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Zonelo.

Ouvrir un restaurant dans les Pays de la Loire : dans quelle ville ?

53 communes analysées dans 5 départements · codes NAF 56.10A · données novembre 2026

Score Zonelo médian 53/100 Dans la moyenne
2 425 établissements actifs 53 communes analysées France : 45/100
Zone de calculLes 53 communes analysées de la région
Comparée àLes communes françaises de même taille
Pourquoi ces scores ?La méthode et les sources, en détail
2 425établissements actifs dans les 53 communes
−403en 3 ans
209créations sur 12 mois
231fermetures sur 12 mois
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres dans les Pays de la Loire
La lecture

30 % des 53 communes analysées dans les Pays de la Loire ont de la place pour ce métier, 45 % sont dans la moyenne et 25 % sont déjà bien pourvues.

Les mieux placées : Couëron (92), Beaupréau-en-Mauges (86) et Baugé-en-Anjou (84). Les plus disputées : La Baule-Escoublac (0), Pornichet (0) et Pornic (5).

Comparé à la France

Score Zonelo médian de 53/100 dans les Pays de la Loire, contre 45/100 pour les 1 064 communes analysées en France : la région laisse plus de place que la moyenne.

Ouvrir un restaurant : toute la France

Département par département

La couleur suit le score Zonelo médian du département. Un clic ouvre le département, commune par commune.

Restaurant traditionnel dans les Pays de la Loire
Loire-Atlantique : 22 communes analysées, 1 173 établissements actifs.Loire-AtlantiqueMaine-et-Loire : 16 communes analysées, 595 établissements actifs.Maine-et-LoireMayenne : 3 communes analysées, 100 établissements actifs.MayenneSarthe : 4 communes analysées, 207 établissements actifs.SartheVendée : 8 communes analysées, 350 établissements actifs.Vendée

de la place dans la moyenne déjà bien pourvu

Les 53 communes dans les Pays de la Loire, une par une

Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.

#CommuneDépartementScoreActifs/10 000 pers.
1 Couëron Loire-Atlantique 92 12 4,8
2 Beaupréau-en-Mauges Maine-et-Loire 86 16 5,8
3 Allonnes Sarthe 85 3 2,5
4 Baugé-en-Anjou Maine-et-Loire 84 9 4,0
5 Trélazé Maine-et-Loire 84 9 4,2
6 La Chapelle-sur-Erdre Loire-Atlantique 82 12 7,0
7 Montrevault-sur-Èvre Maine-et-Loire 79 10 5,3
8 Loire-Authion Maine-et-Loire 79 10 4,0
9 Le Mans Sarthe 78 171 10,4
10 Sablé-sur-Sarthe Sarthe 78 16 5,5
11 Segré-en-Anjou Bleu Maine-et-Loire 78 12 5,2
12 Sèvremoine Maine-et-Loire 77 17 7,8
13 Mauges-sur-Loire Maine-et-Loire 76 13 4,7
14 Blain Loire-Atlantique 74 9 6,1
15 Saint-Nazaire Loire-Atlantique 72 103 9,2
16 Chemillé-en-Anjou Maine-et-Loire 70 14 7,6
17 Fontenay-le-Comte Vendée 64 23 8,3
18 Thouaré-sur-Loire Loire-Atlantique 63 5 8,5
19 Pontchâteau Loire-Atlantique 62 15 8,6
20 Angers Maine-et-Loire 60 268 18,2
21 Vertou Loire-Atlantique 58 23 10,5
22 Nantes Loire-Atlantique 57 527 15,8
23 Challans Vendée 57 33 11,0
24 Orvault Loire-Atlantique 54 23 11,6
25 Montaigu-Vendée Vendée 54 20 11,2
26 Avrillé Maine-et-Loire 54 9 10,3
27 Bouguenais Loire-Atlantique 53 12 11,7
28 Carquefou Loire-Atlantique 52 25 11,6
29 Rezé Loire-Atlantique 48 33 12,6
30 Mayenne Mayenne 47 11 10,1
31 La Roche-sur-Yon Vendée 45 78 15,2
32 Château-Gontier-sur-Mayenne Mayenne 45 17 11,1
33 Doué-en-Anjou Maine-et-Loire 43 16 12,1
34 Aizenay Vendée 43 8 12,1
35 Cholet Maine-et-Loire 42 80 15,9
36 Châteaubriant Loire-Atlantique 39 19 12,3
37 Laval Mayenne 36 72 15,2
38 Brissac Loire Aubance Maine-et-Loire 36 20 13,6
39 La Flèche Sarthe 35 17 13,4
40 Saint-Herblain Loire-Atlantique 34 60 16,8
41 Ancenis-Saint-Géréon Loire-Atlantique 33 23 14,5
42 Les Ponts-de-Cé Maine-et-Loire 32 14 14,3
43 Les Herbiers Vendée 29 19 16,1
44 Sainte-Luce-sur-Loire Loire-Atlantique 27 16 16,8
45 Saint-Brevin-les-Pins Loire-Atlantique 24 33 17,9
46 Guérande Loire-Atlantique 22 31 15,2
47 Saint-Hilaire-de-Riez Vendée 19 36 20,7
48 Saint-Sébastien-sur-Loire Loire-Atlantique 17 28 20,9
49 Les Sables-d'Olonne Vendée 11 133 24,2
50 Saumur Maine-et-Loire 9 78 26,9
51 Pornic Loire-Atlantique 5 59 37,8
52 La Baule-Escoublac Loire-Atlantique 0 58 42,4
53 Pornichet Loire-Atlantique 0 47 42,0

Tous les métiers dans les Pays de la Loire →

Questions fréquentes

Où ouvrir un restaurant dans les Pays de la Loire ?

Parmi les 53 communes analysées dans les Pays de la Loire, les mieux placées sont Couëron (92), Beaupréau-en-Mauges (86) et Baugé-en-Anjou (84), sur un score Zonelo de 100. Par département, il reste le plus de place en Maine-et-Loire (score Zonelo médian 58) et le moins en Vendée (43).

Combien y a-t-il d'établissements actifs dans les Pays de la Loire ?

2 425 établissements actifs dans les 53 communes analysées dans les Pays de la Loire, −403 en trois ans, avec 209 créations et 231 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.

Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Étude de marché complète49,99 €Choisir ma commune