Ouvrir une boulangerie en Normandie : dans quelle ville ?
43 communes analysées dans 5 départements · codes NAF 10.71C, 47.24Z · données novembre 2026
Département par département
La couleur suit le score Zonelo médian du département. Un clic ouvre le département, commune par commune.
de la place dans la moyenne déjà bien pourvu
- Calvados7 communes 48
- Eure6 communes 44
- Manche6 communes 40
- Orne3 communes 55
- Seine-Maritime21 communes 44
Les 43 communes en Normandie, une par une
Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.
| # | Commune | Département | Score | Actifs | /10 000 pers. |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Mont-Saint-Aignan | Seine-Maritime | 96 | 8 | 2,6 |
| 2 | Oissel-sur-Seine | Seine-Maritime | 95 | 5 | 1,7 |
| 3 | Canteleu | Seine-Maritime | 91 | 6 | 2,6 |
| 4 | La Hague | Manche | 89 | 6 | 2,8 |
| 5 | Saint-Étienne-du-Rouvray | Seine-Maritime | 84 | 11 | 3,8 |
| 6 | Argentan | Orne | 74 | 10 | 3,9 |
| 7 | Caudebec-lès-Elbeuf | Seine-Maritime | 74 | 4 | 4,2 |
| 8 | Granville | Manche | 71 | 10 | 4,5 |
| 9 | Port-Jérôme-sur-Seine | Seine-Maritime | 68 | 5 | 4,7 |
| 10 | Bois-Guillaume | Seine-Maritime | 66 | 7 | 4,9 |
| 11 | Bolbec | Seine-Maritime | 63 | 6 | 4,6 |
| 12 | Hérouville-Saint-Clair | Calvados | 58 | 9 | 5,2 |
| 13 | Maromme | Seine-Maritime | 58 | 7 | 5,5 |
| 14 | Déville-lès-Rouen | Seine-Maritime | 56 | 6 | 5,6 |
| 15 | Alençon | Orne | 54 | 19 | 5,2 |
| 16 | Elbeuf | Seine-Maritime | 52 | 14 | 5,8 |
| 17 | Le Havre | Seine-Maritime | 50 | 108 | 5,6 |
| 18 | Évreux | Eure | 48 | 31 | 5,7 |
| 19 | Mondeville | Calvados | 42 | 10 | 6,8 |
| 20 | Lisieux | Calvados | 40 | 21 | 6,9 |
| 21 | Saint-Lô | Manche | 38 | 20 | 6,9 |
| 22 | Vire Normandie | Calvados | 37 | 18 | 6,4 |
| 23 | Dieppe | Seine-Maritime | 36 | 21 | 6,2 |
| 24 | Montivilliers | Seine-Maritime | 33 | 8 | 7,7 |
| 25 | Caen | Calvados | 29 | 84 | 6,1 |
| 26 | Sotteville-lès-Rouen | Seine-Maritime | 28 | 21 | 6,8 |
| 27 | Flers | Orne | 27 | 12 | 7,8 |
| 28 | Le Petit-Quevilly | Seine-Maritime | 27 | 12 | 6,9 |
| 29 | Val-de-Reuil | Eure | 26 | 6 | 8,4 |
| 30 | Gisors | Eure | 21 | 10 | 9,0 |
| 31 | Rouen | Seine-Maritime | 19 | 94 | 6,4 |
| 32 | Yvetot | Seine-Maritime | 19 | 10 | 9,3 |
| 33 | Barentin | Seine-Maritime | 17 | 8 | 9,5 |
| 34 | Fécamp | Seine-Maritime | 16 | 12 | 9,2 |
| 35 | Carentan-les-Marais | Manche | 16 | 7 | 9,2 |
| 36 | Cherbourg-en-Cotentin | Manche | 15 | 56 | 7,6 |
| 37 | Le Grand-Quevilly | Seine-Maritime | 13 | 16 | 8,5 |
| 38 | Pont-Audemer | Eure | 13 | 7 | 10,3 |
| 39 | Avranches | Manche | 11 | 15 | 10,5 |
| 40 | Louviers | Eure | 9 | 14 | 10,8 |
| 41 | Bayeux | Calvados | 8 | 16 | 10,2 |
| 42 | Ifs | Calvados | 5 | 10 | 12,3 |
| 43 | Vernon | Eure | 4 | 18 | 10,7 |
Questions fréquentes
Où ouvrir une boulangerie en Normandie ?
Parmi les 43 communes analysées en Normandie, les mieux placées sont Mont-Saint-Aignan (96), Oissel-sur-Seine (95) et Canteleu (91), sur un score Zonelo de 100. Par département, il reste le plus de place dans l'Orne (score Zonelo médian 55) et le moins dans la Manche (40).
Combien y a-t-il d'établissements actifs en Normandie ?
798 établissements actifs dans les 43 communes analysées en Normandie, −148 en trois ans, avec 82 créations et 79 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
21 % des 43 communes analysées en Normandie ont de la place pour ce métier, 33 % sont dans la moyenne et 46 % sont déjà bien pourvues.
Les mieux placées : Mont-Saint-Aignan (96), Oissel-sur-Seine (95) et Canteleu (91). Les plus disputées : Vernon (4), Ifs (5) et Bayeux (8).
Score Zonelo médian de 37/100 en Normandie, contre 46/100 pour les 1 024 communes analysées en France : la région est plus dense que la moyenne.
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