Ouvrir une fromagerie dans la Loire : dans quelle ville ?
6 communes analysées dans la Loire · codes NAF 47.29Z · données novembre 2026
Les 6 communes dans la Loire, une par une
Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.
de la place dans la moyenne déjà bien pourvue
| # | Commune | Score | Actifs | /10 000 pers. | 3 ans |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Saint-Étienne | 82 | 31 | 1,4 | −7 |
| 2 | Roanne | 56 | 12 | 1,8 | −1 |
| 3 | Saint-Chamond | 42 | 5 | 2,1 | −7 |
| 4 | Firminy | 42 | 3 | 1,7 | −3 |
| 5 | Montbrison | 31 | 6 | 2,9 | +1 |
| 6 | Andrézieux-Bouthéon | 20 | 6 | 4,1 | +1 |
Ouvrir une fromagerie ailleurs en Auvergne-Rhône-Alpes
- Ain6 communes 44
- Allier4 communes 54
- Ardèche3 communes 46
- Cantal1 commune 28
- Drôme5 communes 42
- Isère9 communes 52
- Haute-Loire1 commune 42
- Puy-de-Dôme6 communes 47
- Rhône25 communes 50
- Savoie3 communes 52
- Haute-Savoie8 communes 33
Questions fréquentes
Où ouvrir une fromagerie dans la Loire ?
Parmi les 6 communes analysées dans la Loire, les mieux placées sont Saint-Étienne (82), Roanne (56) et Saint-Chamond (42), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Andrézieux-Bouthéon (20), Montbrison (31) et Saint-Chamond (42).
Combien y a-t-il d'établissements actifs dans la Loire ?
63 établissements actifs dans les 6 communes analysées dans la Loire, −16 en trois ans, avec 6 créations et 5 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.
Le département est-il saturé ?
Le score Zonelo médian dans la Loire est de 48/100, sur 42 communes de 2 000 habitants et plus, contre 33/100 pour les communes analysées en France. 17 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
17 % des 6 communes analysées dans la Loire ont de la place pour ce métier, 50 % sont dans la moyenne et 33 % sont déjà bien pourvues.
Les mieux placées : Saint-Étienne (82), Roanne (56) et Saint-Chamond (42). Les plus disputées : Andrézieux-Bouthéon (20), Montbrison (31) et Saint-Chamond (42).
Score Zonelo médian de 48/100 dans la Loire, contre 33/100 pour les 626 communes analysées en France : le département laisse plus de place que la moyenne.
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