Ouvrir un restaurant en Normandie : dans quelle ville ?
42 communes analysées dans 5 départements · codes NAF 56.10A · données novembre 2026
Département par département
La couleur suit le score Zonelo médian du département. Un clic ouvre le département, commune par commune.
de la place dans la moyenne déjà bien pourvu
- Calvados7 communes 47
- Eure6 communes 39
- Manche6 communes 47
- Orne3 communes 46
- Seine-Maritime20 communes 54
Les 42 communes en Normandie, une par une
Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.
| # | Commune | Département | Score | Actifs | /10 000 pers. |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Mont-Saint-Aignan | Seine-Maritime | 91 | 9 | 4,3 |
| 2 | Port-Jérôme-sur-Seine | Seine-Maritime | 91 | 6 | 2,4 |
| 3 | Oissel-sur-Seine | Seine-Maritime | 90 | 7 | 3,1 |
| 4 | Canteleu | Seine-Maritime | 88 | 10 | 3,6 |
| 5 | Saint-Étienne-du-Rouvray | Seine-Maritime | 86 | 11 | 5,5 |
| 6 | Caudebec-lès-Elbeuf | Seine-Maritime | 85 | 6 | 3,4 |
| 7 | Hérouville-Saint-Clair | Calvados | 82 | 11 | 6,9 |
| 8 | Déville-lès-Rouen | Seine-Maritime | 82 | 7 | 4,1 |
| 9 | Le Petit-Quevilly | Seine-Maritime | 80 | 21 | 6,8 |
| 10 | Le Grand-Quevilly | Seine-Maritime | 77 | 13 | 6,3 |
| 11 | Maromme | Seine-Maritime | 77 | 10 | 5,8 |
| 12 | Louviers | Eure | 76 | 23 | 6,3 |
| 13 | Le Havre | Seine-Maritime | 75 | 236 | 11,1 |
| 14 | Sotteville-lès-Rouen | Seine-Maritime | 73 | 21 | 8,3 |
| 15 | Évreux | Eure | 54 | 69 | 11,5 |
| 16 | Cherbourg-en-Cotentin | Manche | 53 | 75 | 10,6 |
| 17 | Caen | Calvados | 50 | 245 | 19,1 |
| 18 | La Hague | Manche | 49 | 21 | 11,0 |
| 19 | Elbeuf | Seine-Maritime | 46 | 28 | 10,1 |
| 20 | Vire Normandie | Calvados | 44 | 30 | 11,8 |
| 21 | Vernon | Eure | 39 | 40 | 14,3 |
| 22 | Alençon | Orne | 36 | 37 | 13,0 |
| 23 | Yvetot | Seine-Maritime | 36 | 16 | 12,4 |
| 24 | Ifs | Calvados | 36 | 10 | 12,3 |
| 25 | Saint-Lô | Manche | 35 | 34 | 12,9 |
| 26 | Argentan | Orne | 34 | 21 | 14,1 |
| 27 | Carentan-les-Marais | Manche | 31 | 16 | 14,9 |
| 28 | Flers | Orne | 28 | 22 | 15,3 |
| 29 | Fécamp | Seine-Maritime | 25 | 29 | 17,6 |
| 30 | Val-de-Reuil | Eure | 24 | 15 | 17,9 |
| 31 | Rouen | Seine-Maritime | 22 | 341 | 28,4 |
| 32 | Montivilliers | Seine-Maritime | 21 | 22 | 18,8 |
| 33 | Lisieux | Calvados | 20 | 44 | 15,2 |
| 34 | Gisors | Eure | 16 | 23 | 21,0 |
| 35 | Bois-Guillaume | Seine-Maritime | 16 | 23 | 21,8 |
| 36 | Avranches | Manche | 13 | 21 | 19,7 |
| 37 | Bayeux | Calvados | 11 | 43 | 25,3 |
| 38 | Pont-Audemer | Eure | 11 | 30 | 23,9 |
| 39 | Barentin | Seine-Maritime | 11 | 14 | 22,7 |
| 40 | Granville | Manche | 10 | 41 | 26,4 |
| 41 | Dieppe | Seine-Maritime | 7 | 86 | 29,9 |
| 42 | Mondeville | Calvados | 2 | 24 | 48,1 |
Questions fréquentes
Où ouvrir un restaurant en Normandie ?
Parmi les 42 communes analysées en Normandie, les mieux placées sont Mont-Saint-Aignan (91), Port-Jérôme-sur-Seine (91) et Oissel-sur-Seine (90), sur un score Zonelo de 100. Par département, il reste le plus de place en Seine-Maritime (score Zonelo médian 54) et le moins dans l'Eure (39).
Combien y a-t-il d'établissements actifs en Normandie ?
1 811 établissements actifs dans les 42 communes analysées en Normandie, −435 en trois ans, avec 167 créations et 225 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
33 % des 42 communes analysées en Normandie ont de la place pour ce métier, 29 % sont dans la moyenne et 38 % sont déjà bien pourvues.
Les mieux placées : Mont-Saint-Aignan (91), Port-Jérôme-sur-Seine (91) et Oissel-sur-Seine (90). Les plus disputées : Mondeville (2), Dieppe (7) et Granville (10).
Score Zonelo médian de 39/100 en Normandie, contre 45/100 pour les 1 064 communes analysées en France : la région est plus dense que la moyenne.
Ouvrir un restaurant : toute la France