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Zonelo.

Ouvrir une fromagerie dans les Yvelines : dans quelle ville ?

15 communes analysées dans les Yvelines · codes NAF 47.29Z · données novembre 2026

Score Zonelo médian 50/100 Dans la moyenne
126 établissements actifs 15 communes analysées France : 33/100
Zone de calcul82 communes de 2 000 habitants et plus du département
Comparée àLes communes françaises de même taille
Pourquoi ces scores ?La méthode et les sources, en détail
126établissements actifs dans les 15 communes
−19en 3 ans
10créations sur 12 mois
7fermetures sur 12 mois
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres dans les Yvelines
La lecture

13 % des 15 communes analysées dans les Yvelines ont de la place pour ce métier, 27 % sont dans la moyenne et 60 % sont déjà bien pourvues.

Les mieux placées : Montigny-le-Bretonneux (61), Vélizy-Villacoublay (51) et Sartrouville (49). Les plus disputées : Le Chesnay-Rocquencourt (1), Saint-Germain-en-Laye (11) et Versailles (14).

Comparé à la France

Score Zonelo médian de 50/100 dans les Yvelines, contre 33/100 pour les 626 communes analysées en France : le département laisse plus de place que la moyenne.

Ouvrir une fromagerie : toute la France

Les 15 communes dans les Yvelines, une par une

Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.

Fromagerie et commerces alimentaires spécialisés dans les Yvelines

de la place dans la moyenne déjà bien pourvue

#CommuneScoreActifs/10 000 pers.3 ans
1 Poissy 89 4 0,4 −4
2 Conflans-Sainte-Honorine 83 4 0,5 −3
3 Montigny-le-Bretonneux 61 6 1,6 −3
4 Vélizy-Villacoublay 51 9 2,1 +5
5 Sartrouville 49 7 1,9 +1
6 Chatou 43 4 2,3 −5
7 Plaisir 33 7 3,0 +3
8 Mantes-la-Jolie 33 5 3,0 −3
9 Mantes-la-Ville 29 5 3,2 −3
10 Rambouillet 25 9 3,5 −3
11 Houilles 24 6 3,5 −1
12 Aubergenville 20 5 4,0 0
13 Versailles 14 27 3,5 +2
14 Saint-Germain-en-Laye 11 20 5,2 −3
15 Le Chesnay-Rocquencourt 1 8 8,9 −2

Ouvrir une fromagerie ailleurs en Île-de-France

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Questions fréquentes

Où ouvrir une fromagerie dans les Yvelines ?

Parmi les 15 communes analysées dans les Yvelines, les mieux placées sont Montigny-le-Bretonneux (61), Vélizy-Villacoublay (51) et Sartrouville (49), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Le Chesnay-Rocquencourt (1), Saint-Germain-en-Laye (11) et Versailles (14).

Combien y a-t-il d'établissements actifs dans les Yvelines ?

126 établissements actifs dans les 15 communes analysées dans les Yvelines, −19 en trois ans, avec 10 créations et 7 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.

Le département est-il saturé ?

Le score Zonelo médian dans les Yvelines est de 50/100, sur 82 communes de 2 000 habitants et plus, contre 33/100 pour les communes analysées en France. 13 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.

Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Étude de marché complète49,99 €Choisir ma commune