Ouvrir un restaurant rapide en Gironde : dans quelle ville ?
30 communes analysées en Gironde · codes NAF 56.10C · données novembre 2026
Les 30 communes en Gironde, une par une
Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.
de la place dans la moyenne déjà bien pourvue
| # | Commune | Score | Actifs | /10 000 pers. | 3 ans |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Saint-Loubès | 97 | 11 | 5,5 | +2 |
| 2 | Cestas | 95 | 25 | 6,8 | +5 |
| 3 | Bruges | 89 | 29 | 12,2 | +1 |
| 4 | Le Haillan | 83 | 16 | 9,3 | −6 |
| 5 | Gradignan | 81 | 42 | 16,5 | −6 |
| 6 | Parempuyre | 81 | 11 | 8,7 | −4 |
| 7 | Ambarès-et-Lagrave | 78 | 33 | 10,9 | +3 |
| 8 | Saint-Médard-en-Jalles | 73 | 56 | 18,8 | −8 |
| 9 | Léognan | 73 | 12 | 12,2 | +4 |
| 10 | Pessac | 72 | 121 | 21,0 | −23 |
| 11 | Le Taillan-Médoc | 71 | 15 | 12,3 | −2 |
| 12 | Mérignac | 62 | 168 | 22,5 | −20 |
| 13 | Andernos-les-Bains | 59 | 37 | 16,9 | +2 |
| 14 | Blanquefort | 55 | 33 | 17,9 | −1 |
| 15 | Talence | 52 | 90 | 20,6 | −16 |
| 16 | Floirac | 50 | 34 | 16,5 | +6 |
| 17 | Gujan-Mestras | 48 | 46 | 23,3 | +2 |
| 18 | Eysines | 43 | 45 | 24,1 | −3 |
| 19 | Villenave-d'Ornon | 37 | 64 | 23,5 | +8 |
| 20 | Mios | 31 | 19 | 23,4 | −2 |
| 21 | Arcachon | 24 | 61 | 26,1 | −8 |
| 22 | La Teste-de-Buch | 22 | 90 | 26,7 | −12 |
| 23 | Bègles | 22 | 67 | 26,0 | −7 |
| 24 | Cenon | 17 | 71 | 30,3 | −5 |
| 25 | Bordeaux | 12 | 1 182 | 38,3 | −141 |
| 26 | Libourne | 10 | 88 | 35,1 | +7 |
| 27 | Lormont | 7 | 68 | 31,7 | −17 |
| 28 | Biganos | 4 | 33 | 47,9 | −3 |
| 29 | Saint-André-de-Cubzac | 2 | 44 | 56,6 | −1 |
| 30 | Le Bouscat | 1 | 48 | 34,1 | −20 |
Ouvrir un restaurant rapide ailleurs en Nouvelle-Aquitaine
- Charente3 communes 64
- Charente-Maritime4 communes 36
- Corrèze2 communes 40
- Creuse1 commune 38
- Dordogne3 communes 38
- Landes6 communes 27
- Lot-et-Garonne3 communes 44
- Pyrénées-Atlantiques11 communes 50
- Deux-Sèvres4 communes 78
- Vienne3 communes 70
- Haute-Vienne4 communes 60
Questions fréquentes
Où ouvrir un restaurant rapide en Gironde ?
Parmi les 30 communes analysées en Gironde, les mieux placées sont Saint-Loubès (97), Cestas (95) et Bruges (89), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Le Bouscat (1), Saint-André-de-Cubzac (2) et Biganos (4).
Combien y a-t-il d'établissements actifs en Gironde ?
2 659 établissements actifs dans les 30 communes analysées en Gironde, −265 en trois ans, avec 479 créations et 384 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.
Le département est-il saturé ?
Le score Zonelo médian en Gironde est de 44/100, sur 140 communes de 2 000 habitants et plus, contre 46/100 pour les communes analysées en France. 37 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
37 % des 30 communes analysées en Gironde ont de la place pour ce métier, 27 % sont dans la moyenne et 36 % sont déjà bien pourvues.
Les mieux placées : Saint-Loubès (97), Cestas (95) et Bruges (89). Les plus disputées : Le Bouscat (1), Saint-André-de-Cubzac (2) et Biganos (4).
Score Zonelo médian de 44/100 en Gironde, contre 46/100 pour les 1 093 communes analysées en France : le département est dans la moyenne française.
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