Ouvrir une pâtisserie en Guyane : dans quelle ville ?
5 communes analysées dans 1 départements · codes NAF 10.71D · données novembre 2026
Département par département
La couleur suit le score Zonelo médian du département. Un clic ouvre le département, commune par commune.
de la place dans la moyenne déjà bien pourvu
- Guyane5 communes 76
Les 5 communes en Guyane, une par une
Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.
| # | Commune | Département | Score | Actifs | /10 000 pers. |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Saint-Laurent-du-Maroni | Guyane | 89 | 5 | 0,4 |
| 2 | Kourou | Guyane | 65 | 4 | 0,7 |
| 3 | Matoury | Guyane | 46 | 9 | 1,2 |
| 4 | Remire-Montjoly | Guyane | 37 | 7 | 1,3 |
| 5 | Cayenne | Guyane | 25 | 19 | 1,9 |
Questions fréquentes
Où ouvrir une pâtisserie en Guyane ?
Parmi les 5 communes analysées en Guyane, les mieux placées sont Saint-Laurent-du-Maroni (89), Matoury (46) et Remire-Montjoly (37), sur un score Zonelo de 100.
Combien y a-t-il d'établissements actifs en Guyane ?
44 établissements actifs dans les 5 communes analysées en Guyane, +6 en trois ans, avec 13 créations et 7 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
20 % des 5 communes analysées en Guyane ont de la place pour ce métier, 60 % sont dans la moyenne et 20 % sont déjà bien pourvues.
Les mieux placées : Saint-Laurent-du-Maroni (89), Matoury (46) et Remire-Montjoly (37). Les plus disputées : Cayenne (25), Remire-Montjoly (37) et Matoury (46).
Score Zonelo médian de 46/100 en Guyane, contre 30/100 pour les 436 communes analysées en France : la région laisse plus de place que la moyenne.
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