Ouvrir une cave à vin en Nouvelle-Aquitaine : dans quelle ville ?
32 communes analysées dans 11 départements · codes NAF 47.25Z · données novembre 2026
Département par département
La couleur suit le score Zonelo médian du département. Un clic ouvre le département, commune par commune.
de la place dans la moyenne déjà bien pourvu
- Charente2 communes 56
- Charente-Maritime3 communes 31
- Corrèze1 commune 34
- Dordogne2 communes 54
- Gironde12 communes 42
- Landes1 commune 46
- Lot-et-Garonne2 communes 51
- Pyrénées-Atlantiques6 communes 40
- Deux-Sèvres1 commune 44
- Vienne1 commune 79
- Haute-Vienne1 commune 56
Les 32 communes en Nouvelle-Aquitaine, une par une
Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.
| # | Commune | Département | Score | Actifs | /10 000 pers. |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Angoulême | Charente | 59 | 4 | 0,7 |
| 2 | Talence | Gironde | 56 | 5 | 0,8 |
| 3 | Pessac | Gironde | 48 | 6 | 0,9 |
| 4 | Limoges | Haute-Vienne | 44 | 19 | 1,3 |
| 5 | Eysines | Gironde | 39 | 4 | 1,2 |
| 6 | Bergerac | Dordogne | 36 | 5 | 1,3 |
| 7 | Dax | Landes | 35 | 6 | 1,3 |
| 8 | Poitiers | Vienne | 34 | 15 | 1,2 |
| 9 | Périgueux | Dordogne | 31 | 6 | 1,4 |
| 10 | Agen | Lot-et-Garonne | 28 | 6 | 1,6 |
| 11 | Cognac | Charente | 27 | 6 | 2,0 |
| 12 | Pau | Pyrénées-Atlantiques | 26 | 15 | 1,3 |
| 13 | Bruges | Gironde | 25 | 4 | 1,7 |
| 14 | Le Bouscat | Gironde | 22 | 6 | 1,9 |
| 15 | Mérignac | Gironde | 21 | 11 | 1,5 |
| 16 | Saint-Jean-de-Luz | Pyrénées-Atlantiques | 21 | 6 | 2,4 |
| 17 | Saintes | Charente-Maritime | 19 | 9 | 2,0 |
| 18 | Brive-la-Gaillarde | Corrèze | 17 | 9 | 2,1 |
| 19 | La Teste-de-Buch | Gironde | 17 | 8 | 2,1 |
| 20 | Bayonne | Pyrénées-Atlantiques | 14 | 13 | 1,7 |
| 21 | Marmande | Lot-et-Garonne | 11 | 4 | 2,8 |
| 22 | Andernos-les-Bains | Gironde | 10 | 5 | 3,1 |
| 23 | Niort | Deux-Sèvres | 9 | 9 | 1,6 |
| 24 | La Rochelle | Charente-Maritime | 8 | 24 | 2,3 |
| 25 | Anglet | Pyrénées-Atlantiques | 8 | 12 | 2,5 |
| 26 | Rochefort | Charente-Maritime | 8 | 5 | 2,4 |
| 27 | Saint-Médard-en-Jalles | Gironde | 7 | 7 | 3,1 |
| 28 | Arcachon | Gironde | 6 | 6 | 3,4 |
| 29 | Bordeaux | Gironde | 5 | 78 | 2,1 |
| 30 | Orthez | Pyrénées-Atlantiques | 5 | 4 | 4,1 |
| 31 | Biarritz | Pyrénées-Atlantiques | 2 | 16 | 4,9 |
| 32 | Libourne | Gironde | 0 | 12 | 6,8 |
Questions fréquentes
Où ouvrir une cave à vin en Nouvelle-Aquitaine ?
Parmi les 32 communes analysées en Nouvelle-Aquitaine, les mieux placées sont Talence (56), Pessac (48) et Limoges (44), sur un score Zonelo de 100. Par département, il reste le plus de place en Gironde (score Zonelo médian 42) et le moins en Charente-Maritime (31).
Combien y a-t-il d'établissements actifs en Nouvelle-Aquitaine ?
345 établissements actifs dans les 32 communes analysées en Nouvelle-Aquitaine, −87 en trois ans, avec 21 créations et 32 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
0 % des 32 communes analysées en Nouvelle-Aquitaine ont de la place pour ce métier, 25 % sont dans la moyenne et 75 % sont déjà bien pourvues.
Les mieux placées : Talence (56), Pessac (48) et Limoges (44). Les plus disputées : Libourne (0), Biarritz (2) et Bordeaux (5).
Score Zonelo médian de 21/100 en Nouvelle-Aquitaine, contre 23/100 pour les 321 communes analysées en France : la région est dans la moyenne française.
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