Ouvrir un restaurant rapide en Côte-d'Or : dans quelle ville ?
5 communes analysées en Côte-d'Or · codes NAF 56.10C · données novembre 2026
Les 5 communes en Côte-d'Or, une par une
Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.
de la place dans la moyenne déjà bien pourvue
| # | Commune | Score | Actifs | /10 000 pers. | 3 ans |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Talant | 94 | 10 | 7,7 | 0 |
| 2 | Beaune | 93 | 39 | 10,9 | +3 |
| 3 | Chevigny-Saint-Sauveur | 53 | 10 | 17,1 | −5 |
| 4 | Dijon | 43 | 382 | 27,4 | −27 |
| 5 | Chenôve | 28 | 34 | 24,6 | +5 |
Ouvrir un restaurant rapide ailleurs en Bourgogne-Franche-Comté
- Doubs5 communes 52
- Jura2 communes 33
- Nièvre1 commune 56
- Haute-Saône2 communes 50
- Saône-et-Loire5 communes 67
- Yonne2 communes 39
- Territoire de Belfort1 commune 38
Questions fréquentes
Où ouvrir un restaurant rapide en Côte-d'Or ?
Parmi les 5 communes analysées en Côte-d'Or, les mieux placées sont Talant (94), Beaune (93) et Chevigny-Saint-Sauveur (53), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Chenôve (28), Dijon (43) et Chevigny-Saint-Sauveur (53).
Combien y a-t-il d'établissements actifs en Côte-d'Or ?
475 établissements actifs dans les 5 communes analysées en Côte-d'Or, −24 en trois ans, avec 109 créations et 75 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.
Le département est-il saturé ?
Le score Zonelo médian en Côte-d'Or est de 48/100, sur 29 communes de 2 000 habitants et plus, contre 46/100 pour les communes analysées en France. 40 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
40 % des 5 communes analysées en Côte-d'Or ont de la place pour ce métier, 40 % sont dans la moyenne et 20 % sont déjà bien pourvues.
Les mieux placées : Talant (94), Beaune (93) et Chevigny-Saint-Sauveur (53). Les plus disputées : Chenôve (28), Dijon (43) et Chevigny-Saint-Sauveur (53).
Score Zonelo médian de 48/100 en Côte-d'Or, contre 46/100 pour les 1 093 communes analysées en France : le département est dans la moyenne française.
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