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Ouvrir une boucherie aux Pavillons-sous-Bois

25 804 habitants · Île-de-France · données novembre 2026

Score Zonelo 20/100 Déjà bien pourvu
10 établissements en activité3 vraies fermetures en 5 ans, dans la normale
Zone de calculLes Pavillons-sous-Bois, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à367 communes de 20 000 – 50 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
10établissements actifs
-1solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+8 %habitants en 5 ans
23 970 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres des Pavillons-sous-Bois
La lecture

Les Pavillons-sous-Bois est déjà bien couverte : 3,6 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 2,3 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 20/100 (stable depuis).

Ouvrir une boucherie autour des Pavillons-sous-Bois ?

Carte des boucheries-charcuteries aux Pavillons-sous-Bois
10 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1La PoulardeOuvert en 1996 · 6 à 9 salariés
2Antepli KardeslerOuvert en 2006 · 3 à 5 salariés
3La Boucherie TymsyOuvert en 2014 · 3 à 5 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir une boucherie aux Pavillons-sous-Bois : le détail

Pour ouvrir une boucherie aux Pavillons-sous-Bois : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

Les chiffres et leur évolution

17e commune du département sur 37, en nombre
3,6pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 2,3)
-3établissements à taille moyenne de plus que la médiane
20 374personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Les Pavillons…3,6
médiane 20-50k2,3
moyenne Seine-Saint-Denis (33 communes)2,2
moyenne France (690 communes)2,4

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

13 → 13 en trois ans
0sur trois ans, établissements recensés (13 → 13)
+1 · −2créations et cessations sur 12 mois
3 · 3reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 3,4 attendues
7,9 ansancienneté médiane : un parc mûr, où les places sont prises mais se libèrent régulièrement
10 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations1
cessations2
  • Taille : 5 sans salarié ou taille inconnue, 4 de 1 à 5 salariés, 1 de 6 à 19 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 3 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 3 vraies fermetures, sans repreneur, 1 transfert (la même entreprise rouvre ailleurs).
  • 1 établissement sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 3 recensés sans signe d'activité, hors score : 2 radiés ou liquidés (annonces légales), 1 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

249 établissements à moins de 8 km
10Les Pavillons-sous-Bois · 3,9 pour 10 000 habitants
139Dans un rayon de 5 km, 16 communes, 714 985 habitants · 1,9 pour 10 000 habitants
249Dans un rayon de 8 km, 35 communes, 1 341 244 habitants · 1,9 pour 10 000 habitants
2,7pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Bondy (13, 1,6 km), Le Raincy (5, 1,6 km), Villemomble (3, 2,3 km), Livry-Gargan (10, 2,5 km), Clichy-sous-Bois (6, 2,8 km), Rosny-sous-Bois (3, 3,9 km), Sevran (9, 3,9 km), Noisy-le-Sec (12, 3,9 km), Gagny (11, 4,0 km), Aulnay-sous-Bois (17, 4,4 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Les Pavillons-sous-Bois comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

La Poularde en tête
1La PoulardeOuvert en 1996 · 6 à 9 salariés
2Antepli KardeslerOuvert en 2006 · 3 à 5 salariés
3La Boucherie TymsyOuvert en 2014 · 3 à 5 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

10 boucheries-charcuteries placés
Carte des boucheries-charcuteries aux Pavillons-sous-Bois
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune des Pavillons-sous-Bois : boucheries-charcuteries
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer aux Pavillons-sous-Bois

1 fonds vendu sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Les Pavillons-sous-Bois, boucherie-charcuterie 1 fonds vendu Trop peu de prix pour une médiane
  • Les Pavillons-sous-Bois, tous métiers 5 fonds vendus Prix médian 35 000 €
  • France entière, boucherie-charcuterie 398 fonds vendus Prix médian 100 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer aux Pavillons-sous-Bois : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir une boucherie. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit
  3. Assurer le commerce Local, stock, responsabilité civile professionnelle service-public.frService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc est stable, chaque départ compensé par une arrivée.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir une boucherie aux Pavillons-sous-Bois, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans, fonds de commerce vendus.

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Communes proches, département, autres métiers

Questions fréquentes

Combien de boucherie-charcuterie y a-t-il aux Pavillons-sous-Bois ?

10 établissements actifs sont recensés aux Pavillons-sous-Bois pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 4,9 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir une boucherie aux Pavillons-sous-Bois en 2026 ?

Le score Zonelo est de 20/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.

Comment le score 20/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 367 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de boucherie-charcuterie aux Pavillons-sous-Bois ?

Sur douze mois, 1 fonds de commerce de boucherie-charcuterie a été vendu aux Pavillons-sous-Bois. En France, 398 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 100 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir une boucherie aux Pavillons-sous-Bois. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-une-boucherie/les-pavillons-sous-bois/

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