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Zonelo.

Ouvrir un restaurant rapide à Lyon 8e Arrondissement

85 943 habitants · Auvergne-Rhône-Alpes · données novembre 2026

Score Zonelo 43/100 Dans la moyenne
150 établissements en activité99 vraies fermetures en 5 ans, au-dessus de la normale
Zone de calculLyon 8e, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à107 communes de 50 000 – 100 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
150établissements actifs
+3solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+1 %habitants en 5 ans
23 280 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Lyon 8e
La lecture

Avec 23,7 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, Lyon 8e Arrondissement est au chiffre près sur la médiane de sa catégorie (23,8). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.

À noter

Score abaissé de 10 points : 99 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 64,2 attendus pour un parc de cette taille.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 45/100 (-2 points depuis).

Ouvrir un restaurant rapide autour de Lyon 8e ?

Carte des restaurants rapides à Lyon 8e
138 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1FumiOuvert en 1993 · 20 à 49 salariés
2FimaOuvert en 1996 · 50 à 99 salariés
3ConsialOuvert en 2004 · 20 à 49 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir un restaurant rapide à Lyon 8e : le détail

Pour ouvrir un restaurant rapide à Lyon 8e : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

La concurrence indirecte

non comptée dans le score, détaillée dans l'étude de marché

Le score Zonelo compte les établissements du métier exact (56.10C). Il ne prend pas en compte la concurrence indirecte : « Restaurant traditionnel », qui peut aussi attirer vos clients.

Dans l'étude de marché : la note du marché élargi, qui compte ces concurrents indirects avec vous, et les plus gros d'entre eux, nommés. Voir l'étude de marché

Les chiffres et leur évolution

8e commune du département sur 195, en nombre
23,7pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 23,8)
+1établissements à taille moyenne manquants pour atteindre la médiane
81 974personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Lyon 8e Arron…23,7
médiane 50-100k23,8
moyenne Rhône (37 communes)21,8
moyenne France (1 093 communes)23,3

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

210 → 174 en trois ans
-36sur trois ans, établissements recensés (210 → 174)
+30 · −27créations et cessations sur 12 mois
25 · 99reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 64,2 attendues
4,0 ansancienneté médiane : un parc assez jeune, signe d'un marché qui se renouvelle
34 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations30
cessations27
  • Taille : 92 sans salarié ou taille inconnue, 33 de 1 à 5 salariés, 21 de 6 à 19 salariés, 4 20 salariés et plus.
  • Fermetures sur cinq ans : 25 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 99 vraies fermetures, sans repreneur, 20 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs), 28 à l'adresse non diffusée.
  • 34 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 24 recensés sans signe d'activité, hors score : 10 radiés ou liquidés (annonces légales), 14 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

2 744 établissements à moins de 8 km
150Lyon 8e · 17,5 pour 10 000 habitants
2 004Dans un rayon de 5 km, 11 communes, 681 018 habitants · 29,4 pour 10 000 habitants
2 744Dans un rayon de 8 km, 22 communes, 1 065 593 habitants · 25,8 pour 10 000 habitants
21,5pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Lyon 7e Arrondissement (262, 2,4 km), Lyon 3e Arrondissement (381, 2,4 km), Bron (82, 3,3 km), Lyon 2e Arrondissement (216, 3,7 km), Lyon 6e Arrondissement (157, 3,9 km), Vénissieux (162, 4,0 km), Villeurbanne (362, 4,3 km), Saint-Fons (74, 4,3 km), La Mulatière (5, 4,5 km), Lyon 1er Arrondissement (153, 4,7 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Lyon 8e comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Fumi en tête
1FumiOuvert en 1993 · 20 à 49 salariés
2FimaOuvert en 1996 · 50 à 99 salariés
3ConsialOuvert en 2004 · 20 à 49 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

138 restaurants rapides placés
Carte des restaurants rapides à Lyon 8e
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Lyon 8e : restaurants rapides
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Lyon 8e

2 fonds vendus sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Lyon 8e Arrondissement, restauration rapide 2 fonds vendus Trop peu de prix pour une médiane
  • Lyon 8e Arrondissement, tous métiers 18 fonds vendus Prix médian 160 000 €
  • France entière, restauration rapide 2 173 fonds vendus Prix médian 70 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Lyon 8e : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir un restaurant rapide. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Assurer le restaurant Local, matériel, clients et responsabilité civile service-public.frService public, gratuit
  3. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc se contracte. Un marché qui trie n'est pas un marché fermé, les fermetures libèrent des emplacements et parfois des fonds à reprendre, mais la question à poser devient : qu'est-ce qui ferme, et pourquoi ?

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir un restaurant rapide à Lyon 8e Arrondissement, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans, fonds de commerce vendus.

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Questions fréquentes

Combien de restauration rapide y a-t-il à Lyon 8e Arrondissement ?

150 établissements actifs sont recensés à Lyon 8e Arrondissement pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 18,3 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir un restaurant rapide à Lyon 8e Arrondissement en 2026 ?

Le score Zonelo est de 43/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.

Comment le score 43/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 107 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Ici, score abaissé de 10 points : 99 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 64,2 attendus pour un parc de cette taille. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de restauration rapide à Lyon 8e Arrondissement ?

Sur douze mois, 2 fonds de commerce de restauration rapide ont été vendus à Lyon 8e Arrondissement. En France, 2 173 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 70 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir un restaurant rapide à Lyon 8e Arrondissement. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-un-restaurant-rapide/lyon-8e/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché