Ouvrir une boulangerie en Guyane : dans quelle ville ?
6 communes analysées en Guyane · codes NAF 10.71C, 47.24Z · données novembre 2026
Les 6 communes en Guyane, une par une
Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.
de la place dans la moyenne déjà bien pourvue
| # | Commune | Score | Actifs | /10 000 pers. | 3 ans |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Saint-Laurent-du-Maroni | 99 | 16 | 2,4 | −2 |
| 2 | Macouria | 96 | 6 | 1,6 | 0 |
| 3 | Kourou | 80 | 9 | 3,3 | −4 |
| 4 | Matoury | 67 | 18 | 4,8 | +1 |
| 5 | Remire-Montjoly | 49 | 7 | 5,5 | −2 |
| 6 | Cayenne | 25 | 32 | 6,9 | −3 |
Questions fréquentes
Où ouvrir une boulangerie en Guyane ?
Parmi les 6 communes analysées en Guyane, les mieux placées sont Saint-Laurent-du-Maroni (99), Macouria (96) et Kourou (80), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Cayenne (25), Remire-Montjoly (49) et Matoury (67).
Combien y a-t-il d'établissements actifs en Guyane ?
88 établissements actifs dans les 6 communes analysées en Guyane, −10 en trois ans, avec 7 créations et 7 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.
Le département est-il saturé ?
Le score Zonelo médian en Guyane est de 88/100, sur 16 communes de 2 000 habitants et plus, contre 46/100 pour les communes analysées en France. 67 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
67 % des 6 communes analysées en Guyane ont de la place pour ce métier, 17 % sont dans la moyenne et 16 % sont déjà bien pourvues.
Les mieux placées : Saint-Laurent-du-Maroni (99), Macouria (96) et Kourou (80). Les plus disputées : Cayenne (25), Remire-Montjoly (49) et Matoury (67).
Score Zonelo médian de 88/100 en Guyane, contre 46/100 pour les 1 024 communes analysées en France : le département laisse plus de place que la moyenne.
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