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Zonelo.

Ouvrir une boulangerie en Guyane : dans quelle ville ?

6 communes analysées dans 1 départements · codes NAF 10.71C, 47.24Z · données novembre 2026

Score Zonelo médian 80/100 De la place à prendre
88 établissements actifs 6 communes analysées France : 46/100
Zone de calculLes 6 communes analysées de la région
Comparée àLes communes françaises de même taille
Pourquoi ces scores ?La méthode et les sources, en détail
88établissements actifs dans les 6 communes
−10en 3 ans
7créations sur 12 mois
7fermetures sur 12 mois
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres en Guyane
La lecture

67 % des 6 communes analysées en Guyane ont de la place pour ce métier, 17 % sont dans la moyenne et 16 % sont déjà bien pourvues.

Les mieux placées : Saint-Laurent-du-Maroni (99), Macouria (96) et Kourou (80). Les plus disputées : Cayenne (25), Remire-Montjoly (49) et Matoury (67).

Comparé à la France

Score Zonelo médian de 80/100 en Guyane, contre 46/100 pour les 1 024 communes analysées en France : la région laisse plus de place que la moyenne.

Ouvrir une boulangerie : toute la France

Département par département

La couleur suit le score Zonelo médian du département. Un clic ouvre le département, commune par commune.

de la place dans la moyenne déjà bien pourvu

Les 6 communes en Guyane, une par une

Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.

#CommuneDépartementScoreActifs/10 000 pers.
1 Saint-Laurent-du-Maroni Guyane 99 16 2,4
2 Macouria Guyane 96 6 1,6
3 Kourou Guyane 80 9 3,3
4 Matoury Guyane 67 18 4,8
5 Remire-Montjoly Guyane 49 7 5,5
6 Cayenne Guyane 25 32 6,9

Tous les métiers en Guyane →

Questions fréquentes

Où ouvrir une boulangerie en Guyane ?

Parmi les 6 communes analysées en Guyane, les mieux placées sont Saint-Laurent-du-Maroni (99), Macouria (96) et Kourou (80), sur un score Zonelo de 100.

Combien y a-t-il d'établissements actifs en Guyane ?

88 établissements actifs dans les 6 communes analysées en Guyane, −10 en trois ans, avec 7 créations et 7 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.

Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Étude de marché complète49,99 €Choisir ma commune