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Zonelo.

Ouvrir une boucherie dans les Yvelines : dans quelle ville ?

20 communes analysées dans les Yvelines · codes NAF 47.22Z, 10.13B · données novembre 2026

Score Zonelo médian 48/100 Dans la moyenne
154 établissements actifs 20 communes analysées France : 38/100
Zone de calcul90 communes de 2 000 habitants et plus du département
Comparée àLes communes françaises de même taille
Pourquoi ces scores ?La méthode et les sources, en détail
154établissements actifs dans les 20 communes
−54en 3 ans
6créations sur 12 mois
16fermetures sur 12 mois
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres dans les Yvelines
La lecture

20 % des 20 communes analysées dans les Yvelines ont de la place pour ce métier, 35 % sont dans la moyenne et 45 % sont déjà bien pourvues.

Les mieux placées : Chatou (67), Sartrouville (59) et Montigny-le-Bretonneux (58). Les plus disputées : Houilles (2), Versailles (8) et La Celle-Saint-Cloud (8).

Comparé à la France

Score Zonelo médian de 48/100 dans les Yvelines, contre 38/100 pour les 690 communes analysées en France : le département laisse plus de place que la moyenne.

Ouvrir une boucherie : toute la France

Les 20 communes dans les Yvelines, une par une

Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.

Boucherie-charcuterie dans les Yvelines
Versailles : score Zonelo 8/100, 28 établissements actifs dans la commune.VersaillesSartrouville : score Zonelo 59/100, 5 établissements actifs dans la commune.SartrouvilleSaint-Germain-en-Laye : score Zonelo 18/100, 11 établissements actifs dans la commune.Saint-Germain-en-LayeMantes-la-Jolie : score Zonelo 27/100, 10 établissements actifs dans la commune.Mantes-la-JoliePoissy : score Zonelo 51/100, 10 établissements actifs dans la commune.PoissyConflans-Sainte-Honorine : score Zonelo 44/100, 10 établissements actifs dans la commune.Conflans-Sainte-HonorineTrappes : score Zonelo 19/100, 9 établissements actifs dans la commune.TrappesLes Mureaux : score Zonelo 34/100, 10 établissements actifs dans la commune.Les MureauxHouilles : score Zonelo 2/100, 11 établissements actifs dans la commune.HouillesMontigny-le-Bretonneux : score Zonelo 58/100, 6 établissements actifs dans la commune.Chatou : score Zonelo 67/100, 5 établissements actifs dans la commune.Guyancourt : score Zonelo 85/100, 4 établissements actifs dans la commune.Rambouillet : score Zonelo 53/100, 5 établissements actifs dans la commune.RambouilletÉlancourt : score Zonelo 88/100, 3 établissements actifs dans la commune.Mantes-la-Ville : score Zonelo 47/100, 3 établissements actifs dans la commune.Mantes-la-VilleAchères : score Zonelo 83/100, 4 établissements actifs dans la commune.AchèresCarrières-sous-Poissy : score Zonelo 2/100, 3 établissements actifs dans la commune.La Celle-Saint-Cloud : score Zonelo 8/100, 5 établissements actifs dans la commune.La Celle-Saint-CloudLes Clayes-sous-Bois : score Zonelo 22/100, 5 établissements actifs dans la commune.Les Clayes-sous-BoisLe Vésinet : score Zonelo 29/100, 7 établissements actifs dans la commune.

de la place dans la moyenne déjà bien pourvue

#CommuneScoreActifs/10 000 pers.3 ans
1 Élancourt 88 3 0,6 −2
2 Guyancourt 85 4 1,0 −2
3 Achères 83 4 1,1 −4
4 Chatou 67 5 1,7 −4
5 Sartrouville 59 5 1,8 −7
6 Montigny-le-Bretonneux 58 6 2,0 −3
7 Rambouillet 53 5 2,2 −1
8 Poissy 51 10 2,3 −3
9 Mantes-la-Ville 47 3 2,4 −2
10 Conflans-Sainte-Honorine 44 10 2,5 +1
11 Les Mureaux 34 10 2,7 −9
12 Le Vésinet 29 7 3,3 −2
13 Mantes-la-Jolie 27 10 3,3 −6
14 Les Clayes-sous-Bois 22 5 3,7 +1
15 Trappes 19 9 3,6 −5
16 Saint-Germain-en-Laye 18 11 3,6 −1
17 Versailles 8 28 3,7 −2
18 La Celle-Saint-Cloud 8 5 4,9 −1
19 Houilles 2 11 7,1 0
20 Carrières-sous-Poissy 2 3 6,9 −2

Ouvrir une boucherie ailleurs en Île-de-France

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Questions fréquentes

Où ouvrir une boucherie dans les Yvelines ?

Parmi les 20 communes analysées dans les Yvelines, les mieux placées sont Chatou (67), Sartrouville (59) et Montigny-le-Bretonneux (58), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Houilles (2), Versailles (8) et La Celle-Saint-Cloud (8).

Combien y a-t-il d'établissements actifs dans les Yvelines ?

154 établissements actifs dans les 20 communes analysées dans les Yvelines, −54 en trois ans, avec 6 créations et 16 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.

Le département est-il saturé ?

Le score Zonelo médian dans les Yvelines est de 48/100, sur 90 communes de 2 000 habitants et plus, contre 38/100 pour les communes analysées en France. 20 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.

Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Étude de marché complète49,99 €Choisir ma commune