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Zonelo.

S'installer à Istres

44 292 habitants · Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur · données novembre 2026

Le bilan de Istres, métier par métier

14métiers avec de la place à prendrescore 67 et plus, dont 5 sur moins de 10 établissements
55métiers dans la moyennescore de 34 à 66
30métiers déjà bien pourvus ou saturésscore 33 et moins
99métiers avec un scoreplus 8 comptés sans score

Sur les 99 métiers avec un score à Istres, 14 affichent une densité faible pour une commune de cette taille (dont 5 sur moins de 10 établissements, à lire avec prudence), 55 sont dans la moyenne et 30 sont déjà bien pourvus. Chaque métier mène à sa fiche détaillée.

Revenu médian25 480 €/an par habitant
Population sur 5 ans+2,0 %
Comparée àtoutes les communes de même taille

Pour les élus et les services de Istres

Ce que cette page ne montre pas

  • Tout votre territoire d'un coup, intercommunalité comprisedans le diagnostic
  • Médecins, kinés, infirmiers : les départs à la retraite à prévoirdans le diagnostic
  • Istres comparée côte à côte à ses voisinesdans le diagnostic
  • Un support prêt à projeter en conseil, présenté à vos élusdans le diagnostic
Le diagnostic de votre territoiredès 490 € HT

Quels commerces et services manquent à Istres ?

Les métiers où la concurrence locale est la plus faible pour une commune de cette taille, score Zonelo de 67 et plus. Une piste pour choisir où ouvrir un commerce, pas une garantie de demande.

Aucun établissement à Istres, et un score Zonelo de 67 et plus pour une commune de cette taille :

Avant de viser un de ces métiers, le guide zones sous-dotées pose les quatre questions utiles, et le guide étude d'implantation commerciale déroule la méthode complète. À l'inverse, pour les métiers déjà denses : comment savoir si un marché est saturé.

Les métiers, du plus ouvert au plus disputé

MétierScoreDe saturé à ouvertActifsDensité3 ans
Ambulancier Pro aucun établissement à Istres, présent dans 87 % des communes de même taille 94 0 0 n.d.
Systèmes de sécurité et alarmes Pro aucun établissement à Istres, présent dans 86 % des communes de même taille 93 0 0 n.d.
Location de véhicules 90 4 0,6 /10 000 pers. -5
Boucherie-charcuterie 87 2 0,4 /10 000 pers. -11
Psychiatre Pro aucun établissement à Istres, présent dans 73 % des communes de même taille 87 0 0 n.d.
Ergothérapeute Pro aucun établissement à Istres, présent dans 72 % des communes de même taille 86 0 0 n.d.
Boucherie (commerce de détail de viandes)comptée avec Boucherie-charcuterie 85 2 0,4 /10 000 pers. -11
Réparation d'électroménager Pro aucun établissement à Istres, présent dans 69 % des communes de même taille 85 0 0 n.d.
Courtage en crédit et conseil financier 82 8 1,4 /10 000 pers. +0
Cours particuliers et soutien scolaire 81 44 10,3 /10 000 pers. +5
Transport de marchandises de proximitécomptée avec Transport routier de marchandises 81 4 0,1 /1 000 étab. -8
Chocolatier-confiseur Pro aucun établissement à Istres, présent dans 60 % des communes de même taille 80 0 0 n.d.
Marbrier et tailleur de pierres Pro aucun établissement à Istres, présent dans 60 % des communes de même taille 80 0 0 n.d.
Auto-école 79 11 2,4 /10 000 pers. +1
Terminal de cuisson (point chaud) Pro aucun établissement à Istres, présent dans 57 % des communes de même taille 79 0 0 n.d.
Menuisier (bois et PVC) 78 21 3,4 /10 000 pers. -2
Carreleur et solier 78 12 1,8 /10 000 pers. -1
Médecin généraliste 76 48 9,7 /10 000 pers. -7
Chiropracteur Pro aucun établissement à Istres, présent dans 53 % des communes de même taille 76 0 0 n.d.
Angiologue (médecin vasculaire) Pro aucun établissement à Istres, présent dans 49 % des communes de même taille 74 0 0 n.d.
Taxi 73 33 7,3 /10 000 pers. -3
Rhumatologue Pro aucun établissement à Istres, présent dans 46 % des communes de même taille 73 0 0 n.d.
Supermarché 72 5 1,1 /10 000 pers. +0
Couvreur-charpentier 71 19 2,2 /10 000 pers. +2
Bureau d'études techniques 70 30 3,5 /1 000 étab. -7
Orthophoniste 70 9 2,2 /10 000 pers. n.d.
Magasin hi-fi, TV et vidéo Pro aucun établissement à Istres, présent dans 40 % des communes de même taille 70 0 0 n.d.
Neurologue Pro aucun établissement à Istres, présent dans 41 % des communes de même taille 70 0 0 n.d.
Nettoyage spécialisé, vitres et industrielcomptée avec Nettoyage de bâtiments 69 11 0,6 /1 000 étab. -1
Endocrinologue Pro aucun établissement à Istres, présent dans 38 % des communes de même taille 69 0 0 n.d.
Chirurgien-dentiste 67 36 7,8 /10 000 pers. -7
Psychologue 66 17 4,2 /10 000 pers. n.d.
Expertise comptable 66 13 1,5 /1 000 étab. +2
Organisation d'événements 66 12 1,1 /1 000 étab. +2
Sécurité privée 66 5 0,2 /1 000 étab. -1
Magasin de meubles 65 4 0,5 /10 000 pers. -6
Horloger réparateur Pro aucun établissement à Istres, présent dans 31 % des communes de même taille 65 0 0 n.d.
Restaurant traditionnel 64 45 8,2 /10 000 pers. -19
Sage-femme 64 8 2,0 /10 000 pers. n.d.
Électricien du bâtiment 63 73 9,9 /10 000 pers. -7
Activités juridiques 63 22 7,3 /10 000 pers. +0
Bar et débit de boissons 63 22 2,9 /10 000 pers. +1
Agence immobilière 62 68 17,2 /10 000 pers. -5
Hôtel 62 9 1,8 /10 000 hab.+lits -2
Peintre en bâtiment 58 38 8,4 /10 000 pers. -10
Courtage en assurances 58 21 5,2 /10 000 pers. +1
Couvreur (couverture par éléments)comptée avec Couvreur-charpentier 58 18 2,3 /10 000 pers. +3
Allergologue Pro aucun établissement à Istres, présent dans 16 % des communes de même taille 58 0 0 n.d.
Plâtrier-plaquiste 56 24 3,7 /10 000 pers. +8
Pédicure-podologue 56 9 2,2 /10 000 pers. n.d.
Vétérinaire 56 8 1,5 /10 000 pers. +0
Isolation 56 6 0,5 /10 000 pers. -1
Pièces et accessoires automobiles 56 6 1,3 /10 000 pers. -2
Transport routier de marchandises 55 45 2,2 /1 000 étab. +14
Chauffagiste et climaticiencomptée avec Plombier-chauffagiste 54 21 4,4 /10 000 pers. +2
Marchand de biens 54 15 3,3 /10 000 pers. -9
Maçon 52 57 8,9 /10 000 pers. -14
Vente de véhicules 52 43 11,1 /10 000 pers. +2
Administration de biens et syndic 52 8 2,3 /10 000 pers. -28
Plombier-chauffagiste 51 47 11,1 /10 000 pers. -17
Crèche et accueil de jeunes enfants 51 18 3,9 /10 000 pers. +2
Agence de travail temporaire 51 5 0,8 /1 000 étab. +1
Architecte 50 8 3,7 /10 000 pers. +0
Réparation d'ordinateurs 50 8 1,4 /10 000 pers. -1
Papeterie et presse 50 6 0,9 /10 000 pers. -1
Promotion immobilière de logements 50 6 0,9 /10 000 pers. -3
Plombier (eau, gaz, sanitaires)comptée avec Plombier-chauffagiste 49 26 6,6 /10 000 pers. -19
Boulangerie-pâtisserie 49 12 5,4 /10 000 pers. -8
Fromagerie et commerces alimentaires spécialisés 48 7 1,8 /10 000 pers. -1
Magasin de chaussures 48 4 0,7 /10 000 pers. -3
Librairie 47 3 0,7 /10 000 pers. -3
Épicerie et supérette 46 13 5,3 /10 000 pers. -9
Radiologue 46 13 3,2 /10 000 pers. n.d.
Pompes funèbres 46 11 1,3 /10 000 pers. +6
Pâtisserie 45 8 1,2 /10 000 pers. +4
Enseignement culturel et artistique 44 30 8,4 /10 000 pers. +5
Maintenance industrielle 43 4 0,3 /1 000 étab. -4
Garage automobile 42 70 13,3 /10 000 pers. +13
Serrurier-métallier 42 10 2,3 /10 000 pers. -2
Photographe 41 40 9,6 /10 000 pers. +2
Opticien-lunetier 40 15 3,6 /10 000 pers. -1
Diététicien 40 6 1,5 /10 000 pers. n.d.
Téléphonie 40 6 1,2 /10 000 pers. +0
Matériel médical et orthopédie 39 7 2,2 /10 000 pers. +0
Pressing et blanchisserie 39 7 2,1 /10 000 pers. +3
Ostéopathe 38 26 6,4 /10 000 pers. n.d.
Transport de fret interurbaincomptée avec Transport routier de marchandises 37 41 2,4 /1 000 étab. +22
Psychomotricien 36 6 1,5 /10 000 pers. n.d.
Ophtalmologue 35 7 1,7 /10 000 pers. n.d.
Prêt-à-porter 34 32 7,2 /10 000 pers. -26
Laboratoire d'analyses médicales 34 7 1,7 /10 000 pers. -1
Urologue 34 5 1,2 /10 000 pers. n.d.
Restauration rapide 32 93 24,2 /10 000 pers. -16
Épicerie de quartier (alimentation générale)comptée avec Épicerie et supérette 32 13 6,0 /10 000 pers. -9
Pharmacie d'officine 31 15 4,1 /10 000 pers. -3
Diagnostic immobilier et inspections techniques 30 10 2,6 /10 000 pers. -2
Commerce alimentaire sur les marchéscomptée avec Commerce sur éventaires et marchés 29 29 6,2 /10 000 pers. +0
Enseignement sportif et coaching 27 84 19,1 /10 000 pers. +15
Traiteur 27 31 6,9 /10 000 pers. +4
Parfumerie 27 12 2,9 /10 000 pers. -1
Bazar et magasin discount 27 8 2,8 /10 000 pers. +2
Aide à domicile 25 18 5,8 /10 000 pers. +4
Cordonnerie 23 4 0,9 /10 000 pers. +0
Masseur-kinésithérapeute 22 71 17,4 /10 000 pers. n.d.
Spa et entretien corporel 22 33 7,5 /10 000 pers. +11
Formation continue d'adultes 20 63 8,9 /1 000 étab. +6
Nettoyage de bâtiments 18 159 20,5 /1 000 étab. +35
Paysagiste 17 28 9,4 /10 000 pers. +3
Salon de coiffure 16 76 20,5 /10 000 pers. -7
Textile et habillement sur les marchéscomptée avec Commerce sur éventaires et marchés 15 27 6,4 /10 000 pers. -3
Tapissier d'ameublement 15 5 1,1 /10 000 pers. +5
Primeur 15 4 1,9 /10 000 pers. -8
Tabac-presse 14 7 1,8 /10 000 pers. +0
Chirurgien plasticien et esthétique 13 5 1,2 /10 000 pers. n.d.
Nettoyage courant de bureaux et locauxcomptée avec Nettoyage de bâtiments 12 148 20,8 /1 000 étab. +36
Fleuriste 12 12 5,1 /10 000 pers. -3
Magasin de jeux et jouets 12 4 1,2 /10 000 pers. -2
Magasin de sport 11 9 4,0 /10 000 pers. -2
Commerce sur éventaires et marchés 10 154 34,9 /10 000 pers. -9
Infirmier 8 97 23,7 /10 000 pers. n.d.
Autres commerces sur les marchéscomptée avec Commerce sur éventaires et marchés 6 98 23,3 /10 000 pers. -6
Institut de beauté 5 136 29,9 /10 000 pers. +27
Salle de sport 5 8 2,6 /10 000 pers. -1
Maraîcher 4 32 9,3 /10 000 pers. +6
Chirurgien orthopédiste 3 20 4,9 /10 000 pers. n.d.
Terrassement 3 12 5,8 /10 000 pers. -7
Orthoptiste 2 12 2,9 /10 000 pers. n.d.
Terrassement courant et préparation de sitescomptée avec Terrassement 1 11 6,0 /10 000 pers. -7
Lire le tableauscore, densité, lignes Pro et déclinaisons

100 = peu de concurrence relative parmi toutes les communes de taille comparable, 0 = saturé. Score en pointillé : moins de 10 établissements, estimation fragile. La densité ne se compare pas d'une ligne à l'autre : chaque métier est rapporté à sa clientèle, les habitants présents en journée pour les uns, les entreprises de la commune pour les autres, les habitants et les lits touristiques pour les derniers. Le chiffre qui se compare entre métiers, c'est le score. Le score ne mesure pas la demande locale : méthodologie.

Les lignes marquées Pro sont les métiers sans aucun établissement à Istres : leur score est celui d'une commune sans établissement, comparée aux mêmes communes. Plus le métier est courant dans les communes de même taille, plus son absence ressort ; quand la plupart n'en ont pas non plus, le score reste dans la moyenne. Ils n'ont pas de fiche gratuite : le lien mène à l'étude de marché Zonelo Pro de la commune. Avant de conclure, regardez aussi les communes voisines, où la clientèle peut déjà se servir.

Pourquoi le tableau compte 128 lignes et les chiffres clés 99 métiers : 16 lignes sont des métiers absents (marqués Pro), et 13 lignes sont des déclinaisons d'un métier déjà présent, et portent la mention « comptée avec ». La charcuterie est comptée avec la boucherie, le chauffagiste avec le plombier. Elles figurent dans le tableau parce que le détail est utile, mais ne sont additionnées qu'une fois dans les chiffres clés : sinon le même marché serait compté deux fois.

Comptes de la nomenclature qui réunissent plusieurs professions, détaillées une à une dans le tableau : Médecin spécialiste, Ostéopathe, psychologue et autres praticiens, Kinésithérapeute et professionnels de la rééducation, Infirmier et sage-femme.

Reprendre un fonds de commerce à Istres ?10 fonds vendus en douze mois, prix médian 207 500 €

Sur douze mois, 10 fonds de commerce ont changé de mains à Istres, tous métiers confondus, prix médian 207 500 €. Les métiers où il s'en est vendu le plus :

MétierFonds vendusPrix médianScore
Restaurant traditionnel 2 n.d. 64
Garage automobile 2 n.d. 42
Pharmacie d'officine 2 n.d. 31
Papeterie et presse 1 n.d. 50
Épicerie et supérette 1 n.d. 46
Restauration rapide 1 n.d. 32
Épicerie de quartier (alimentation générale) 1 n.d. 32

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Prix déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; médiane à partir de trois prix lus, « n.d. » sinon.

Comptés, mais sans score11 métiers exercés à distance ou liés au territoire

Ces métiers s'exercent à distance ou dépendent du territoire : le nombre de professionnels installés à Istres ne dit pas s'il reste de la place. Zonelo donne le compte et la tendance, sans score. Comme plus haut, 3 lignes sont des déclinaisons d'un métier déjà listé et ne sont comptées qu'une fois. La densité se compare entre communes pour un métier donné, jamais entre deux lignes.

MétierActifsDensité3 ans
Programmation informatique 51 11,2 /10 000 hab. +30
Design et graphisme 34 7,2 /10 000 hab. +6
Conseil en communication 29 5,9 /10 000 hab. -4
Production audiovisuelle et cinéma 24 4,3 /10 000 hab. +6
Conseil et infogérance informatique 20 3,0 /10 000 hab. -3
Conseil en systèmes et logiciels informatiquescomptée avec Conseil et infogérance informatique 17 2,7 /10 000 hab. +3
Agence de publicité 14 2,0 /10 000 hab. +2
Films institutionnels et publicitairescomptée avec Production audiovisuelle et cinéma 13 2,5 /10 000 hab. +6
Traduction et interprétation 9 1,9 /10 000 hab. -7
Production de programmes de télévisioncomptée avec Production audiovisuelle et cinéma 7 1,2 /10 000 hab. -1
Édition de livres 5 0,8 /10 000 hab. +3

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