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Zonelo.

Ouvrir un restaurant en Haute-Savoie : dans quelle ville ?

12 communes analysées en Haute-Savoie · codes NAF 56.10A · données novembre 2026

Score Zonelo médian 30/100 Déjà bien pourvu
652 établissements actifs 12 communes analysées France : 45/100
Zone de calcul90 communes de 2 000 habitants et plus du département
Comparée àLes communes françaises de même taille
Pourquoi ces scores ?La méthode et les sources, en détail
652établissements actifs dans les 12 communes
−144en 3 ans
79créations sur 12 mois
81fermetures sur 12 mois
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres en Haute-Savoie
La lecture

17 % des 12 communes analysées en Haute-Savoie ont de la place pour ce métier, 33 % sont dans la moyenne et 50 % sont déjà bien pourvues.

Les mieux placées : Bonneville (82), Cluses (71) et Rumilly (59). Les plus disputées : Annemasse (7), Sallanches (8) et Gaillard (13).

Comparé à la France

Score Zonelo médian de 30/100 en Haute-Savoie, contre 45/100 pour les 1 064 communes analysées en France : le département est plus dense que la moyenne.

Ouvrir un restaurant : toute la France

Les 12 communes en Haute-Savoie, une par une

Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.

Restaurant traditionnel en Haute-Savoie

de la place dans la moyenne déjà bien pourvue

#CommuneScoreActifs/10 000 pers.3 ans
1 Bonneville 82 9 4,6 0
2 Cluses 71 24 7,1 −11
3 Rumilly 59 24 8,3 −6
4 Fillière 48 19 11,2 +3
5 Passy 42 21 12,3 −1
6 La Roche-sur-Foron 38 19 13,2 0
7 Saint-Julien-en-Genevois 28 14 16,3 −3
8 Thonon-les-Bains 24 84 18,8 −24
9 Annecy 19 309 29,0 −72
10 Gaillard 13 15 21,3 −4
11 Sallanches 8 50 29,9 0
12 Annemasse 7 64 20,8 −26

Ouvrir un restaurant ailleurs en Auvergne-Rhône-Alpes

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Questions fréquentes

Où ouvrir un restaurant en Haute-Savoie ?

Parmi les 12 communes analysées en Haute-Savoie, les mieux placées sont Bonneville (82), Cluses (71) et Rumilly (59), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Annemasse (7), Sallanches (8) et Gaillard (13).

Combien y a-t-il d'établissements actifs en Haute-Savoie ?

652 établissements actifs dans les 12 communes analysées en Haute-Savoie, −144 en trois ans, avec 79 créations et 81 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.

Le département est-il saturé ?

Le score Zonelo médian en Haute-Savoie est de 30/100, sur 90 communes de 2 000 habitants et plus, contre 45/100 pour les communes analysées en France. 17 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.

Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Étude de marché complète49,99 €Choisir ma commune