S'installer comme traiteur dans le Bas-Rhin : dans quelle ville ?
12 communes analysées dans le Bas-Rhin · codes NAF 56.21Z · données novembre 2026
Les 12 communes dans le Bas-Rhin, une par une
Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.
de la place dans la moyenne déjà bien pourvue
| # | Commune | Score | Actifs | /10 000 pers. | 3 ans |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Haguenau | 98 | 6 | 0,9 | −3 |
| 2 | Saverne | 90 | 3 | 1,2 | −1 |
| 3 | Obernai | 75 | 6 | 2,3 | 0 |
| 4 | Ostwald | 75 | 4 | 2,3 | +1 |
| 5 | Lingolsheim | 63 | 6 | 3,7 | +2 |
| 6 | Sélestat | 60 | 11 | 3,4 | +4 |
| 7 | Bischwiller | 56 | 7 | 3,6 | +3 |
| 8 | Strasbourg | 52 | 129 | 3,9 | +19 |
| 9 | Schiltigheim | 37 | 19 | 5,7 | −1 |
| 10 | Bischheim | 22 | 9 | 6,4 | +2 |
| 11 | Illkirch-Graffenstaden | 18 | 22 | 8,0 | +5 |
| 12 | Hœnheim | 18 | 5 | 7,8 | +1 |
S'installer comme traiteur ailleurs dans le Grand Est
- Ardennes2 communes 66
- Aube4 communes 55
- Marne3 communes 48
- Haute-Marne2 communes 80
- Meurthe-et-Moselle6 communes 46
- Meuse1 commune 72
- Moselle15 communes 59
- Haut-Rhin11 communes 35
- Vosges2 communes 54
Questions fréquentes
Où s'installer comme traiteur dans le Bas-Rhin ?
Parmi les 12 communes analysées dans le Bas-Rhin, les mieux placées sont Haguenau (98), Obernai (75) et Lingolsheim (63), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Illkirch-Graffenstaden (18), Hœnheim (18) et Bischheim (22).
Combien y a-t-il d'établissements actifs dans le Bas-Rhin ?
227 établissements actifs dans les 12 communes analysées dans le Bas-Rhin, +32 en trois ans, avec 45 créations et 19 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.
Le département est-il saturé ?
Le score Zonelo médian dans le Bas-Rhin est de 46/100, sur 99 communes de 2 000 habitants et plus, contre 42/100 pour les communes analysées en France. 33 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
33 % des 12 communes analysées dans le Bas-Rhin ont de la place pour ce métier, 42 % sont dans la moyenne et 25 % sont déjà bien pourvues.
Les mieux placées : Haguenau (98), Obernai (75) et Lingolsheim (63). Les plus disputées : Illkirch-Graffenstaden (18), Hœnheim (18) et Bischheim (22).
Score Zonelo médian de 46/100 dans le Bas-Rhin, contre 42/100 pour les 932 communes analysées en France : le département est dans la moyenne française.
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