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Zonelo.

Ouvrir une boulangerie à Avranches

10 143 habitants · Manche · Normandie · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois

28/100 plutôt saturé

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.

16
établissements actifs
15,8
pour 10 000 hab. (médiane de la strate : 10,2)
-6
établissements de plus que la médiane
0
sur 3 ans (16 → 16)
+0
créations sur 12 mois
−2
cessations sur 12 mois
3/145
rang dans le département (en nombre)
21 980 €
revenu médian annuel (Filosofi 2021)
-0,1 %
population sur ~5 ans
11,9 ans
ancienneté médiane du parc
19 %
entreprises individuelles

La densité, comparée

Avranches15,8
médiane 2-20k10,2
moyenne France (communes analysées)7,2

établissements pour 10 000 habitants

Le mouvement sur 12 mois

créations0
cessations2

entrées et sorties du répertoire SIRENE

Avranches face aux communes voisines (moins de 100 km)

Les 9 communes analysées les plus proches de Avranches pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Avranches est 10e sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.

Ce que disent les chiffres

Avranches est déjà bien couverte : 15,8 établissements pour 10 000 habitants, contre 10,2 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 1 018 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 7,2 établissements pour 10 000 habitants ; Avranches, à 15,8, avoisine le double de cette moyenne ; dans Manche (6 communes couvertes), la moyenne s'établit à 8,7 et Avranches se place nettement au-dessus.

Le parc est stable (16 → 16 en trois ans) et se renouvelle au rythme de 0 créations et 2 cessations par an.

Sur les 16 établissements, 1 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.

La structure du tissu local en dit long : un parc mûr (ancienneté médiane de 11,9 ans), où les places sont prises mais se libèrent régulièrement ; seulement 19 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.

Et la demande ?

Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (-0,1 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (21 980 €/an) est dans la moyenne nationale.

Le métier se répartit entre fabrication (10.71C) et commerce de détail (47.24Z). N'en compter qu'un divise le résultat par deux environ.

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Dans le département (Manche)

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Questions fréquentes

Combien de boulangerie-pâtisserie y a-t-il à Avranches ?

16 établissements actifs sont recensés à Avranches pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 15,8 pour 10 000 habitants.

Y a-t-il de la place pour s'installer comme boulangerie-pâtisserie à Avranches ?

Le score Zonelo est de 28/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.

Comment la note 28/100 est-elle calculée ?

Zonelo classe les 11 994 communes de taille comparable où le métier est présent selon leur densité d'établissements actifs : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.

D'où viennent ces chiffres
  • Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
  • Périmètre : établissements actifs des codes NAF 10.71C, 47.24Z : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
  • Score : position de la densité parmi les 11 994 communes comparables (2 000 – 20k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
  • Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.