Le bilan de Gaillac, métier par métier
Sur les 77 métiers avec un score à Gaillac, 3 affichent une densité faible pour une commune de cette taille (dont 3 sur moins de 10 établissements, à lire avec prudence), 27 sont dans la moyenne et 47 sont déjà bien pourvus. Chaque métier mène à sa fiche détaillée.
Pour les élus et les services de Gaillac
Ce que cette page ne montre pas
- Tout votre territoire d'un coup, intercommunalité comprisedans le diagnostic
- Médecins, kinés, infirmiers : les départs à la retraite à prévoirdans le diagnostic
- Gaillac comparée côte à côte à ses voisinesdans le diagnostic
- Un support prêt à projeter en conseil, présenté à vos élusdans le diagnostic
Quels commerces et services manquent à Gaillac ?
Les métiers où la concurrence locale est la plus faible pour une commune de cette taille, score Zonelo de 67 et plus. Une piste pour choisir où ouvrir un commerce, pas une garantie de demande.
- 86 Administration de biens et syndic 1 établissement, estimation fragile
- 83 Taxi 7 établissements, estimation fragile
- 69 Plâtrier-plaquiste 5 établissements, estimation fragile
Aucun établissement à Gaillac, et un score Zonelo de 67 et plus pour une commune de cette taille :
- 82 Dératisation et hygiène antiparasitaire aucun établissement, présent dans 64 % des communes de même taille · étude de marché Zonelo Pro
- 81 Informatique aucun établissement, présent dans 62 % des communes de même taille · étude de marché Zonelo Pro
- 78 Téléphonie aucun établissement, présent dans 56 % des communes de même taille · étude de marché Zonelo Pro
- 76 Radiologue aucun établissement, présent dans 52 % des communes de même taille · étude de marché Zonelo Pro
- 75 Systèmes de sécurité et alarmes aucun établissement, présent dans 51 % des communes de même taille · étude de marché Zonelo Pro
- 73 Déménagement aucun établissement, présent dans 46 % des communes de même taille · étude de marché Zonelo Pro
- 72 Gynécologue aucun établissement, présent dans 43 % des communes de même taille · étude de marché Zonelo Pro
- 70 Chocolatier-confiseur aucun établissement, présent dans 40 % des communes de même taille · étude de marché Zonelo Pro
- 69 Pédiatre aucun établissement, présent dans 38 % des communes de même taille · étude de marché Zonelo Pro
Avant de viser un de ces métiers, le guide zones sous-dotées pose les quatre questions utiles, et le guide étude d'implantation commerciale déroule la méthode complète. À l'inverse, pour les métiers déjà denses : comment savoir si un marché est saturé.
Les métiers, du plus ouvert au plus disputé
| Métier | Score | De saturé à ouvert | Actifs | Densité | 3 ans |
|---|---|---|---|---|---|
| Administration de biens et syndic | 86 | 1 | 0,2 /10 000 pers. | -3 | |
| Taxi | 83 | 7 | 3,5 /10 000 pers. | +1 | |
| Dératisation et hygiène antiparasitaire Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 64 % des communes de même taille | 82 | 0 | 0 | n.d. | |
| Informatique Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 62 % des communes de même taille | 81 | 0 | 0 | n.d. | |
| Téléphonie Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 56 % des communes de même taille | 78 | 0 | 0 | n.d. | |
| Radiologue Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 52 % des communes de même taille | 76 | 0 | 0 | n.d. | |
| Systèmes de sécurité et alarmes Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 51 % des communes de même taille | 75 | 0 | 0 | n.d. | |
| Déménagement Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 46 % des communes de même taille | 73 | 0 | 0 | n.d. | |
| Gynécologue Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 43 % des communes de même taille | 72 | 0 | 0 | n.d. | |
| Chocolatier-confiseur Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 40 % des communes de même taille | 70 | 0 | 0 | n.d. | |
| Plâtrier-plaquiste | 69 | 5 | 2,8 /10 000 pers. | -2 | |
| Pédiatre Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 38 % des communes de même taille | 69 | 0 | 0 | n.d. | |
| ORL (oto-rhino-laryngologiste) Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 32 % des communes de même taille | 66 | 0 | 0 | n.d. | |
| Paysagiste | 65 | 10 | 3,1 /10 000 pers. | +1 | |
| Chirurgien orthopédiste Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 29 % des communes de même taille | 65 | 0 | 0 | n.d. | |
| Angiologue (médecin vasculaire) Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 26 % des communes de même taille | 63 | 0 | 0 | n.d. | |
| Gastro-entérologue Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 27 % des communes de même taille | 63 | 0 | 0 | n.d. | |
| Urologue Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 23 % des communes de même taille | 62 | 0 | 0 | n.d. | |
| Vente de véhicules | 61 | 23 | 8,8 /10 000 pers. | -3 | |
| Pneumologue Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 22 % des communes de même taille | 61 | 0 | 0 | n.d. | |
| Magasin hi-fi, TV et vidéo Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 20 % des communes de même taille | 60 | 0 | 0 | n.d. | |
| Formation continue d'adultes | 59 | 23 | 3,9 /1 000 étab. | +3 | |
| Plombier (eau, gaz, sanitaires)comptée avec Plombier-chauffagiste | 59 | 9 | 5,6 /10 000 pers. | -4 | |
| Détective privé Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 18 % des communes de même taille | 59 | 0 | 0 | n.d. | |
| Horloger réparateur Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 18 % des communes de même taille | 59 | 0 | 0 | n.d. | |
| Plombier-chauffagiste | 58 | 20 | 11,5 /10 000 pers. | -2 | |
| Pharmacie d'officine | 58 | 6 | 3,5 /10 000 pers. | -2 | |
| Endocrinologue Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 16 % des communes de même taille | 58 | 0 | 0 | n.d. | |
| Neurologue Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 16 % des communes de même taille | 58 | 0 | 0 | n.d. | |
| Chirurgien plasticien et esthétique Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 13 % des communes de même taille | 57 | 0 | 0 | n.d. | |
| Glacier artisanal Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 12 % des communes de même taille | 56 | 0 | 0 | n.d. | |
| Bureau d'études techniques | 55 | 20 | 3,6 /1 000 étab. | +0 | |
| Textile et habillement sur les marchéscomptée avec Commerce sur éventaires et marchés | 55 | 4 | 2,3 /10 000 pers. | -1 | |
| Chirurgien-dentiste | 54 | 18 | 8,8 /10 000 pers. | +3 | |
| Pressing et blanchisserie | 54 | 4 | 1,5 /10 000 pers. | -1 | |
| Allergologue Pro aucun établissement à Gaillac, présent dans 6 % des communes de même taille | 53 | 0 | 0 | n.d. | |
| Boulangerie-pâtisserie | 51 | 10 | 6,0 /10 000 pers. | +0 | |
| Pédicure-podologue | 50 | 5 | 2,9 /10 000 pers. | n.d. | |
| Épicerie et supérette | 49 | 8 | 3,8 /10 000 pers. | +0 | |
| Électricien du bâtiment | 48 | 40 | 14,2 /10 000 pers. | -3 | |
| Nettoyage de bâtiments | 46 | 62 | 15,8 /1 000 étab. | +20 | |
| Nettoyage courant de bureaux et locauxcomptée avec Nettoyage de bâtiments | 46 | 59 | 14,2 /1 000 étab. | +20 | |
| Chauffagiste et climaticiencomptée avec Plombier-chauffagiste | 45 | 11 | 5,3 /10 000 pers. | +2 | |
| Commerce alimentaire sur les marchéscomptée avec Commerce sur éventaires et marchés | 45 | 10 | 4,3 /10 000 pers. | +3 | |
| Marchand de biens | 42 | 8 | 4,7 /10 000 pers. | -4 | |
| Constructeur de maisons individuelles | 42 | 7 | 2,9 /10 000 pers. | +0 | |
| Traiteur | 40 | 7 | 4,9 /10 000 pers. | +2 | |
| Commerce sur éventaires et marchés | 39 | 39 | 20,3 /10 000 pers. | -2 | |
| Peintre en bâtiment | 39 | 21 | 12,9 /10 000 pers. | +0 | |
| Transport routier de marchandises | 39 | 13 | 4,9 /1 000 étab. | +6 | |
| Ostéopathe | 39 | 11 | 6,4 /10 000 pers. | n.d. | |
| Réparation d'ordinateurs | 39 | 4 | 1,7 /10 000 pers. | -1 | |
| Épicerie de quartier (alimentation générale)comptée avec Épicerie et supérette | 37 | 7 | 4,0 /10 000 pers. | +0 | |
| Activités juridiques | 36 | 16 | 12,0 /10 000 pers. | -2 | |
| Organisation d'événements | 35 | 6 | 1,5 /1 000 étab. | +3 | |
| Restaurant traditionnel | 34 | 22 | 14,3 /10 000 pers. | -6 | |
| Courtage en assurances | 34 | 15 | 7,9 /10 000 pers. | +2 | |
| Opticien-lunetier | 34 | 10 | 4,3 /10 000 pers. | +0 | |
| Complexe sportif (padel, foot à 5, tennis) | 34 | 6 | 1,1 /10 000 pers. | +2 | |
| Masseur-kinésithérapeute | 33 | 29 | 16,8 /10 000 pers. | n.d. | |
| Infirmier | 32 | 40 | 23,2 /10 000 pers. | n.d. | |
| Transport de fret interurbaincomptée avec Transport routier de marchandises | 32 | 11 | 3,5 /1 000 étab. | +6 | |
| Fleuriste | 32 | 6 | 4,1 /10 000 pers. | -3 | |
| Expertise comptable | 31 | 16 | 3,8 /1 000 étab. | +1 | |
| Terrassement | 31 | 7 | 5,0 /10 000 pers. | +2 | |
| Serrurier-métallier | 31 | 5 | 3,8 /10 000 pers. | -1 | |
| Prêt-à-porter | 30 | 18 | 8,0 /10 000 pers. | -10 | |
| Carreleur et solier | 30 | 13 | 6,6 /10 000 pers. | +2 | |
| Matériel médical et orthopédie | 30 | 9 | 2,8 /10 000 pers. | +0 | |
| Auto-école | 30 | 6 | 4,6 /10 000 pers. | +1 | |
| Enseignement sportif et coaching | 29 | 32 | 20,2 /10 000 pers. | +5 | |
| Cours particuliers et soutien scolaire | 29 | 27 | 17,6 /10 000 pers. | -2 | |
| Médecin généraliste | 29 | 25 | 11,9 /10 000 pers. | -5 | |
| Terrassement courant et préparation de sitescomptée avec Terrassement | 29 | 6 | 5,0 /10 000 pers. | +1 | |
| Magasin de chaussures | 29 | 5 | 1,2 /10 000 pers. | +1 | |
| Institut de beauté | 28 | 43 | 21,4 /10 000 pers. | +9 | |
| Aide à domicile | 28 | 8 | 6,1 /10 000 pers. | +0 | |
| Architecte | 26 | 10 | 4,6 /10 000 pers. | +0 | |
| Spa et entretien corporel | 25 | 17 | 8,5 /10 000 pers. | +4 | |
| Géomètre-expert | 25 | 5 | 1,0 /10 000 pers. | +1 | |
| Couvreur (couverture par éléments)comptée avec Couvreur-charpentier | 24 | 5 | 6,9 /10 000 pers. | +1 | |
| Nettoyage spécialisé, vitres et industrielcomptée avec Nettoyage de bâtiments | 24 | 3 | 1,4 /1 000 étab. | +0 | |
| Menuisier (bois et PVC) | 23 | 20 | 12,7 /10 000 pers. | -2 | |
| Ébéniste et fabricant de meubles | 23 | 5 | 2,0 /10 000 pers. | +0 | |
| Autres commerces sur les marchéscomptée avec Commerce sur éventaires et marchés | 22 | 25 | 14,1 /10 000 pers. | -4 | |
| Orthophoniste | 21 | 11 | 6,4 /10 000 pers. | n.d. | |
| Restauration rapide | 20 | 38 | 25,5 /10 000 pers. | -3 | |
| Enseignement culturel et artistique | 20 | 23 | 12,0 /10 000 pers. | +0 | |
| Maçon | 19 | 45 | 27,2 /10 000 pers. | -5 | |
| Bar et débit de boissons | 19 | 8 | 7,5 /10 000 pers. | -2 | |
| Mécanique industrielle et usinage | 19 | 4 | 1,3 /1 000 étab. | +1 | |
| Courtage en crédit et conseil financier | 18 | 7 | 3,3 /10 000 pers. | -3 | |
| Couvreur-charpentier | 17 | 11 | 11,5 /10 000 pers. | +1 | |
| Maraîcher | 16 | 12 | 4,7 /10 000 pers. | -1 | |
| Ophtalmologue | 16 | 5 | 2,9 /10 000 pers. | n.d. | |
| Garage automobile | 15 | 32 | 26,2 /10 000 pers. | +3 | |
| Charpentiercomptée avec Couvreur-charpentier | 14 | 6 | 4,4 /10 000 pers. | +0 | |
| Agence immobilière | 12 | 49 | 33,0 /10 000 pers. | +0 | |
| Cardiologue | 12 | 10 | 5,8 /10 000 pers. | n.d. | |
| Salon de coiffure | 11 | 34 | 24,9 /10 000 pers. | +3 | |
| Bazar et magasin discount | 10 | 7 | 6,2 /10 000 pers. | -3 | |
| Psychothérapeute | 10 | 6 | 3,5 /10 000 pers. | n.d. | |
| Psychomotricien | 8 | 7 | 4,1 /10 000 pers. | n.d. | |
| Photographe | 7 | 26 | 17,8 /10 000 pers. | +7 | |
| Caviste | 7 | 9 | 3,7 /10 000 pers. | -1 | |
| Céramiste et potier | 6 | 5 | 2,5 /10 000 pers. | +2 | |
| Fromagerie et commerces alimentaires spécialisés | 4 | 10 | 8,1 /10 000 pers. | +1 | |
| Boucherie-charcuterie | 4 | 4 | 6,7 /10 000 pers. | -2 | |
| Psychologue | 3 | 29 | 16,8 /10 000 pers. | n.d. | |
| Vétérinaire | 3 | 13 | 10,4 /10 000 pers. | +0 | |
| Boucherie (commerce de détail de viandes)comptée avec Boucherie-charcuterie | 3 | 4 | 6,8 /10 000 pers. | -1 | |
| Commerce et réparation de motocycles | 2 | 5 | 7,8 /10 000 pers. | -2 | |
| Tabac-presse | 0 | 5 | 6,4 /10 000 pers. | +1 |
Lire le tableauscore, densité, lignes Pro et déclinaisons
100 = peu de concurrence relative parmi toutes les communes de taille comparable, 0 = saturé. Score en pointillé : moins de 10 établissements, estimation fragile. La densité ne se compare pas d'une ligne à l'autre : chaque métier est rapporté à sa clientèle, les habitants présents en journée pour les uns, les entreprises de la commune pour les autres, les habitants et les lits touristiques pour les derniers. Le chiffre qui se compare entre métiers, c'est le score. Le score ne mesure pas la demande locale : méthodologie.
Les lignes marquées Pro sont les métiers sans aucun établissement à Gaillac : leur score est celui d'une commune sans établissement, comparée aux mêmes communes. Plus le métier est courant dans les communes de même taille, plus son absence ressort ; quand la plupart n'en ont pas non plus, le score reste dans la moyenne. Ils n'ont pas de fiche gratuite : le lien mène à l'étude de marché Zonelo Pro de la commune. Avant de conclure, regardez aussi les communes voisines, où la clientèle peut déjà se servir.
Pourquoi le tableau compte 113 lignes et les chiffres clés 77 métiers : 23 lignes sont des métiers absents (marqués Pro), et 13 lignes sont des déclinaisons d'un métier déjà présent, et portent la mention « comptée avec ». La charcuterie est comptée avec la boucherie, le chauffagiste avec le plombier. Elles figurent dans le tableau parce que le détail est utile, mais ne sont additionnées qu'une fois dans les chiffres clés : sinon le même marché serait compté deux fois.
Comptes de la nomenclature qui réunissent plusieurs professions, détaillées une à une dans le tableau : Infirmier et sage-femme, Médecin spécialiste, Kinésithérapeute et professionnels de la rééducation, Ostéopathe, psychologue et autres praticiens.
Reprendre un fonds de commerce à Gaillac ?5 fonds vendus en douze mois, prix médian 130 000 €
Sur douze mois, 5 fonds de commerce ont changé de mains à Gaillac, tous métiers confondus, prix médian 130 000 €. Les métiers où il s'en est vendu le plus :
| Métier | Fonds vendus | Prix médian | Score |
|---|---|---|---|
| Vente de véhicules | 1 | n.d. | 61 |
| Pharmacie d'officine | 1 | n.d. | 58 |
| Restauration rapide | 1 | n.d. | 20 |
| Salon de coiffure | 1 | n.d. | 11 |
Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Prix déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; médiane à partir de trois prix lus, « n.d. » sinon.
Où sont les affaires à reprendre
- Transentreprise Le réseau des CCI Les annonces en Occitanie
- Bpifrance Transmission La banque publique d'investissement Les annonces nationales, tous secteurs
- Fusacq Place de marché privée Cessions d'entreprises et de PME
- CessionPME Place de marché privée Commerces, fonds et petites entreprises
Quatre sites indépendants de Zonelo, qui publient les annonces. Nous n'en tirons aucune commission aujourd'hui, et nous le dirons ici le jour où ce sera le cas.
Comptés, mais sans score12 métiers exercés à distance ou liés au territoire
Ces métiers s'exercent à distance ou dépendent du territoire : le nombre de professionnels installés à Gaillac ne dit pas s'il reste de la place. Zonelo donne le compte et la tendance, sans score. Comme plus haut, 3 lignes sont des déclinaisons d'un métier déjà listé et ne sont comptées qu'une fois. La densité se compare entre communes pour un métier donné, jamais entre deux lignes.
| Métier | Actifs | Densité | 3 ans |
|---|---|---|---|
| Viticulteur | 43 | 34,8 /10 000 hab. | -8 |
| Programmation informatique | 24 | 11,3 /10 000 hab. | +8 |
| Conseil en communication | 23 | 13,0 /10 000 hab. | +5 |
| Design et graphisme | 23 | 15,6 /10 000 hab. | +1 |
| Production audiovisuelle et cinéma | 13 | 6,4 /10 000 hab. | +3 |
| Conseil en systèmes et logiciels informatiquescomptée avec Conseil et infogérance informatique | 12 | 6,3 /10 000 hab. | +3 |
| Conseil et infogérance informatique | 12 | 6,3 /10 000 hab. | +3 |
| Traduction et interprétation | 8 | 4,7 /10 000 hab. | +1 |
| Agence de publicité | 7 | 6,4 /10 000 hab. | -1 |
| Films institutionnels et publicitairescomptée avec Production audiovisuelle et cinéma | 7 | 3,7 /10 000 hab. | +2 |
| Entreprise de travaux agricoles | 5 | 3,0 /10 000 hab. | -4 |
| Production de programmes de télévisioncomptée avec Production audiovisuelle et cinéma | 5 | 2,3 /10 000 hab. | +1 |