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Zonelo.

Ouvrir une supérette à Saint-Étienne

173 136 habitants · Auvergne-Rhône-Alpes · données novembre 2026

Score Zonelo 74/100 De la place à prendre
30 établissements en activité11 vraies fermetures en 5 ans, au-dessus de la normale
Zone de calculSaint-Étienne, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à53 communes de 100 000 habitants et plus
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
30établissements actifs
-4solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
0 %habitants en 5 ans
20 880 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Saint-Étienne
La lecture

Saint-Étienne fait partie des communes les moins pourvues de sa catégorie : 0,6 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 1,1 dans la commune médiane de même taille. Pour rejoindre cette médiane, il faudrait 10 installations de plus.

À noter

Score abaissé de 3 points : 11 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 9,3 attendus pour un parc de cette taille.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 74/100 (stable depuis).

Ouvrir une supérette autour de Saint-Étienne ?

Carte des supérettes à Saint-Étienne
30 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1Salam MarketOuvert en 2019 · 6 à 9 salariés
2MaroprixOuvert en 1999 · 3 à 5 salariés
3UtileOuvert en 2014 · 3 à 5 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir une supérette à Saint-Étienne : le détail

Pour ouvrir une supérette à Saint-Étienne : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

Les chiffres et leur évolution

1re commune du département sur 36, en nombre
0,6pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 1,1)
+10établissements à taille moyenne manquants pour atteindre la médiane
196 400personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Saint-Étienne0,6
médiane 100k+1,1
moyenne Loire (5 communes)1,7
moyenne France (265 communes)1,2

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

44 → 33 en trois ans
-11sur trois ans, établissements recensés (44 → 33)
+1 · −5créations et cessations sur 12 mois
2 · 11reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 9,3 attendues
13,5 ansancienneté médiane : un parc mûr, où les places sont prises mais se libèrent régulièrement
57 %entreprises individuelles : un tissu mixte d'indépendants et de sociétés
créations1
cessations5
  • Taille : 22 sans salarié ou taille inconnue, 7 de 1 à 5 salariés, 1 de 6 à 19 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 2 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 11 vraies fermetures, sans repreneur, 4 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs).
  • 16 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 3 recensés sans signe d'activité, hors score : 1 radié ou liquidé (annonces légales), 2 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

44 établissements à moins de 8 km
30Saint-Étienne · 1,7 pour 10 000 habitants
36Dans un rayon de 5 km, 6 communes, 217 177 habitants · 1,7 pour 10 000 habitants
44Dans un rayon de 8 km, 15 communes, 269 323 habitants · 1,6 pour 10 000 habitants
0,9pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Roche-la-Molière (2, 3,0 km), Saint-Genest-Lerpt (2, 4,2 km), Le Chambon-Feugerolles (2, 4,3 km), Saint-Priest-en-Jarez (1, 5,6 km), Saint-Jean-Bonnefonds (1, 7,3 km), Firminy (4, 7,6 km), L'Étrat (2, 7,8 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Saint-Étienne comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Salam Market en tête
1Salam MarketOuvert en 2019 · 6 à 9 salariés
2MaroprixOuvert en 1999 · 3 à 5 salariés
3UtileOuvert en 2014 · 3 à 5 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

30 supérettes placés
Carte des supérettes à Saint-Étienne
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Saint-Étienne : supérettes
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Saint-Étienne

1 fonds vendu sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Saint-Étienne, supérette 1 fonds vendu Trop peu de prix pour une médiane
  • Saint-Étienne, tous métiers 71 fonds vendus Prix médian 61 500 €
  • France entière, supérette 100 fonds vendus Prix médian 125 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Saint-Étienne : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir une supérette. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit
  3. Assurer le commerce Local, stock, responsabilité civile professionnelle service-public.frService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc se contracte. Un marché qui trie n'est pas un marché fermé, les fermetures libèrent des emplacements et parfois des fonds à reprendre, mais la question à poser devient : qu'est-ce qui ferme, et pourquoi ?

Attention à la part de sommeil : 53 % des établissements n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans. Une partie sont des indépendants parfaitement actifs, une autre des immatriculations conservées sans activité : le marché réellement en exercice est sans doute plus petit que le chiffre brut.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

La frontière avec l'alimentation générale est déclarative : une même boutique peut être classée d'un côté ou de l'autre.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir une supérette à Saint-Étienne, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans, fonds de commerce vendus.

Suivre ce score

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Questions fréquentes

Combien de supérette y a-t-il à Saint-Étienne ?

30 établissements actifs sont recensés à Saint-Étienne pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 1,5 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir une supérette à Saint-Étienne en 2026 ?

Le score Zonelo est de 74/100 : Saint-Étienne fait partie des communes les moins denses de sa catégorie pour ce métier, la concurrence y est faible. Un score ne garantit pas la clientèle : vérifiez aussi la population, le revenu médian des habitants et la tendance affichés sur cette page.

Comment le score 74/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 53 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Ici, score abaissé de 3 points : 11 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 9,3 attendus pour un parc de cette taille. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de supérette à Saint-Étienne ?

Sur douze mois, 1 fonds de commerce de supérette a été vendu à Saint-Étienne. En France, 100 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 125 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir une supérette à Saint-Étienne. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-une-superette/saint-etienne/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché