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Zonelo.

Ouvrir un commerce de boucherie dans les Yvelines : dans quelle ville ?

19 communes analysées dans les Yvelines · codes NAF 47.22Z · données novembre 2026

Score Zonelo médian 46/100 Dans la moyenne
136 établissements actifs 19 communes analysées France : 36/100
Zone de calcul89 communes de 2 000 habitants et plus du département
Comparée àLes communes françaises de même taille
Pourquoi ces scores ?La méthode et les sources, en détail
136établissements actifs dans les 19 communes
−46en 3 ans
6créations sur 12 mois
12fermetures sur 12 mois
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres dans les Yvelines
La lecture

21 % des 19 communes analysées dans les Yvelines ont de la place pour ce métier, 32 % sont dans la moyenne et 47 % sont déjà bien pourvues.

Les mieux placées : Poissy (55), Montigny-le-Bretonneux (50) et Sartrouville (45). Les plus disputées : La Celle-Saint-Cloud (5), Trappes (13) et Houilles (15).

Comparé à la France

Score Zonelo médian de 46/100 dans les Yvelines, contre 36/100 pour les 619 communes analysées en France : le département laisse plus de place que la moyenne.

Ouvrir un commerce de boucherie : toute la France

Les 19 communes dans les Yvelines, une par une

Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.

Boucherie (commerce de détail de viandes) dans les Yvelines
Versailles : score Zonelo 17/100, 22 établissements actifs dans la commune.VersaillesSartrouville : score Zonelo 45/100, 5 établissements actifs dans la commune.SartrouvilleSaint-Germain-en-Laye : score Zonelo 41/100, 9 établissements actifs dans la commune.Saint-Germain-en-LayeMantes-la-Jolie : score Zonelo 19/100, 10 établissements actifs dans la commune.Mantes-la-JoliePoissy : score Zonelo 55/100, 9 établissements actifs dans la commune.PoissyConflans-Sainte-Honorine : score Zonelo 35/100, 10 établissements actifs dans la commune.Conflans-Sainte-HonorineTrappes : score Zonelo 13/100, 9 établissements actifs dans la commune.TrappesLes Mureaux : score Zonelo 25/100, 10 établissements actifs dans la commune.Les MureauxHouilles : score Zonelo 15/100, 9 établissements actifs dans la commune.HouillesMontigny-le-Bretonneux : score Zonelo 50/100, 6 établissements actifs dans la commune.Chatou : score Zonelo 75/100, 4 établissements actifs dans la commune.Guyancourt : score Zonelo 79/100, 4 établissements actifs dans la commune.Élancourt : score Zonelo 86/100, 3 établissements actifs dans la commune.Mantes-la-Ville : score Zonelo 39/100, 3 établissements actifs dans la commune.Mantes-la-VilleAchères : score Zonelo 77/100, 4 établissements actifs dans la commune.AchèresCarrières-sous-Poissy : score Zonelo 1/100, 3 établissements actifs dans la commune.La Celle-Saint-Cloud : score Zonelo 5/100, 5 établissements actifs dans la commune.La Celle-Saint-CloudLes Clayes-sous-Bois : score Zonelo 16/100, 5 établissements actifs dans la commune.Les Clayes-sous-BoisLe Vésinet : score Zonelo 25/100, 6 établissements actifs dans la commune.

de la place dans la moyenne déjà bien pourvue

#CommuneScoreActifs/10 000 pers.3 ans
1 Élancourt 86 3 0,7 −2
2 Guyancourt 79 4 1,0 −2
3 Achères 77 4 1,1 −4
4 Chatou 75 4 1,2 −2
5 Poissy 55 9 1,9 −2
6 Montigny-le-Bretonneux 50 6 2,1 −3
7 Sartrouville 45 5 1,9 −6
8 Saint-Germain-en-Laye 41 9 2,4 −1
9 Mantes-la-Ville 39 3 2,5 −2
10 Conflans-Sainte-Honorine 35 10 2,6 +1
11 Les Mureaux 25 10 2,8 −9
12 Le Vésinet 25 6 3,2 −2
13 Mantes-la-Jolie 19 10 3,4 −5
14 Versailles 17 22 2,9 −1
15 Les Clayes-sous-Bois 16 5 3,8 +1
16 Houilles 15 9 3,6 0
17 Trappes 13 9 3,8 −4
18 La Celle-Saint-Cloud 5 5 5,0 −1
19 Carrières-sous-Poissy 1 3 7,1 −2

Ouvrir un commerce de boucherie ailleurs en Île-de-France

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Questions fréquentes

Où ouvrir un commerce de boucherie dans les Yvelines ?

Parmi les 19 communes analysées dans les Yvelines, les mieux placées sont Poissy (55), Montigny-le-Bretonneux (50) et Sartrouville (45), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont La Celle-Saint-Cloud (5), Trappes (13) et Houilles (15).

Combien y a-t-il d'établissements actifs dans les Yvelines ?

136 établissements actifs dans les 19 communes analysées dans les Yvelines, −46 en trois ans, avec 6 créations et 12 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.

Le département est-il saturé ?

Le score Zonelo médian dans les Yvelines est de 46/100, sur 89 communes de 2 000 habitants et plus, contre 36/100 pour les communes analysées en France. 21 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.

Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Étude de marché complète49,99 €Choisir ma commune