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Zonelo.

Ouvrir une boulangerie à Orly

24 658 habitants · Île-de-France · données novembre 2026

Score Zonelo 90/100 De la place à prendre
12 établissements en activité4 vraies fermetures en 5 ans, au-dessus de la normale
Zone de calculOrly, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à367 communes de 20 000 – 50 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
12établissements actifs
+2solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+3 %habitants en 5 ans
21 560 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Orly
La lecture

Orly fait partie des communes les moins pourvues de sa catégorie : 3,2 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 5,7 dans la commune médiane de même taille. Pour rejoindre cette médiane, il faudrait 10 installations de plus.

À noter

Score abaissé de 2 points : 4 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 3,2 attendus pour un parc de cette taille.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 92/100 (-2 points depuis).

Ouvrir une boulangerie autour d'Orly ?

Carte des boulangeries à Orly
11 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1LadureeOuvert en 2009 · 20 à 49 salariés
2La FourneeOuvert en 2023 · 10 à 19 salariés
3LadureeOuvert en 2013 · 6 à 9 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir une boulangerie à Orly : le détail

Pour ouvrir une boulangerie à Orly : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

La concurrence indirecte

non comptée dans le score, détaillée dans l'étude de marché

Le score Zonelo compte les établissements du métier exact (10.71C, 47.24Z). Il ne prend pas en compte la concurrence indirecte : « Terminal de cuisson (point chaud) » et « Pâtisserie », qui peuvent aussi attirer vos clients.

Dans l'étude de marché : la note du marché élargi, qui compte ces concurrents indirects avec vous, et les plus gros d'entre eux, nommés. Voir l'étude de marché

Les chiffres et leur évolution

22e commune du département sur 46, en nombre
3,2pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 5,7)
+10établissements à taille moyenne manquants pour atteindre la médiane
38 025personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Orly3,2
médiane 20-50k5,7
moyenne Val-de-Marne (39 communes)5,3
moyenne France (1 024 communes)5,4

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

8 → 14 en trois ans
+6sur trois ans, établissements recensés (8 → 14)
+2 · −0créations et cessations sur 12 mois
2 · 4reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 3,2 attendues
2,7 ansancienneté médiane : un parc très jeune : beaucoup d'arrivées récentes, la sélection n'a pas encore eu lieu
17 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations2
cessations0
  • Taille : 8 sans salarié ou taille inconnue, 1 de 1 à 5 salariés, 2 de 6 à 19 salariés, 1 20 salariés et plus.
  • Fermetures sur cinq ans : 2 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 4 vraies fermetures, sans repreneur, 1 transfert (la même entreprise rouvre ailleurs), 1 à l'adresse non diffusée.
  • 0 établissement sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 2 recensés sans signe d'activité, hors score : 1 radié ou liquidé (annonces légales), 1 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

461 établissements à moins de 8 km
12Orly · 4,9 pour 10 000 habitants
139Dans un rayon de 5 km, 13 communes, 292 465 habitants · 4,8 pour 10 000 habitants
461Dans un rayon de 8 km, 33 communes, 1 045 757 habitants · 4,4 pour 10 000 habitants
6,3pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Villeneuve-le-Roi (9, 1,0 km), Ablon-sur-Seine (4, 2,4 km), Thiais (15, 2,5 km), Choisy-le-Roi (24, 2,9 km), Villeneuve-Saint-Georges (21, 3,4 km), Athis-Mons (13, 3,7 km), Paray-Vieille-Poste (5, 3,8 km), Rungis (4, 4,0 km), Valenton (5, 4,3 km), Vigneux-sur-Seine (13, 4,6 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Orly comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Laduree en tête
1LadureeOuvert en 2009 · 20 à 49 salariés
2La FourneeOuvert en 2023 · 10 à 19 salariés
3LadureeOuvert en 2013 · 6 à 9 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

11 boulangeries placés
Carte des boulangeries à Orly
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Orly : boulangeries
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Orly

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Orly, boulangerie-pâtisserie 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Orly, tous métiers 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • France entière, boulangerie-pâtisserie 1 116 fonds vendus Prix médian 170 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Orly : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir une boulangerie. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit
  3. Assurer le commerce Local, stock, responsabilité civile professionnelle service-public.frService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc grandit, et plus vite qu'il ne se vide. La sous-densité se comble, mais lentement : la fenêtre est encore ouverte.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Le métier se répartit entre fabrication (10.71C) et commerce de détail (47.24Z). N'en compter qu'un divise le résultat par deux environ.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir une boulangerie à Orly, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

Suivre ce score

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Questions fréquentes

Combien de boulangerie-pâtisserie y a-t-il à Orly ?

12 établissements actifs sont recensés à Orly pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 3,2 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir une boulangerie à Orly en 2026 ?

Le score Zonelo est de 90/100 : Orly fait partie des communes les moins denses de sa catégorie pour ce métier, la concurrence y est faible. Un score ne garantit pas la clientèle : vérifiez aussi la population, le revenu médian des habitants et la tendance affichés sur cette page.

Comment le score 90/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 367 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Ici, score abaissé de 2 points : 4 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 3,2 attendus pour un parc de cette taille. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie à Orly ?

Aucune vente de fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie n'a été publiée à Orly sur douze mois. En France, 1 116 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 170 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir une boulangerie à Orly. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-une-boulangerie/orly/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché