S'installer comme viticulteur à Beaune
20 352 habitants · Bourgogne-Franche-Comté · données novembre 2026
S'installer comme viticulteur autour de Beaune ?
Le même métier dans les communes les plus proches, avec leur score Zonelo.
Qui sont vos concurrents ?
Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.
S'installer comme viticulteur à Beaune : le détail
Pour s'installer comme viticulteur à Beaune : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.
Les chiffres et leur évolution
2e commune du département sur 155, en nombre
La densité, comparée
établissements à taille moyenne pour 10 000 habitants, chaque établissement compté selon sa taille
Le parc : ouvertures, fermetures
127 → 141 en trois ans
- Taille : 76 sans salarié ou taille inconnue, 16 de 1 à 5 salariés, 12 de 6 à 19 salariés.
- Fermetures sur cinq ans : 2 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 14 vraies fermetures, sans repreneur, 11 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs), 1 à l'adresse non diffusée.
- 47 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
- 37 recensés sans signe d'activité, hors score : 2 radiés ou liquidés (annonces légales), 35 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.
La concurrence autour (5 et 8 km)
les communes voisines
Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Beaune comprise dans chaque rayon.
Qui sont vos concurrents ?
Domaine Joseph Drouhin en tête
Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.
Reprendre plutôt que créer à Beaune
aucune vente publiée sur 12 mois
Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.
- Beaune, viticulteur 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
- Beaune, tous métiers 8 fonds vendus Prix médian 246 250 €
- France entière, viticulteur 3 fonds vendus Prix non publiés dans les annonces
Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.
Où sont les affaires à reprendre
- Transentreprise Le réseau des CCI Les annonces en Bourgogne-Franche-Comté
- Bpifrance Transmission La banque publique d'investissement Les annonces nationales, tous secteurs
- Fusacq Place de marché privée Recherche lancée sur « viticulteur »
- CessionPME Place de marché privée Commerces, fonds et petites entreprises
Quatre sites indépendants de Zonelo, qui publient les annonces. Nous n'en tirons aucune commission aujourd'hui, et nous le dirons ici le jour où ce sera le cas.
Se lancer à Beaune : les démarches
les trois premières étapes
Les trois démarches qui suivent la décision, pour s'installer comme viticulteur. Chaque carte dit où elle mène.
- Créer l'entreprise Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
- Ouvrir un compte pro Séparer les comptes dès la première facture Bpifrance CréationService public, gratuit
- Comptabilité en ligne Tenir les comptes sans expert au départ Bpifrance CréationService public, gratuit
Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.
Ce que disent les chiffres
tendance, demande, limites
Le parc grandit, et plus vite qu'il ne se vide.
Attention à la part de sommeil : 45 % des établissements n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans. Une partie sont des indépendants parfaitement actifs, une autre des immatriculations conservées sans activité : le marché réellement en exercice est sans doute plus petit que le chiffre brut.
Pour ce métier, la demande ne se mesure pas à l'échelle de la commune : les chiffres ci-dessus décrivent le territoire, pas le marché.
Métier de terroir : hors zones d'appellation, les comptes seront nuls et c'est normal. Le filtre par paire fera le tri.
Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant de s'installer comme viticulteur à Beaune, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.
Explorer autour
Viticulteur près de Beaune
Dans le département (Côte-d'Or)
Questions fréquentes
Combien de viticulteur y a-t-il à Beaune ?
104 établissements actifs sont recensés à Beaune pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 51,1 pour 10 000 habitants. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.
Faut-il s'installer comme viticulteur à Beaune en 2026 ?
Zonelo ne donne pas de score à ce métier. Ce métier dépend du territoire (terres, forêts, savoir-faire, débouchés nationaux), pas du nombre d'habitants : le nombre d'établissements sur place ne dit pas s'il reste de la place. Les chiffres de cette page (104 établissements, 12 créations et 9 cessations sur douze mois) décrivent le tissu local, pas une opportunité.
Pourquoi cette page n'a-t-elle pas de score ?
Ce métier dépend du territoire (terres, forêts, savoir-faire, débouchés nationaux), pas du nombre d'habitants : le nombre d'établissements sur place ne dit pas s'il reste de la place. Zonelo réserve le score aux métiers dont la clientèle est sur place, et publie pour les autres le compte, la tendance et le mouvement, sans verdict.
Combien se vend un fonds de commerce de viticulteur à Beaune ?
Aucune vente de fonds de commerce de viticulteur n'a été publiée à Beaune sur douze mois. En France, 3 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.
Un métier compté mais pas noté : les chiffres décrivent le tissu local, pas une opportunité. Notre méthode et nos sources
Zonelo, territoire et concurrence : s'installer comme viticulteur à Beaune. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/s-installer-comme-viticulteur/beaune/
Beaune compte 104 établissements pour ce métier, soit 80,9 pour 10 000 habitants, contre 0,4 dans la commune médiane de même taille. Ce métier dépend du territoire (terres, forêts, savoir-faire, débouchés nationaux), pas du nombre d'habitants : le nombre d'établissements sur place ne dit pas s'il reste de la place. Le chiffre décrit qui est installé ici, pas la place qu'il reste.
Ce métier dépend du territoire (terres, forêts, savoir-faire, débouchés nationaux), pas du nombre d'habitants : le nombre d'établissements sur place ne dit pas s'il reste de la place. Zonelo réserve le score aux métiers dont la clientèle est sur place.
Métier rare à cette taille de commune : 39 % des communes comparables en ont au moins un, le score compare Beaune à celles qui l'ont.