Ouvrir un restaurant rapide dans le Doubs : dans quelle ville ?
5 communes analysées dans le Doubs · codes NAF 56.10C · données novembre 2026
Les 5 communes dans le Doubs, une par une
Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.
de la place dans la moyenne déjà bien pourvue
| # | Commune | Score | Actifs | /10 000 pers. | 3 ans |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Besançon | 79 | 276 | 23,3 | −7 |
| 2 | Valentigney | 73 | 17 | 10,6 | −5 |
| 3 | Montbéliard | 67 | 70 | 20,1 | +2 |
| 4 | Pontarlier | 23 | 49 | 26,6 | +13 |
| 5 | Audincourt | 23 | 42 | 26,4 | +6 |
Ouvrir un restaurant rapide ailleurs en Bourgogne-Franche-Comté
- Côte-d'Or5 communes 48
- Jura2 communes 33
- Nièvre1 commune 56
- Haute-Saône2 communes 50
- Saône-et-Loire5 communes 67
- Yonne2 communes 39
- Territoire de Belfort1 commune 38
Questions fréquentes
Où ouvrir un restaurant rapide dans le Doubs ?
Parmi les 5 communes analysées dans le Doubs, les mieux placées sont Besançon (79), Valentigney (73) et Montbéliard (67), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Pontarlier (23), Audincourt (23) et Montbéliard (67).
Combien y a-t-il d'établissements actifs dans le Doubs ?
454 établissements actifs dans les 5 communes analysées dans le Doubs, +9 en trois ans, avec 115 créations et 71 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.
Le département est-il saturé ?
Le score Zonelo médian dans le Doubs est de 52/100, sur 49 communes de 2 000 habitants et plus, contre 46/100 pour les communes analysées en France. 60 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
60 % des 5 communes analysées dans le Doubs ont de la place pour ce métier, 0 % sont dans la moyenne et 40 % sont déjà bien pourvues.
Les mieux placées : Besançon (79), Valentigney (73) et Montbéliard (67). Les plus disputées : Pontarlier (23), Audincourt (23) et Montbéliard (67).
Score Zonelo médian de 52/100 dans le Doubs, contre 46/100 pour les 1 093 communes analysées en France : le département laisse plus de place que la moyenne.
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