Ouvrir une poissonnerie à Saint-Hilaire-de-Riez
13 074 habitants · Vendée · Pays de la Loire · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous. Estimation fragile : avec 5 établissements, un seul de plus ou de moins déplace le score de plusieurs points ; lisez la tendance et l'écart à la médiane plutôt que le score seul.
La densité, comparée
établissements pour 10 000 habitants
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Saint-Hilaire-de-Riez face aux communes voisines (moins de 100 km)
Les 5 communes analysées les plus proches de Saint-Hilaire-de-Riez pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Saint-Hilaire-de-Riez est 6e sur 6. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.
Ce que disent les chiffres
Avec 3,8 établissements pour 10 000 habitants, Saint-Hilaire-de-Riez est proche de la médiane de sa catégorie (2,8). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 92 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 0,9 établissements pour 10 000 habitants ; Saint-Hilaire-de-Riez, à 3,8, dépasse le triple de cette moyenne ; dans Vendée (3 communes couvertes), la moyenne s'établit à 3,2 et Saint-Hilaire-de-Riez s'en écarte peu.
Le parc est stable (6 → 5 en trois ans) et se renouvelle au rythme de 0 créations et 0 cessations par an, le régime de croisière d'un marché à l'équilibre, où chaque départ est une porte d'entrée.
Attention à la part de sommeil : 3 établissements sur 5 (60 %) n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans. Une partie sont des indépendants parfaitement actifs, une autre des immatriculations conservées sans activité : le marché réellement en exercice est sans doute plus petit que le chiffre brut.
La structure du tissu local en dit long : un parc installé de longue date (ancienneté médiane de 15,4 ans) : des affaires établies, et sans doute des transmissions à venir ; seulement 0 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population croît nettement (+17,1 % en cinq ans environ), ce qui tire la demande locale ; le revenu médian (23 920 €/an) est dans la moyenne nationale.
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Questions fréquentes
Combien de poissonnerie y a-t-il à Saint-Hilaire-de-Riez ?
5 établissements actifs sont recensés à Saint-Hilaire-de-Riez pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 3,8 pour 10 000 habitants.
Y a-t-il de la place pour s'installer comme poissonnerie à Saint-Hilaire-de-Riez ?
Le score Zonelo est de 41/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.
Comment la note 41/100 est-elle calculée ?
Zonelo classe les 1 136 communes de taille comparable où le métier est présent selon leur densité d'établissements actifs : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 47.23Z : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Score : position de la densité parmi les 1 136 communes comparables (2 000 – 20k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.