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Ouvrir une épicerie de quartier à Fontainebleau

15 583 habitants · Île-de-France · données novembre 2026

Score Zonelo 53/100 Dans la moyenne
9 établissements en activité2 vraies fermetures en 5 ans, dans la normale
Zone de calculFontainebleau, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à568 communes de 10 000 – 20 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
9établissements actifs
-1solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+1 %habitants en 5 ans
31 480 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Fontainebleau
La lecture

Avec 3,0 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, Fontainebleau est proche de la médiane de sa catégorie (3,2). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.

À noter

Estimation fragile : avec 9 établissements, un seul de plus ou de moins déplace le score de plusieurs points.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 53/100 (stable depuis).

Ouvrir une épicerie de quartier autour de Fontainebleau ?

Carte des épiceries à Fontainebleau
9 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1Ashuini Super MarketOuvert en 2020 · 1 à 2 salariés
2Anthony le PrimeurOuvert en 2021 · 1 à 2 salariés
3LezuilesOuvert en 2017 · taille non renseignée
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir une épicerie de quartier à Fontainebleau : le détail

Pour ouvrir une épicerie de quartier à Fontainebleau : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

Les chiffres et leur évolution

15e commune du département sur 183, en nombre
3,0pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 3,2)
0à la médiane, en nombre d'établissements
19 743personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Fontainebleau3,0
médiane 10-20k3,2
moyenne Seine-et-Marne (33 communes)5,7
moyenne France (844 communes)6,5

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

10 → 11 en trois ans
+1sur trois ans, établissements recensés (10 → 11)
+1 · −2créations et cessations sur 12 mois
1 · 2reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 3,4 attendues
6,3 ansancienneté médiane : un parc assez jeune, signe d'un marché qui se renouvelle
33 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations1
cessations2
  • Taille : 6 sans salarié ou taille inconnue, 3 de 1 à 5 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 1 reprise (un autre exploitant à la même adresse), 2 vraies fermetures, sans repreneur, 3 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs).
  • 3 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 2 recensés sans signe d'activité, hors score : 2 radiés ou liquidés (annonces légales).

La concurrence autour (5 et 8 km)

28 établissements à moins de 8 km
9Fontainebleau · 5,8 pour 10 000 habitants
17Dans un rayon de 5 km, 2 communes, 29 234 habitants · 5,8 pour 10 000 habitants
28Dans un rayon de 8 km, 9 communes, 49 353 habitants · 5,7 pour 10 000 habitants
5,5pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Avon (8, 4,0 km), Bois-le-Roi (3, 5,9 km), Samois-sur-Seine (2, 6,3 km), Barbizon (1, 6,4 km), Samoreau (1, 6,9 km), Vulaines-sur-Seine (1, 7,0 km), Chailly-en-Bière (3, 7,5 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Fontainebleau comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Ashuini Super Market en tête
1Ashuini Super MarketOuvert en 2020 · 1 à 2 salariés
2Anthony le PrimeurOuvert en 2021 · 1 à 2 salariés
3LezuilesOuvert en 2017 · taille non renseignée
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

9 épiceries placés
Carte des épiceries à Fontainebleau
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Fontainebleau : épiceries
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Fontainebleau

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Fontainebleau, épicerie de quartier (alimentation générale) 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Fontainebleau, tous métiers 7 fonds vendus Prix médian 294 757 €
  • France entière, épicerie de quartier (alimentation générale) 656 fonds vendus Prix médian 68 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Fontainebleau : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir une épicerie de quartier. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit
  3. Assurer le commerce Local, stock, responsabilité civile professionnelle service-public.frService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc est stable, chaque départ compensé par une arrivée : le régime de croisière d'un marché à l'équilibre, où chaque départ est une porte d'entrée.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir une épicerie de quartier à Fontainebleau, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

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Questions fréquentes

Combien de épicerie de quartier (alimentation générale) y a-t-il à Fontainebleau ?

9 établissements actifs sont recensés à Fontainebleau pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 4,6 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir une épicerie de quartier à Fontainebleau en 2026 ?

Le score Zonelo est de 53/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.

Comment le score 53/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 568 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de épicerie de quartier (alimentation générale) à Fontainebleau ?

Aucune vente de fonds de commerce de épicerie de quartier (alimentation générale) n'a été publiée à Fontainebleau sur douze mois. En France, 656 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 68 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir une épicerie de quartier à Fontainebleau. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-une-epicerie-de-quartier/fontainebleau/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché