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Zonelo.

Ouvrir une fromagerie à Marseille 4e Arrondissement

49 363 habitants · Provence-Alpes-Côte d'Azur · données novembre 2026

Score Zonelo 37/100 Dans la moyenne
12 établissements en activité9 vraies fermetures en 5 ans, au-dessus de la normale
Zone de calculMarseille 4e, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à367 communes de 20 000 – 50 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
12établissements actifs
-2solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+0 %habitants en 5 ans
22 350 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Marseille 4e
La lecture

Avec 2,3 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, Marseille 4e Arrondissement est au chiffre près sur la médiane de sa catégorie (2,2). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.

À noter

Score abaissé de 9 points : 9 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 4,6 attendus pour un parc de cette taille.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 37/100 (stable depuis).

Ouvrir une fromagerie autour de Marseille 4e ?

Carte des fromageries et commerces alimentaires spécialisés à Marseille 4e
12 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1L'Art de la FromagerieOuvert en 2018 · 6 à 9 salariés
2Bio C'BonOuvert en 2020 · 6 à 9 salariés
3Epicerie AnisOuvert en 2021 · 1 à 2 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir une fromagerie à Marseille 4e : le détail

Pour ouvrir une fromagerie à Marseille 4e : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

Les chiffres et leur évolution

13e commune du département sur 94, en nombre
2,3pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 2,2)
0à la médiane, en nombre d'établissements
44 063personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Marseille 4e …2,3
médiane 20-50k2,2
moyenne Bouches-du-Rhône (30 communes)2,7
moyenne France (626 communes)2,7

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

17 → 14 en trois ans
-3sur trois ans, établissements recensés (17 → 14)
+0 · −2créations et cessations sur 12 mois
0 · 9reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 4,6 attendues
7,2 ansancienneté médiane : un parc mûr, où les places sont prises mais se libèrent régulièrement
58 %entreprises individuelles : un tissu mixte d'indépendants et de sociétés
créations0
cessations2
  • Taille : 7 sans salarié ou taille inconnue, 3 de 1 à 5 salariés, 2 de 6 à 19 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 9 vraies fermetures, sans repreneur.
  • 4 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 2 recensés sans signe d'activité, hors score : 1 radié ou liquidé (annonces légales), 1 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

228 établissements à moins de 8 km
12Marseille 4e · 2,4 pour 10 000 habitants
194Dans un rayon de 5 km, 13 communes, 1 539 776 habitants · 1,3 pour 10 000 habitants
228Dans un rayon de 8 km, 16 communes, 1 756 226 habitants · 1,3 pour 10 000 habitants
2,3pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Marseille 5e Arrondissement (9, 1,5 km), Marseille 1er Arrondissement (31, 1,8 km), Marseille 3e Arrondissement (11, 1,8 km), Marseille 6e Arrondissement (37, 2,5 km), Marseille 2e Arrondissement (15, 2,6 km), Marseille 12e Arrondissement (12, 2,8 km), Marseille 14e Arrondissement (3, 3,0 km), Marseille 10e Arrondissement (7, 3,1 km), Marseille 7e Arrondissement (21, 3,8 km), Marseille 13e Arrondissement (8, 4,0 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Marseille 4e comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

L'Art de la Fromagerie en tête
1L'Art de la FromagerieOuvert en 2018 · 6 à 9 salariés
2Bio C'BonOuvert en 2020 · 6 à 9 salariés
3Epicerie AnisOuvert en 2021 · 1 à 2 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

12 fromageries et commerces alimentaires spécialisés placés
Carte des fromageries et commerces alimentaires spécialisés à Marseille 4e
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Marseille 4e : fromageries et commerces alimentaires spécialisés
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Marseille 4e

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Marseille 4e Arrondissement, fromagerie et commerces alimentaires spécialisés 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Marseille 4e Arrondissement, tous métiers 13 fonds vendus Prix médian 55 000 €
  • France entière, fromagerie et commerces alimentaires spécialisés 147 fonds vendus Prix médian 75 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Marseille 4e : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir une fromagerie. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit
  3. Assurer le commerce Local, stock, responsabilité civile professionnelle service-public.frService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc se contracte. Un marché qui trie n'est pas un marché fermé, les fermetures libèrent des emplacements et parfois des fonds à reprendre, mais la question à poser devient : qu'est-ce qui ferme, et pourquoi ?

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Le code réunit fromageries, torréfacteurs, confiseries et magasins spécialisés : la fromagerie domine l'intention de recherche, pas forcément le compte.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir une fromagerie à Marseille 4e Arrondissement, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

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Questions fréquentes

Combien de fromagerie et commerces alimentaires spécialisés y a-t-il à Marseille 4e Arrondissement ?

12 établissements actifs sont recensés à Marseille 4e Arrondissement pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 2,7 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir une fromagerie à Marseille 4e Arrondissement en 2026 ?

Le score Zonelo est de 37/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.

Comment le score 37/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 367 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Ici, score abaissé de 9 points : 9 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 4,6 attendus pour un parc de cette taille. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de fromagerie et commerces alimentaires spécialisés à Marseille 4e Arrondissement ?

Aucune vente de fonds de commerce de fromagerie et commerces alimentaires spécialisés n'a été publiée à Marseille 4e Arrondissement sur douze mois. En France, 147 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 75 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir une fromagerie à Marseille 4e Arrondissement. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-une-fromagerie/marseille-4e/

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