Ouvrir une fromagerie dans le Var : dans quelle ville ?
18 communes analysées dans le Var · codes NAF 47.29Z · données novembre 2026
Les 18 communes dans le Var, une par une
Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.
de la place dans la moyenne déjà bien pourvue
| # | Commune | Score | Actifs | /10 000 pers. | 3 ans |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Toulon | 65 | 41 | 2,0 | −11 |
| 2 | La Seyne-sur-Mer | 46 | 15 | 1,9 | −1 |
| 3 | La Valette-du-Var | 42 | 6 | 2,3 | −7 |
| 4 | Brignoles | 40 | 7 | 2,1 | +2 |
| 5 | Roquebrune-sur-Argens | 30 | 8 | 2,7 | −1 |
| 6 | Ollioules | 29 | 3 | 2,5 | −4 |
| 7 | Fréjus | 17 | 22 | 3,3 | −6 |
| 8 | Saint-Maximin-la-Sainte-Baume | 15 | 8 | 4,4 | −2 |
| 9 | Sainte-Maxime | 13 | 12 | 4,9 | −1 |
| 10 | Six-Fours-les-Plages | 13 | 12 | 3,6 | −2 |
| 11 | Hyères | 11 | 28 | 2,9 | −13 |
| 12 | Saint-Raphaël | 9 | 20 | 5,2 | 0 |
| 13 | Sanary-sur-Mer | 8 | 13 | 5,9 | −2 |
| 14 | Le Muy | 8 | 5 | 5,8 | +1 |
| 15 | Draguignan | 5 | 9 | 4,3 | −9 |
| 16 | La Garde | 5 | 9 | 5,3 | −7 |
| 17 | Saint-Cyr-sur-Mer | 4 | 8 | 7,8 | −1 |
| 18 | Solliès-Pont | 1 | 3 | 6,6 | −1 |
Ouvrir une fromagerie ailleurs en Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Alpes-de-Haute-Provence1 commune 32
- Hautes-Alpes2 communes 9
- Alpes-Maritimes18 communes 41
- Bouches-du-Rhône30 communes 45
- Vaucluse9 communes 49
Questions fréquentes
Où ouvrir une fromagerie dans le Var ?
Parmi les 18 communes analysées dans le Var, les mieux placées sont Toulon (65), La Seyne-sur-Mer (46) et La Valette-du-Var (42), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Saint-Cyr-sur-Mer (4), Draguignan (5) et La Garde (5).
Combien y a-t-il d'établissements actifs dans le Var ?
229 établissements actifs dans les 18 communes analysées dans le Var, −65 en trois ans, avec 21 créations et 29 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.
Le département est-il saturé ?
Le score Zonelo médian dans le Var est de 42/100, sur 66 communes de 2 000 habitants et plus, contre 33/100 pour les communes analysées en France. 0 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
0 % des 18 communes analysées dans le Var ont de la place pour ce métier, 22 % sont dans la moyenne et 78 % sont déjà bien pourvues.
Les mieux placées : Toulon (65), La Seyne-sur-Mer (46) et La Valette-du-Var (42). Les plus disputées : Saint-Cyr-sur-Mer (4), Draguignan (5) et La Garde (5).
Score Zonelo médian de 42/100 dans le Var, contre 33/100 pour les 626 communes analysées en France : le département laisse plus de place que la moyenne.
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