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Zonelo.

S'installer à Saumur

26 241 habitants · Maine-et-Loire · Pays de la Loire · données novembre 2026

Le bilan de Saumur, métier par métier

12métiers avec de la place à prendrescore 67 et plus, dont 7 sur moins de 10 établissements
36métiers dans la moyennescore de 34 à 66
42métiers déjà bien pourvus ou saturésscore 33 et moins
90métiers avec un scoreplus 9 comptés sans score

Sur les 90 métiers avec un score à Saumur, 12 affichent une densité faible pour une commune de cette taille (dont 7 sur moins de 10 établissements, à lire avec prudence), 36 sont dans la moyenne et 42 sont déjà bien pourvus. Chaque métier mène à sa fiche détaillée.

Revenu médian23 990 €/an par habitant
Population sur 5 ans-1,3 %
Comparée àtoutes les communes de même taille

Pour les élus et les services de Saumur

Ce que cette page ne montre pas

  • Tout votre territoire d'un coup, intercommunalité comprisedans le diagnostic
  • Médecins, kinés, infirmiers : les départs à la retraite à prévoirdans le diagnostic
  • Saumur comparée côte à côte à ses voisinesdans le diagnostic
  • Un support prêt à projeter en conseil, présenté à vos élusdans le diagnostic
Le diagnostic de votre territoiredès 490 € HT

Quels commerces et services manquent à Saumur ?

Les métiers où la concurrence locale est la plus faible pour une commune de cette taille, score Zonelo de 67 et plus. Une piste pour choisir où ouvrir un commerce, pas une garantie de demande.

Aucun établissement à Saumur, et un score Zonelo de 67 et plus pour une commune de cette taille :

Avant de viser un de ces métiers, le guide zones sous-dotées pose les quatre questions utiles, et le guide étude d'implantation commerciale déroule la méthode complète. À l'inverse, pour les métiers déjà denses : comment savoir si un marché est saturé.

Les métiers, du plus ouvert au plus disputé

MétierScoreDe saturé à ouvertActifsDensité3 ans
Sécurité privée Pro aucun établissement à Saumur, présent dans 97 % des communes de même taille 99 0 0 n.d.
Transport routier de marchandises 95 8 0,5 /1 000 étab. +1
Terrassement Pro aucun établissement à Saumur, présent dans 89 % des communes de même taille 95 0 0 n.d.
Systèmes de sécurité et alarmes Pro aucun établissement à Saumur, présent dans 86 % des communes de même taille 93 0 0 n.d.
Transport de fret interurbaincomptée avec Transport routier de marchandises 92 7 0,3 /1 000 étab. +4
Crèche et accueil de jeunes enfants 89 5 1,4 /10 000 pers. -1
Psychiatre Pro aucun établissement à Saumur, présent dans 73 % des communes de même taille 87 0 0 n.d.
Cabinet de recrutement Pro aucun établissement à Saumur, présent dans 72 % des communes de même taille 86 0 0 n.d.
Mécanique industrielle et usinage Pro aucun établissement à Saumur, présent dans 71 % des communes de même taille 86 0 0 n.d.
Menuisier (bois et PVC) 85 9 2,7 /10 000 pers. -2
Plombier (eau, gaz, sanitaires)comptée avec Plombier-chauffagiste 85 8 3,4 /10 000 pers. -3
Plombier-chauffagiste 84 13 6,5 /10 000 pers. -6
Nettoyage courant de bureaux et locauxcomptée avec Nettoyage de bâtiments 82 51 9,4 /1 000 étab. +14
Plâtrier-plaquiste 82 9 1,7 /10 000 pers. +3
Réparation de TV, hi-fi et électronique Pro aucun établissement à Saumur, présent dans 62 % des communes de même taille 81 0 0 n.d.
Nettoyage de bâtiments 80 57 9,5 /1 000 étab. +13
Nettoyage spécialisé, vitres et industrielcomptée avec Nettoyage de bâtiments 80 6 0,4 /1 000 étab. -1
Dermatologue Pro aucun établissement à Saumur, présent dans 59 % des communes de même taille 80 0 0 n.d.
Électricien du bâtiment 79 21 8,9 /10 000 pers. +5
Démolition Pro aucun établissement à Saumur, présent dans 57 % des communes de même taille 79 0 0 n.d.
Maçon 73 14 6,3 /10 000 pers. -4
Pneumologue Pro aucun établissement à Saumur, présent dans 45 % des communes de même taille 73 0 0 n.d.
Rhumatologue Pro aucun établissement à Saumur, présent dans 46 % des communes de même taille 73 0 0 n.d.
Boucherie-charcuterie 71 6 1,3 /10 000 pers. -3
Chauffagiste et climaticiencomptée avec Plombier-chauffagiste 69 5 2,9 /10 000 pers. -3
Chirurgien plasticien et esthétique Pro aucun établissement à Saumur, présent dans 37 % des communes de même taille 69 0 0 n.d.
Endocrinologue Pro aucun établissement à Saumur, présent dans 38 % des communes de même taille 69 0 0 n.d.
Restauration rapide 68 57 19,8 /10 000 pers. +5
Constructeur de maisons individuelles 68 8 1,9 /10 000 pers. +1
Boucherie (commerce de détail de viandes)comptée avec Boucherie-charcuterie 67 5 1,3 /10 000 pers. -1
Radiologue 67 5 1,6 /10 000 pers. n.d.
Enseignement culturel et artistique 66 23 6,0 /10 000 pers. +9
Carreleur et solier 66 6 2,8 /10 000 pers. -3
Institut de beauté 65 39 13,4 /10 000 pers. +11
Spa et entretien corporel 65 15 4,3 /10 000 pers. +3
Marchand de biens 65 8 2,2 /10 000 pers. -6
Taxi 65 7 8,8 /10 000 pers. +3
Auto-école 64 12 3,1 /10 000 pers. +3
Médecin généraliste 63 53 19,3 /10 000 pers. -1
Cours particuliers et soutien scolaire 63 33 14,3 /10 000 pers. +11
Bureau d'études techniques 62 24 4,1 /1 000 étab. -1
Diagnostic immobilier et inspections techniques 62 5 1,1 /10 000 pers. +1
Glacier artisanal Pro aucun établissement à Saumur, présent dans 24 % des communes de même taille 62 0 0 n.d.
Courtage en crédit et conseil financier 61 8 2,0 /10 000 pers. -3
Épicerie de quartier (alimentation générale)comptée avec Épicerie et supérette 60 16 4,2 /10 000 pers. -2
Administration de biens et syndic 59 7 2,2 /10 000 pers. -4
Infirmier 58 45 14,1 /10 000 pers. n.d.
Allergologue Pro aucun établissement à Saumur, présent dans 16 % des communes de même taille 58 0 0 n.d.
Garage automobile 56 33 11,4 /10 000 pers. +6
Masseur-kinésithérapeute 55 43 13,5 /10 000 pers. n.d.
Fromagerie et commerces alimentaires spécialisés 54 5 1,8 /10 000 pers. -5
Pompes funèbres 49 6 1,3 /10 000 pers. +0
Pièces et accessoires automobiles 49 5 1,6 /10 000 pers. +0
Photographe 48 25 9,3 /10 000 pers. +5
Commerce et réparation de motocycles 48 3 0,7 /10 000 pers. -3
Épicerie et supérette 47 21 6,0 /10 000 pers. +1
Architecte 45 13 4,5 /10 000 pers. -2
Couvreur-charpentier 44 13 3,9 /10 000 pers. +2
Paysagiste 43 17 4,3 /10 000 pers. +3
Agence immobilière 42 70 21,5 /10 000 pers. +11
Commerce alimentaire sur les marchéscomptée avec Commerce sur éventaires et marchés 42 19 4,9 /10 000 pers. +5
Réparation d'ordinateurs 41 6 1,6 /10 000 pers. +0
Chirurgien-dentiste 40 42 13,6 /10 000 pers. +5
Pharmacie d'officine 40 14 4,0 /10 000 pers. +0
Matériel médical et orthopédie 40 10 2,1 /10 000 pers. +2
Ébéniste et fabricant de meubles 38 6 1,3 /10 000 pers. -1
Enseignement sportif et coaching 37 46 16,7 /10 000 pers. +3
Supermarché 36 6 1,9 /10 000 pers. -2
Sage-femme 36 5 1,6 /10 000 pers. n.d.
Ostéopathe 35 21 6,6 /10 000 pers. n.d.
Couvreur (couverture par éléments)comptée avec Couvreur-charpentier 35 11 3,9 /10 000 pers. +2
Diététicien 34 5 1,6 /10 000 pers. n.d.
Formation continue d'adultes 33 27 7,4 /1 000 étab. +2
Textile et habillement sur les marchéscomptée avec Commerce sur éventaires et marchés 33 15 4,6 /10 000 pers. -3
Décoration et arts de la table 33 5 1,6 /10 000 pers. -2
Salon de coiffure 31 61 18,4 /10 000 pers. +3
Expertise comptable 31 13 4,0 /1 000 étab. +0
Pédicure-podologue 31 10 3,1 /10 000 pers. n.d.
Ophtalmologue 30 6 1,9 /10 000 pers. n.d.
Peintre en bâtiment 28 31 15,9 /10 000 pers. +3
Psychologue 28 26 8,1 /10 000 pers. n.d.
Agence de travail temporaire 28 19 2,5 /1 000 étab. +3
Fleuriste 28 12 3,6 /10 000 pers. +1
Laboratoire d'analyses médicales 28 5 1,9 /10 000 pers. +1
Magasin de chaussures 27 7 1,5 /10 000 pers. -6
Orthophoniste 26 16 5,0 /10 000 pers. n.d.
Activités juridiques 25 45 19,2 /10 000 pers. +3
Pressing et blanchisserie 25 8 2,7 /10 000 pers. -3
Supérettecomptée avec Épicerie et supérette 23 5 1,4 /10 000 pers. +3
Commerce sur éventaires et marchés 22 102 29,2 /10 000 pers. +0
Friperie, brocante et biens d'occasion 22 9 2,7 /10 000 pers. -4
Parfumerie 21 7 3,2 /10 000 pers. +1
Boulangerie-pâtisserie 20 20 7,7 /10 000 pers. +2
Vente de véhicules 19 39 22,4 /10 000 pers. +7
Papeterie et presse 17 10 2,2 /10 000 pers. -1
Opticien-lunetier 16 16 5,2 /10 000 pers. +0
Agence de voyage 16 8 2,1 /10 000 pers. +2
Vétérinaire 15 12 3,3 /10 000 pers. +1
Bijouterie-horlogerie 15 8 2,5 /10 000 pers. +2
Maraîcher 15 8 1,7 /10 000 pers. -6
Prêt-à-porter 14 47 16,5 /10 000 pers. -11
Psychothérapeute 14 11 3,4 /10 000 pers. n.d.
Marbrier et tailleur de pierres 14 5 0,9 /10 000 pers. +1
Étanchéité 12 4 3,0 /10 000 pers. -1
Courtage en assurances 11 37 13,6 /10 000 pers. +0
Bazar et magasin discount 11 14 4,9 /10 000 pers. -2
Bar et débit de boissons 10 36 11,1 /10 000 pers. -7
Restaurant traditionnel 9 78 26,9 /10 000 pers. -8
Pépiniériste et horticulteur 9 5 2,2 /10 000 pers. -1
Autres commerces sur les marchéscomptée avec Commerce sur éventaires et marchés 8 68 20,7 /10 000 pers. -2
Cardiologue 8 14 4,4 /10 000 pers. n.d.
Hôtel 7 21 8,9 /10 000 hab.+lits -3
Organisation d'événements 7 10 3,8 /1 000 étab. +0
Caviste 6 6 3,4 /10 000 pers. -2
Aide à domicile 5 13 8,6 /10 000 pers. +4
Magasin de sport 5 9 5,5 /10 000 pers. -2
Urologue 4 9 2,8 /10 000 pers. n.d.
Lire le tableauscore, densité, lignes Pro et déclinaisons

100 = peu de concurrence relative parmi toutes les communes de taille comparable, 0 = saturé. Score en pointillé : moins de 10 établissements, estimation fragile. La densité ne se compare pas d'une ligne à l'autre : chaque métier est rapporté à sa clientèle, les habitants présents en journée pour les uns, les entreprises de la commune pour les autres, les habitants et les lits touristiques pour les derniers. Le chiffre qui se compare entre métiers, c'est le score. Le score ne mesure pas la demande locale : méthodologie.

Les lignes marquées Pro sont les métiers sans aucun établissement à Saumur : leur score est celui d'une commune sans établissement, comparée aux mêmes communes. Plus le métier est courant dans les communes de même taille, plus son absence ressort ; quand la plupart n'en ont pas non plus, le score reste dans la moyenne. Ils n'ont pas de fiche gratuite : le lien mène à l'étude de marché Zonelo Pro de la commune. Avant de conclure, regardez aussi les communes voisines, où la clientèle peut déjà se servir.

Pourquoi le tableau compte 117 lignes et les chiffres clés 90 métiers : 15 lignes sont des métiers absents (marqués Pro), et 12 lignes sont des déclinaisons d'un métier déjà présent, et portent la mention « comptée avec ». La charcuterie est comptée avec la boucherie, le chauffagiste avec le plombier. Elles figurent dans le tableau parce que le détail est utile, mais ne sont additionnées qu'une fois dans les chiffres clés : sinon le même marché serait compté deux fois.

Comptes de la nomenclature qui réunissent plusieurs professions, détaillées une à une dans le tableau : Infirmier et sage-femme, Ostéopathe, psychologue et autres praticiens, Médecin spécialiste, Kinésithérapeute et professionnels de la rééducation.

Reprendre un fonds de commerce à Saumur ?15 fonds vendus en douze mois, prix médian 150 000 €

Sur douze mois, 15 fonds de commerce ont changé de mains à Saumur, tous métiers confondus, prix médian 150 000 €. Les métiers où il s'en est vendu le plus :

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Prix déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; médiane à partir de trois prix lus, « n.d. » sinon.

Comptés, mais sans score11 métiers exercés à distance ou liés au territoire

Ces métiers s'exercent à distance ou dépendent du territoire : le nombre de professionnels installés à Saumur ne dit pas s'il reste de la place. Zonelo donne le compte et la tendance, sans score. Comme plus haut, 2 lignes sont des déclinaisons d'un métier déjà listé et ne sont comptées qu'une fois. La densité se compare entre communes pour un métier donné, jamais entre deux lignes.

MétierActifsDensité3 ans
Viticulteur 30 25,9 /10 000 hab. -7
Design et graphisme 29 10,3 /10 000 hab. +1
Programmation informatique 26 8,4 /10 000 hab. +7
Conseil en communication 22 8,7 /10 000 hab. +1
Production audiovisuelle et cinéma 17 5,8 /10 000 hab. +5
Films institutionnels et publicitairescomptée avec Production audiovisuelle et cinéma 12 4,3 /10 000 hab. +5
Agence de publicité 9 5,8 /10 000 hab. -3
Traduction et interprétation 9 3,3 /10 000 hab. +2
Conseil en systèmes et logiciels informatiquescomptée avec Conseil et infogérance informatique 6 1,4 /10 000 hab. -2
Conseil et infogérance informatique 6 1,4 /10 000 hab. -3
Maroquinerie 6 5,9 /10 000 hab. +1

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