Ouvrir un restaurant à Saint-Gély-du-Fesc
10 472 habitants · Hérault · Occitanie · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous. Densité rapportée à 8 805 personnes présentes en journée : 10 472 habitants moins 1 667 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE).
La densité, comparée
établissements pour 10 000 personnes présentes en journée
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Saint-Gély-du-Fesc face aux communes voisines (moins de 100 km)
Les 9 communes analysées les plus proches de Saint-Gély-du-Fesc pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Saint-Gély-du-Fesc est 2e sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.
Ce que disent les chiffres
Avec 12,5 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée, Saint-Gély-du-Fesc est proche de la médiane de sa catégorie (13,8). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 1 059 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 22,2 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée ; Saint-Gély-du-Fesc, à 12,5, reste en dessous ; dans Hérault (14 communes couvertes), la moyenne s'établit à 28,9 et Saint-Gély-du-Fesc atteint à peine la moitié de cette moyenne.
Le parc se contracte : 14 établissements il y a trois ans, 11 aujourd'hui, et 2 cessations pour 0 créations sur la dernière année. Un marché qui trie n'est pas un marché fermé (les fermetures libèrent des emplacements et parfois des fonds à reprendre), mais la question à poser devient : qu'est-ce qui ferme, et pourquoi ?
Sur les 11 établissements, 3 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.
La structure du tissu local en dit long : un parc installé de longue date (ancienneté médiane de 17,0 ans) : des affaires établies, et sans doute des transmissions à venir ; seulement 0 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population croît nettement (+6,9 % en cinq ans environ), ce qui tire la demande locale ; le revenu médian (29 940 €/an) est nettement au-dessus de la référence nationale (22 810 €).
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Le même métier dans les communes proches
- Juvignac 64
- Montpellier 46
- Castelnau-le-Lez 52
- Saint-Jean-de-Védas 9
- Lattes 8
- Villeneuve-lès-Maguelone 54
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Dans le département (Hérault)
Autres métiers à Saint-Gély-du-Fesc
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- Transport routier de marchandises 89
- Commerce sur éventaires et marchés 84
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- Vente de véhicules 70
- Courtage en assurances 62
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Questions fréquentes
Combien de restaurant traditionnel y a-t-il à Saint-Gély-du-Fesc ?
11 établissements actifs sont recensés à Saint-Gély-du-Fesc pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 12,5 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.
Y a-t-il de la place pour s'installer comme restaurant traditionnel à Saint-Gély-du-Fesc ?
Le score Zonelo est de 59/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.
Comment la note 59/100 est-elle calculée ?
Zonelo classe les 568 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 56.10A : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Établissements, pas personnes : SIRENE compte des points de présence immatriculés. Un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un seul établissement, ou pour un par praticien.
- Score : position de la densité (pour 10 000 personnes présentes en journée) parmi les 568 communes françaises de taille comparable (10 000 – 20k 000 habitants, au moins 2 000 habitants), y compris celles où le métier est absent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Densité rapportée à 8 805 personnes présentes en journée : 10 472 habitants moins 1 667 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE). Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.