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Zonelo.

Ouvrir une boulangerie dans la Manche : dans quelle ville ?

6 communes analysées dans la Manche · codes NAF 10.71C, 47.24Z · données novembre 2026

Score Zonelo médian 40/100 Dans la moyenne
114 établissements actifs 6 communes analysées France : 46/100
Zone de calcul49 communes de 2 000 habitants et plus du département
Comparée àLes communes françaises de même taille
Pourquoi ces scores ?La méthode et les sources, en détail
114établissements actifs dans les 6 communes
−11en 3 ans
14créations sur 12 mois
13fermetures sur 12 mois
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres dans la Manche
La lecture

33 % des 6 communes analysées dans la Manche ont de la place pour ce métier, 17 % sont dans la moyenne et 50 % sont déjà bien pourvues.

Les mieux placées : La Hague (89), Granville (71) et Saint-Lô (38). Les plus disputées : Avranches (11), Cherbourg-en-Cotentin (15) et Carentan-les-Marais (16).

Comparé à la France

Score Zonelo médian de 40/100 dans la Manche, contre 46/100 pour les 1 024 communes analysées en France : le département est plus dense que la moyenne.

Ouvrir une boulangerie : toute la France

Les 6 communes dans la Manche, une par une

Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.

Boulangerie-pâtisserie dans la Manche

de la place dans la moyenne déjà bien pourvue

#CommuneScoreActifs/10 000 pers.3 ans
1 La Hague 89 6 2,8 +1
2 Granville 71 10 4,5 −4
3 Saint-Lô 38 20 6,9 −4
4 Carentan-les-Marais 16 7 9,2 −2
5 Cherbourg-en-Cotentin 15 56 7,6 −1
6 Avranches 11 15 10,5 −1

Ouvrir une boulangerie ailleurs en Normandie

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Questions fréquentes

Où ouvrir une boulangerie dans la Manche ?

Parmi les 6 communes analysées dans la Manche, les mieux placées sont La Hague (89), Granville (71) et Saint-Lô (38), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Avranches (11), Cherbourg-en-Cotentin (15) et Carentan-les-Marais (16).

Combien y a-t-il d'établissements actifs dans la Manche ?

114 établissements actifs dans les 6 communes analysées dans la Manche, −11 en trois ans, avec 14 créations et 13 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.

Le département est-il saturé ?

Le score Zonelo médian dans la Manche est de 40/100, sur 49 communes de 2 000 habitants et plus, contre 46/100 pour les communes analysées en France. 33 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.

Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Étude de marché complète49,99 €Choisir ma commune