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Zonelo.

Ouvrir un restaurant rapide à Plan-de-Cuques

11 632 habitants · Provence-Alpes-Côte d'Azur · données novembre 2026

Score Zonelo 28/100 Déjà bien pourvu
30 établissements en activité9 vraies fermetures en 5 ans, dans la normale
Zone de calculPlan-de-Cuques, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à568 communes de 10 000 – 20 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
30établissements actifs
+1solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+1 %habitants en 5 ans
29 240 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Plan-de-Cuques
La lecture

Plan-de-Cuques est déjà bien couverte : 24,3 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 19,1 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 28/100 (stable depuis).

Ouvrir un restaurant rapide autour de Plan-de-Cuques ?

Carte des restaurants rapides à Plan-de-Cuques
24 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1Pizzeria Da MatteoOuvert en 2023 · 6 à 9 salariés
2La Tour de PizzOuvert en 2012 · 3 à 5 salariés
3La Fourchette d'AnnaOuvert en 2017 · 3 à 5 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir un restaurant rapide à Plan-de-Cuques : le détail

Pour ouvrir un restaurant rapide à Plan-de-Cuques : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

La concurrence indirecte

non comptée dans le score, détaillée dans l'étude de marché

Le score Zonelo compte les établissements du métier exact (56.10C). Il ne prend pas en compte la concurrence indirecte : « Restaurant traditionnel », qui peut aussi attirer vos clients.

Dans l'étude de marché : la note du marché élargi, qui compte ces concurrents indirects avec vous, et les plus gros d'entre eux, nommés. Voir l'étude de marché

Les chiffres et leur évolution

43e commune du département sur 131, en nombre
24,3pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 19,1)
-5établissements à taille moyenne de plus que la médiane
9 280personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Plan-de-Cuques24,3
médiane 10-20k19,1
moyenne Bouches-du-Rhône (47 communes)29,7
moyenne France (1 093 communes)23,3

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

32 → 32 en trois ans
0sur trois ans, établissements recensés (32 → 32)
+5 · −4créations et cessations sur 12 mois
3 · 9reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 12,8 attendues
4,5 ansancienneté médiane : un parc assez jeune, signe d'un marché qui se renouvelle
43 %entreprises individuelles : un tissu mixte d'indépendants et de sociétés
créations5
cessations4
  • Taille : 17 sans salarié ou taille inconnue, 12 de 1 à 5 salariés, 1 de 6 à 19 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 3 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 9 vraies fermetures, sans repreneur, 2 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs), 2 à l'adresse non diffusée.
  • 5 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 2 recensés sans signe d'activité, hors score : 1 radié ou liquidé (annonces légales), 1 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

680 établissements à moins de 8 km
30Plan-de-Cuques · 25,8 pour 10 000 habitants
230Dans un rayon de 5 km, 3 communes, 128 187 habitants · 17,9 pour 10 000 habitants
680Dans un rayon de 8 km, 11 communes, 340 623 habitants · 20,0 pour 10 000 habitants
21,5pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Allauch (37, 4,0 km), Marseille 13e Arrondissement (163, 4,4 km), Mimet (10, 6,1 km), Simiane-Collongue (9, 6,1 km), Cadolive (3, 6,3 km), Marseille 12e Arrondissement (102, 6,7 km), Saint-Savournin (8, 7,0 km), Marseille 14e Arrondissement (141, 7,2 km), Septèmes-les-Vallons (19, 7,3 km), Marseille 11e Arrondissement (158, 7,9 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Plan-de-Cuques comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Pizzeria Da Matteo en tête
1Pizzeria Da MatteoOuvert en 2023 · 6 à 9 salariés
2La Tour de PizzOuvert en 2012 · 3 à 5 salariés
3La Fourchette d'AnnaOuvert en 2017 · 3 à 5 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

24 restaurants rapides placés
Carte des restaurants rapides à Plan-de-Cuques
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Plan-de-Cuques : restaurants rapides
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Plan-de-Cuques

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Plan-de-Cuques, restauration rapide 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Plan-de-Cuques, tous métiers 5 fonds vendus Prix médian 220 000 €
  • France entière, restauration rapide 2 173 fonds vendus Prix médian 70 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Plan-de-Cuques : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir un restaurant rapide. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Assurer le restaurant Local, matériel, clients et responsabilité civile service-public.frService public, gratuit
  3. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc est stable, chaque départ compensé par une arrivée.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir un restaurant rapide à Plan-de-Cuques, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

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Questions fréquentes

Combien de restauration rapide y a-t-il à Plan-de-Cuques ?

30 établissements actifs sont recensés à Plan-de-Cuques pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 32,3 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir un restaurant rapide à Plan-de-Cuques en 2026 ?

Le score Zonelo est de 28/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.

Comment le score 28/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 568 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de restauration rapide à Plan-de-Cuques ?

Aucune vente de fonds de commerce de restauration rapide n'a été publiée à Plan-de-Cuques sur douze mois. En France, 2 173 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 70 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir un restaurant rapide à Plan-de-Cuques. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-un-restaurant-rapide/plan-de-cuques/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché