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Zonelo.

Ouvrir une boulangerie en Vendée : dans quelle ville ?

7 communes analysées en Vendée · codes NAF 10.71C, 47.24Z · données novembre 2026

Score Zonelo médian 46/100 Dans la moyenne
136 établissements actifs 7 communes analysées France : 46/100
Zone de calcul103 communes de 2 000 habitants et plus du département
Comparée àLes communes françaises de même taille
Pourquoi ces scores ?La méthode et les sources, en détail
136établissements actifs dans les 7 communes
−17en 3 ans
11créations sur 12 mois
12fermetures sur 12 mois
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres en Vendée
La lecture

0 % des 7 communes analysées en Vendée ont de la place pour ce métier, 43 % sont dans la moyenne et 57 % sont déjà bien pourvues.

Les mieux placées : Saint-Hilaire-de-Riez (57), Montaigu-Vendée (36) et Fontenay-le-Comte (34). Les plus disputées : Les Sables-d'Olonne (4), Challans (6) et Les Herbiers (16).

Comparé à la France

Score Zonelo médian de 46/100 en Vendée, contre 46/100 pour les 1 024 communes analysées en France : le département est dans la moyenne française.

Ouvrir une boulangerie : toute la France

Les 7 communes en Vendée, une par une

Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.

Boulangerie-pâtisserie en Vendée

de la place dans la moyenne déjà bien pourvue

#CommuneScoreActifs/10 000 pers.3 ans
1 Saint-Hilaire-de-Riez 57 12 5,6 +1
2 Montaigu-Vendée 36 15 6,3 +1
3 Fontenay-le-Comte 34 9 7,4 −1
4 La Roche-sur-Yon 27 31 6,8 −7
5 Les Herbiers 16 7 9,6 0
6 Challans 6 18 8,7 −3
7 Les Sables-d'Olonne 4 44 10,6 −8

Ouvrir une boulangerie ailleurs dans les Pays de la Loire

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Questions fréquentes

Où ouvrir une boulangerie en Vendée ?

Parmi les 7 communes analysées en Vendée, les mieux placées sont Saint-Hilaire-de-Riez (57), Montaigu-Vendée (36) et Fontenay-le-Comte (34), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Les Sables-d'Olonne (4), Challans (6) et Les Herbiers (16).

Combien y a-t-il d'établissements actifs en Vendée ?

136 établissements actifs dans les 7 communes analysées en Vendée, −17 en trois ans, avec 11 créations et 12 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.

Le département est-il saturé ?

Le score Zonelo médian en Vendée est de 46/100, sur 103 communes de 2 000 habitants et plus, contre 46/100 pour les communes analysées en France. 0 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.

Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Étude de marché complète49,99 €Choisir ma commune