zonelo.

Ouvrir une boucherie à Parthenay

10 140 habitants · Nouvelle-Aquitaine · données novembre 2026

Score Zonelo 64/100 Dans la moyenne
4 établissements en activité
Zone de calculParthenay, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à568 communes de 10 000 – 20 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
4établissements actifs
0solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
-1 %habitants en 5 ans
22 680 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Parthenay
La lecture

Avec 1,6 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, Parthenay est proche de la médiane de sa catégorie (2,2). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.

À noter

Estimation fragile : avec 4 établissements, un seul de plus ou de moins déplace le score de plusieurs points.

Moins de 5 établissements : page indicative, hors moteurs de recherche.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 65/100 (-1 point depuis).

Ouvrir une boucherie autour de Parthenay ?

Carte des boucheries-charcuteries à Parthenay
4 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1La Boutique Traiteur Sebastien BrosseauOuvert en 2012 · 1 à 2 salariés
2La Boucherie du DonjonOuvert en 2022 · 1 à 2 salariés
3Elvea 2sevresOuvert en 2022 · taille non renseignée
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir une boucherie à Parthenay : le détail

Pour ouvrir une boucherie à Parthenay : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

Les chiffres et leur évolution

5e commune du département sur 36, en nombre
1,6pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 2,2)
+1établissements à taille moyenne manquants pour atteindre la médiane
13 238personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Parthenay1,6
médiane 10-20k2,2
moyenne Deux-Sèvres (4 communes)2,8
moyenne France (690 communes)2,4

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

4 → 5 en trois ans
+1sur trois ans, établissements recensés (4 → 5)
+0 · −0créations et cessations sur 12 mois
0 · 0reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 1,4 attendue
9,7 ansancienneté médiane : un parc mûr, où les places sont prises mais se libèrent régulièrement
25 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations0
cessations0
  • Taille : 1 sans salarié ou taille inconnue, 3 de 1 à 5 salariés.
  • 0 établissement sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 1 recensés sans signe d'activité, hors score : 1 radié ou liquidé (annonces légales).

La concurrence autour (5 et 8 km)

6 établissements à moins de 8 km
4Parthenay · 3,9 pour 10 000 habitants
5Dans un rayon de 5 km, 4 communes, 15 310 habitants · 3,3 pour 10 000 habitants
6Dans un rayon de 8 km, 8 communes, 20 118 habitants · 3,0 pour 10 000 habitants
2,7pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Châtillon-sur-Thouet (1, 4,1 km), Le Tallud (1, 5,3 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Parthenay comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

La Boutique Traiteur Sebastien Brosseau en tête
1La Boutique Traiteur Sebastien BrosseauOuvert en 2012 · 1 à 2 salariés
2La Boucherie du DonjonOuvert en 2022 · 1 à 2 salariés
3Elvea 2sevresOuvert en 2022 · taille non renseignée
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

4 boucheries-charcuteries placés
Carte des boucheries-charcuteries à Parthenay
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Parthenay : boucheries-charcuteries
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Parthenay

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Parthenay, boucherie-charcuterie 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Parthenay, tous métiers 2 fonds vendus Trop peu de prix pour une médiane
  • France entière, boucherie-charcuterie 398 fonds vendus Prix médian 100 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Parthenay : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir une boucherie. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit
  3. Assurer le commerce Local, stock, responsabilité civile professionnelle service-public.frService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc est stable, chaque départ compensé par une arrivée : le régime de croisière d'un marché à l'équilibre, où chaque départ est une porte d'entrée.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir une boucherie à Parthenay, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

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Questions fréquentes

Combien de boucherie-charcuterie y a-t-il à Parthenay ?

4 établissements actifs sont recensés à Parthenay pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 3,0 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir une boucherie à Parthenay en 2026 ?

Le score Zonelo est de 64/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.

Comment le score 64/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 568 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de boucherie-charcuterie à Parthenay ?

Aucune vente de fonds de commerce de boucherie-charcuterie n'a été publiée à Parthenay sur douze mois. En France, 398 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 100 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir une boucherie à Parthenay. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-une-boucherie/parthenay/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché