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Zonelo.

Ouvrir un restaurant rapide dans le Tarn : dans quelle ville ?

6 communes analysées dans le Tarn · codes NAF 56.10C · données novembre 2026

Score Zonelo médian 62/100 Dans la moyenne
371 établissements actifs 6 communes analysées France : 46/100
Zone de calcul39 communes de 2 000 habitants et plus du département
Comparée àLes communes françaises de même taille
Pourquoi ces scores ?La méthode et les sources, en détail
371établissements actifs dans les 6 communes
−22en 3 ans
70créations sur 12 mois
71fermetures sur 12 mois
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres dans le Tarn
La lecture

0 % des 6 communes analysées dans le Tarn ont de la place pour ce métier, 67 % sont dans la moyenne et 33 % sont déjà bien pourvues.

Les mieux placées : Albi (57), Castres (51) et Graulhet (47). Les plus disputées : Gaillac (20), Mazamet (27) et Lavaur (45).

Comparé à la France

Score Zonelo médian de 62/100 dans le Tarn, contre 46/100 pour les 1 093 communes analysées en France : le département laisse plus de place que la moyenne.

Ouvrir un restaurant rapide : toute la France

Les 6 communes dans le Tarn, une par une

Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.

Restauration rapide dans le Tarn

de la place dans la moyenne déjà bien pourvue

#CommuneScoreActifs/10 000 pers.3 ans
1 Albi 57 143 23,1 −18
2 Castres 51 99 22,7 +5
3 Graulhet 47 34 19,8 −4
4 Lavaur 45 24 20,2 +1
5 Mazamet 27 33 23,2 −3
6 Gaillac 20 38 25,5 −3

Ouvrir un restaurant rapide ailleurs en Occitanie

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Questions fréquentes

Où ouvrir un restaurant rapide dans le Tarn ?

Parmi les 6 communes analysées dans le Tarn, les mieux placées sont Albi (57), Castres (51) et Graulhet (47), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Gaillac (20), Mazamet (27) et Lavaur (45).

Combien y a-t-il d'établissements actifs dans le Tarn ?

371 établissements actifs dans les 6 communes analysées dans le Tarn, −22 en trois ans, avec 70 créations et 71 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.

Le département est-il saturé ?

Le score Zonelo médian dans le Tarn est de 62/100, sur 39 communes de 2 000 habitants et plus, contre 46/100 pour les communes analysées en France. 0 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.

Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Étude de marché complète49,99 €Choisir ma commune