S'installer comme traiteur dans le Haut-Rhin : dans quelle ville ?
11 communes analysées dans le Haut-Rhin · codes NAF 56.21Z · données novembre 2026
Les 11 communes dans le Haut-Rhin, une par une
Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.
de la place dans la moyenne déjà bien pourvue
| # | Commune | Score | Actifs | /10 000 pers. | 3 ans |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Saint-Louis | 88 | 6 | 1,7 | +1 |
| 2 | Mulhouse | 80 | 42 | 2,3 | +11 |
| 3 | Guebwiller | 68 | 4 | 2,3 | −4 |
| 4 | Illzach | 60 | 7 | 3,4 | +2 |
| 5 | Wittenheim | 56 | 6 | 3,0 | −2 |
| 6 | Rixheim | 54 | 6 | 3,8 | +2 |
| 7 | Colmar | 51 | 25 | 5,1 | −2 |
| 8 | Cernay | 40 | 5 | 4,9 | +1 |
| 9 | Wittelsheim | 28 | 9 | 6,3 | +5 |
| 10 | Kingersheim | 27 | 11 | 6,3 | +5 |
| 11 | Riedisheim | 15 | 9 | 8,7 | +5 |
S'installer comme traiteur ailleurs dans le Grand Est
- Ardennes2 communes 66
- Aube4 communes 55
- Marne3 communes 48
- Haute-Marne2 communes 80
- Meurthe-et-Moselle6 communes 46
- Meuse1 commune 72
- Moselle15 communes 59
- Bas-Rhin12 communes 46
- Vosges2 communes 54
Questions fréquentes
Où s'installer comme traiteur dans le Haut-Rhin ?
Parmi les 11 communes analysées dans le Haut-Rhin, les mieux placées sont Saint-Louis (88), Mulhouse (80) et Illzach (60), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Riedisheim (15), Kingersheim (27) et Wittelsheim (28).
Combien y a-t-il d'établissements actifs dans le Haut-Rhin ?
130 établissements actifs dans les 11 communes analysées dans le Haut-Rhin, +24 en trois ans, avec 34 créations et 26 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.
Le département est-il saturé ?
Le score Zonelo médian dans le Haut-Rhin est de 35/100, sur 70 communes de 2 000 habitants et plus, contre 42/100 pour les communes analysées en France. 27 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
27 % des 11 communes analysées dans le Haut-Rhin ont de la place pour ce métier, 45 % sont dans la moyenne et 28 % sont déjà bien pourvues.
Les mieux placées : Saint-Louis (88), Mulhouse (80) et Illzach (60). Les plus disputées : Riedisheim (15), Kingersheim (27) et Wittelsheim (28).
Score Zonelo médian de 35/100 dans le Haut-Rhin, contre 42/100 pour les 932 communes analysées en France : le département est plus dense que la moyenne.
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