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Zonelo.

Ouvrir une poissonnerie à Nîmes

151 839 habitants · Occitanie · données novembre 2026

Score Zonelo 21/100 Déjà bien pourvu
7 établissements en activité3 vraies fermetures en 5 ans, dans la normale
Zone de calculNîmes, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à53 communes de 100 000 habitants et plus
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
7établissements actifs
0solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+2 %habitants en 5 ans
20 830 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Nîmes
La lecture

Nîmes est déjà bien couverte : 0,4 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 0,3 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

À noter

Estimation fragile : avec 7 établissements, un seul de plus ou de moins déplace le score de plusieurs points.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 23/100 (-2 points depuis).

Ouvrir une poissonnerie autour de Nîmes ?

Carte des poissonneries à Nîmes
5 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1Poissonnerie DupratDate d'ouverture inconnue · 3 à 5 salariés
2Poissonnerie JeanOuvert en 2011 · 3 à 5 salariés
3Le VivierOuvert en 2015 · 3 à 5 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir une poissonnerie à Nîmes : le détail

Pour ouvrir une poissonnerie à Nîmes : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

Les chiffres et leur évolution

2e commune du département sur 17, en nombre
0,4pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 0,3)
-2établissements à taille moyenne de plus que la médiane
182 866personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Nîmes0,4
médiane 100k+0,3
moyenne France (92 communes)0,6

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

13 → 10 en trois ans
-3sur trois ans, établissements recensés (13 → 10)
+0 · −0créations et cessations sur 12 mois
1 · 3reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 2,9 attendues
13,5 ansancienneté médiane : un parc mûr, où les places sont prises mais se libèrent régulièrement
0 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations0
cessations0
  • Taille : 2 sans salarié ou taille inconnue, 5 de 1 à 5 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 1 reprise (un autre exploitant à la même adresse), 3 vraies fermetures, sans repreneur, 1 transfert (la même entreprise rouvre ailleurs).
  • 2 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 3 recensés sans signe d'activité, hors score : 2 radiés ou liquidés (annonces légales), 1 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

8 établissements à moins de 8 km
7Nîmes · 0,5 pour 10 000 habitants
7Dans un rayon de 5 km, 1 commune, 151 839 habitants · 0,5 pour 10 000 habitants
8Dans un rayon de 8 km, 6 communes, 171 751 habitants · 0,5 pour 10 000 habitants
0,4pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Caveirac (1, 5,7 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Nîmes comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Poissonnerie Duprat en tête
1Poissonnerie DupratDate d'ouverture inconnue · 3 à 5 salariés
2Poissonnerie JeanOuvert en 2011 · 3 à 5 salariés
3Le VivierOuvert en 2015 · 3 à 5 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

5 poissonneries placés
Carte des poissonneries à Nîmes
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Nîmes : poissonneries
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Nîmes

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Nîmes, poissonnerie 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Nîmes, tous métiers 66 fonds vendus Prix médian 100 000 €
  • France entière, poissonnerie 32 fonds vendus Prix médian 99 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Nîmes : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir une poissonnerie. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit
  3. Assurer le commerce Local, stock, responsabilité civile professionnelle service-public.frService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc se contracte. Un marché qui trie n'est pas un marché fermé, les fermetures libèrent des emplacements et parfois des fonds à reprendre, mais la question à poser devient : qu'est-ce qui ferme, et pourquoi ?

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir une poissonnerie à Nîmes, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

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Questions fréquentes

Combien de poissonnerie y a-t-il à Nîmes ?

7 établissements actifs sont recensés à Nîmes pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 0,4 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir une poissonnerie à Nîmes en 2026 ?

Le score Zonelo est de 21/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.

Comment le score 21/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 53 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de poissonnerie à Nîmes ?

Aucune vente de fonds de commerce de poissonnerie n'a été publiée à Nîmes sur douze mois. En France, 32 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 99 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir une poissonnerie à Nîmes. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-une-poissonnerie/nimes/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché