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Zonelo.

Ouvrir une cave à vin dans les Bouches-du-Rhône : dans quelle ville ?

19 communes analysées dans les Bouches-du-Rhône · codes NAF 47.25Z · données novembre 2026

Score Zonelo médian 43/100 Dans la moyenne
199 établissements actifs 19 communes analysées France : 23/100
Zone de calcul118 communes de 2 000 habitants et plus du département
Comparée àLes communes françaises de même taille
Pourquoi ces scores ?La méthode et les sources, en détail
199établissements actifs dans les 19 communes
−38en 3 ans
13créations sur 12 mois
15fermetures sur 12 mois
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres dans les Bouches-du-Rhône
La lecture

5 % des 19 communes analysées dans les Bouches-du-Rhône ont de la place pour ce métier, 21 % sont dans la moyenne et 74 % sont déjà bien pourvues.

Les mieux placées : Marseille 10e Arrondissement (50), Aubagne (42) et Marseille 9e Arrondissement (41). Les plus disputées : Châteaurenard (0), Marseille 6e Arrondissement (3) et Salon-de-Provence (5).

Comparé à la France

Score Zonelo médian de 43/100 dans les Bouches-du-Rhône, contre 23/100 pour les 321 communes analysées en France : le département laisse plus de place que la moyenne.

Ouvrir une cave à vin : toute la France

Les 19 communes dans les Bouches-du-Rhône, une par une

Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.

Caviste dans les Bouches-du-Rhône
Aix-en-Provence : score Zonelo 20/100, 28 établissements actifs dans la commune.Aix-en-ProvenceMarseille 13e Arrondissement : score Zonelo 80/100, 4 établissements actifs dans la commune.Marseille 13e ArrondissementMarseille 8e Arrondissement : score Zonelo 21/100, 14 établissements actifs dans la commune.Marseille 8e ArrondissementMarseille 9e Arrondissement : score Zonelo 41/100, 9 établissements actifs dans la commune.Marseille 12e Arrondissement : score Zonelo 37/100, 6 établissements actifs dans la commune.Marseille 12e ArrondissementMarseille 10e Arrondissement : score Zonelo 50/100, 5 établissements actifs dans la commune.Arles : score Zonelo 24/100, 12 établissements actifs dans la commune.ArlesMarseille 4e Arrondissement : score Zonelo 16/100, 12 établissements actifs dans la commune.Martigues : score Zonelo 33/100, 5 établissements actifs dans la commune.MartiguesAubagne : score Zonelo 42/100, 6 établissements actifs dans la commune.Marseille 5e Arrondissement : score Zonelo 31/100, 6 établissements actifs dans la commune.Salon-de-Provence : score Zonelo 5/100, 14 établissements actifs dans la commune.Salon-de-ProvenceLa Ciotat : score Zonelo 7/100, 11 établissements actifs dans la commune.La CiotatMarseille 6e Arrondissement : score Zonelo 3/100, 22 établissements actifs dans la commune.Marseille 1er Arrondissement : score Zonelo 6/100, 13 établissements actifs dans la commune.Vitrolles : score Zonelo 24/100, 4 établissements actifs dans la commune.VitrollesMarseille 7e Arrondissement : score Zonelo 8/100, 11 établissements actifs dans la commune.Marseille 2e Arrondissement : score Zonelo 8/100, 11 établissements actifs dans la commune.Châteaurenard : score Zonelo 0/100, 6 établissements actifs dans la commune.Châteaurenard

de la place dans la moyenne déjà bien pourvue

#CommuneScoreActifs/10 000 pers.3 ans
1 Marseille 13e Arrondissement 80 4 0,2 −2
2 Marseille 10e Arrondissement 50 5 0,8 −2
3 Aubagne 42 6 1,1 −2
4 Marseille 9e Arrondissement 41 9 1,1 0
5 Marseille 12e Arrondissement 37 6 1,1 0
6 Martigues 33 5 1,3 −1
7 Marseille 5e Arrondissement 31 6 1,4 0
8 Arles 24 12 1,5 +2
9 Vitrolles 24 4 1,8 0
10 Marseille 8e Arrondissement 21 14 1,5 −4
11 Aix-en-Provence 20 28 1,6 −17
12 Marseille 4e Arrondissement 16 12 2,2 0
13 Marseille 2e Arrondissement 8 11 2,8 −1
14 Marseille 7e Arrondissement 8 11 2,9 −1
15 La Ciotat 7 11 3,0 −3
16 Marseille 1er Arrondissement 6 13 3,0 −5
17 Salon-de-Provence 5 14 3,6 0
18 Marseille 6e Arrondissement 3 22 4,4 −3
19 Châteaurenard 0 6 10,9 +1

Ouvrir une cave à vin ailleurs en Provence-Alpes-Côte d'Azur

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Questions fréquentes

Où ouvrir une cave à vin dans les Bouches-du-Rhône ?

Parmi les 19 communes analysées dans les Bouches-du-Rhône, les mieux placées sont Marseille 10e Arrondissement (50), Aubagne (42) et Marseille 9e Arrondissement (41), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Châteaurenard (0), Marseille 6e Arrondissement (3) et Salon-de-Provence (5).

Combien y a-t-il d'établissements actifs dans les Bouches-du-Rhône ?

199 établissements actifs dans les 19 communes analysées dans les Bouches-du-Rhône, −38 en trois ans, avec 13 créations et 15 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.

Le département est-il saturé ?

Le score Zonelo médian dans les Bouches-du-Rhône est de 43/100, sur 118 communes de 2 000 habitants et plus, contre 23/100 pour les communes analysées en France. 5 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.

Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Étude de marché complète49,99 €Choisir ma commune