Ouvrir une supérette à Bayonne
54 306 habitants · Pyrénées-Atlantiques · Nouvelle-Aquitaine
Bayonne est déjà bien couverte : 1,4 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 1,0 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous. Densité rapportée à 66 012 personnes présentes en journée : 54 306 habitants plus 11 706 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE). Estimation fragile : avec 9 établissements, un seul de plus ou de moins déplace le score de plusieurs points ; lisez la tendance et l'écart à la médiane plutôt que le score seul.
Comparer avec une autre ville Tout le département (Pyrénées-Atlantiques)
L'offre en place
Le mouvement
La demande
La densité, comparée
établissements pour 10 000 personnes présentes en journée
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Bayonne face aux communes voisines (moins de 100 km)
Les 3 communes analysées les plus proches de Bayonne pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Bayonne est 2e sur 4. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.
Ce que disent les chiffres
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 262 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 1,4 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée ; Bayonne, à 1,4, s'en écarte peu ; dans Pyrénées-Atlantiques (4 communes couvertes), la moyenne s'établit à 1,5 et Bayonne s'en écarte peu.
Le parc est stable (10 → 9 en trois ans) et se renouvelle au rythme de 0 créations et 0 cessations par an.
Attention à la part de sommeil : 4 établissements sur 9 (44 %) n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans. Une partie sont des indépendants parfaitement actifs, une autre des immatriculations conservées sans activité : le marché réellement en exercice est sans doute plus petit que le chiffre brut.
La structure du tissu local en dit long : un parc mûr (ancienneté médiane de 12,7 ans), où les places sont prises mais se libèrent régulièrement ; seulement 33 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population croît nettement (+5,6 % en cinq ans environ), ce qui tire la demande locale ; le revenu médian (24 810 €/an) est dans la moyenne nationale.
La frontière avec l'alimentation générale est déclarative : une même boutique peut être classée d'un côté ou de l'autre.
Reprendre plutôt que créer ?
Aucune vente de fonds de commerce de supérette publiée à Bayonne sur douze mois. En France : 108 ventes, prix médian 120 000 €. Tous métiers confondus, 26 fonds vendus à Bayonne (prix médian 103 400 €).
Source : annonces de ventes et cessions du BODACC (Journal officiel), de 2025-09 à 2026-08, rattachées au métier et à la commune par SIRENE. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.
Voir les affaires à reprendre : Transentreprise (CCI) (annonces en Nouvelle-Aquitaine) · Bpifrance Transmission (annonces nationales) · Fusacq (recherche « supérette ») · Cessionpme (commerces et PME)
Comparer avant de choisir
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Dans le département (Pyrénées-Atlantiques)
La vue d'ensemble à Bayonne
Autres métiers à Bayonne
- Épicerie de quartier (alimentation générale) 82
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- Traiteur 26
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Questions fréquentes
Combien de supérette y a-t-il à Bayonne ?
9 établissements actifs sont recensés à Bayonne pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 1,4 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.
Y a-t-il de la place pour s'installer comme supérette à Bayonne ?
Le score Zonelo est de 26/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.
Comment la note 26/100 est-elle calculée ?
Zonelo classe les 107 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.
Combien se vend un fonds de commerce de supérette à Bayonne ?
Aucune vente de fonds de commerce de supérette n'a été publiée à Bayonne sur douze mois. En France, 108 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 120 000 €. Source : annonces de ventes et cessions du BODACC, prix du fonds seul, hors murs et stock.
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 47.11C : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Établissements, pas personnes : SIRENE compte des points de présence immatriculés. Un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un seul établissement, ou pour un par praticien.
- Score : position de la densité (pour 10 000 personnes présentes en journée) parmi les 107 communes françaises de taille comparable (50 000 – 100k 000 habitants, au moins 2 000 habitants), y compris celles où le métier est absent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Densité rapportée à 66 012 personnes présentes en journée : 54 306 habitants plus 11 706 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE). Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.