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S'installer comme viticulteur à Pessac

67 339 habitants · Nouvelle-Aquitaine · données novembre 2026

Score Zonelo Compté, pas noté
8 établissements en activité
Zone de calculPessac, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à107 communes de 50 000 – 100 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
8établissements actifs
0solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+5 %habitants en 5 ans
28 840 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Pessac
La lecture

Pessac compte 8 établissements pour ce métier, soit 5,8 pour 10 000 habitants, contre 0,1 dans la commune médiane de même taille. Ce métier dépend du territoire (terres, forêts, savoir-faire, débouchés nationaux), pas du nombre d'habitants : le nombre d'établissements sur place ne dit pas s'il reste de la place. Le chiffre décrit qui est installé ici, pas la place qu'il reste.

Ce métier dépend du territoire (terres, forêts, savoir-faire, débouchés nationaux), pas du nombre d'habitants : le nombre d'établissements sur place ne dit pas s'il reste de la place. Zonelo réserve le score aux métiers dont la clientèle est sur place.

À noter

Estimation fragile : avec 8 établissements, un seul de plus ou de moins déplace le score de plusieurs points.

S'installer comme viticulteur autour de Pessac ?

Qui sont vos concurrents ?

1Chateau Pape ClementDate d'ouverture inconnue · 20 à 49 salariés
2Chateau Haut BrionOuvert en 1995 · 50 à 99 salariés
3Chateau Bernard MagrezOuvert en 2016 · 1 à 2 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

S'installer comme viticulteur à Pessac : le détail

Pour s'installer comme viticulteur à Pessac : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

Les chiffres et leur évolution

295e commune du département sur 504, en nombre
5,8pour 10 000 hab., à taille moyenne (médiane 0,1)
67 339habitants

La densité, comparée

Pessac5,8
médiane 50-100k0,1
moyenne Gironde (19 communes)4,2
moyenne France (179 communes)11,4

établissements à taille moyenne pour 10 000 habitants, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

13 → 13 en trois ans
0sur trois ans, établissements recensés (13 → 13)
+0 · −0créations et cessations sur 12 mois
0 · 0reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 0,6 attendue
15,6 ansancienneté médiane : un parc installé de longue date : des affaires établies, et sans doute des transmissions à venir
25 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations0
cessations0
  • Taille : 5 sans salarié ou taille inconnue, 1 de 1 à 5 salariés, 2 20 salariés et plus.
  • 5 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 5 recensés sans signe d'activité, hors score : 5 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

les communes voisines

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Pessac comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Chateau Pape Clement en tête
1Chateau Pape ClementDate d'ouverture inconnue · 20 à 49 salariés
2Chateau Haut BrionOuvert en 1995 · 50 à 99 salariés
3Chateau Bernard MagrezOuvert en 2016 · 1 à 2 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Reprendre plutôt que créer à Pessac

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Pessac, viticulteur 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Pessac, tous métiers 12 fonds vendus Prix médian 106 000 €
  • France entière, viticulteur 3 fonds vendus Prix non publiés dans les annonces

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Pessac : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour s'installer comme viticulteur. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer l'entreprise Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Ouvrir un compte pro Séparer les comptes dès la première facture Bpifrance CréationService public, gratuit
  3. Comptabilité en ligne Tenir les comptes sans expert au départ Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc est stable, chaque départ compensé par une arrivée.

Attention à la part de sommeil : 63 % des établissements n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans. Une partie sont des indépendants parfaitement actifs, une autre des immatriculations conservées sans activité : le marché réellement en exercice est sans doute plus petit que le chiffre brut.

Pour ce métier, la demande ne se mesure pas à l'échelle de la commune : les chiffres ci-dessus décrivent le territoire, pas le marché.

Métier de terroir : hors zones d'appellation, les comptes seront nuls et c'est normal. Le filtre par paire fera le tri.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant de s'installer comme viticulteur à Pessac, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

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Questions fréquentes

Combien de viticulteur y a-t-il à Pessac ?

8 établissements actifs sont recensés à Pessac pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 1,2 pour 10 000 habitants. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il s'installer comme viticulteur à Pessac en 2026 ?

Zonelo ne donne pas de score à ce métier. Ce métier dépend du territoire (terres, forêts, savoir-faire, débouchés nationaux), pas du nombre d'habitants : le nombre d'établissements sur place ne dit pas s'il reste de la place. Les chiffres de cette page (8 établissements, 0 créations et 0 cessations sur douze mois) décrivent le tissu local, pas une opportunité.

Pourquoi cette page n'a-t-elle pas de score ?

Ce métier dépend du territoire (terres, forêts, savoir-faire, débouchés nationaux), pas du nombre d'habitants : le nombre d'établissements sur place ne dit pas s'il reste de la place. Zonelo réserve le score aux métiers dont la clientèle est sur place, et publie pour les autres le compte, la tendance et le mouvement, sans verdict.

Combien se vend un fonds de commerce de viticulteur à Pessac ?

Aucune vente de fonds de commerce de viticulteur n'a été publiée à Pessac sur douze mois. En France, 3 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un métier compté mais pas noté : les chiffres décrivent le tissu local, pas une opportunité. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : s'installer comme viticulteur à Pessac. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/s-installer-comme-viticulteur/pessac/

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