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Zonelo.

Ouvrir une fromagerie à Choisy-le-Roi

45 946 habitants · Val-de-Marne · Île-de-France · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois

82/100 peu couvert, et ça ne se comble pas

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous. Estimation fragile : avec 5 établissements, un seul de plus ou de moins déplace le score de plusieurs points ; lisez la tendance et l'écart à la médiane plutôt que le score seul.

5
établissements actifs
1,1
pour 10 000 hab. (médiane de la strate : 2,4)
+6
établissements manquants pour atteindre la médiane
-3
sur 3 ans (8 → 5)
+0
créations sur 12 mois
−0
cessations sur 12 mois
17/43
rang dans le département (en nombre)
20 840 €
revenu médian annuel (Filosofi 2021)
+1,4 %
population sur ~5 ans
20,8 ans
ancienneté médiane du parc
0 %
entreprises individuelles

La densité, comparée

Choisy-le-Roi1,1
médiane 20-50k2,4
moyenne France (communes analysées)3,7

établissements pour 10 000 habitants

Le mouvement sur 12 mois

créations0
cessations0

entrées et sorties du répertoire SIRENE

Choisy-le-Roi face aux communes voisines (moins de 100 km)

Les 9 communes analysées les plus proches de Choisy-le-Roi pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Choisy-le-Roi est 1re sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.

Ce que disent les chiffres

Choisy-le-Roi fait partie des communes les moins pourvues de sa catégorie : 1,1 établissements pour 10 000 habitants, contre 2,4 dans la commune médiane de même taille. Pour rejoindre cette médiane, il faudrait 6 installations de plus.

Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 618 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 3,7 établissements pour 10 000 habitants ; Choisy-le-Roi, à 1,1, reste très loin de cette moyenne ; dans Val-de-Marne (20 communes couvertes), la moyenne s'établit à 1,9 et Choisy-le-Roi reste en dessous.

Le parc se contracte : 8 établissements il y a trois ans, 5 aujourd'hui, et 0 cessations pour 0 créations sur la dernière année. Un marché qui trie n'est pas un marché fermé (les fermetures libèrent des emplacements et parfois des fonds à reprendre), mais la question à poser devient : qu'est-ce qui ferme, et pourquoi ?

Sur les 5 établissements, 1 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.

La structure du tissu local en dit long : un parc installé de longue date (ancienneté médiane de 20,8 ans) : des affaires établies, et sans doute des transmissions à venir ; seulement 0 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.

Et la demande ?

Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (+1,4 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (20 840 €/an) est dans la moyenne nationale.

Le code réunit fromageries, torréfacteurs, confiseries et magasins spécialisés : la fromagerie domine l'intention de recherche, pas forcément le compte.

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Dans le département (Val-de-Marne)

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Questions fréquentes

Combien de fromagerie et commerces alimentaires spécialisés y a-t-il à Choisy-le-Roi ?

5 établissements actifs sont recensés à Choisy-le-Roi pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 1,1 pour 10 000 habitants.

Y a-t-il de la place pour s'installer comme fromagerie et commerces alimentaires spécialisés à Choisy-le-Roi ?

Le score Zonelo est de 82/100 : Choisy-le-Roi fait partie des communes les moins denses de sa catégorie pour ce métier, la concurrence y est faible. Un score ne garantit pas la clientèle : vérifiez aussi la population, le revenu médian et la tendance affichés sur cette page.

Comment la note 82/100 est-elle calculée ?

Zonelo classe les 360 communes de taille comparable où le métier est présent selon leur densité d'établissements actifs : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.

D'où viennent ces chiffres
  • Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
  • Périmètre : établissements actifs des codes NAF 47.29Z : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
  • Score : position de la densité parmi les 360 communes comparables (20 000 – 50k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
  • Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.