Ouvrir une boulangerie dans le Tarn : dans quelle ville ?
6 communes analysées dans le Tarn · codes NAF 10.71C, 47.24Z · données novembre 2026
Les 6 communes dans le Tarn, une par une
Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.
Ouvrir une boulangerie ailleurs en Occitanie
- Ariège1 commune 28
- Aude5 communes 52
- Aveyron4 communes 47
- Gard9 communes 54
- Haute-Garonne15 communes 47
- Gers1 commune 28
- Hérault12 communes 45
- Lot1 commune 21
- Lozère1 commune 24
- Hautes-Pyrénées2 communes 33
- Pyrénées-Orientales6 communes 69
- Tarn-et-Garonne3 communes 48
Questions fréquentes
Où ouvrir une boulangerie dans le Tarn ?
Parmi les 6 communes analysées dans le Tarn, les mieux placées sont Castres (72), Albi (60) et Gaillac (51), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Mazamet (15), Graulhet (43) et Lavaur (47).
Combien y a-t-il d'établissements actifs dans le Tarn ?
96 établissements actifs dans les 6 communes analysées dans le Tarn, −10 en trois ans, avec 12 créations et 9 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.
Le département est-il saturé ?
Le score Zonelo médian dans le Tarn est de 60/100, sur 39 communes de 2 000 habitants et plus, contre 46/100 pour les communes analysées en France. 17 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
17 % des 6 communes analysées dans le Tarn ont de la place pour ce métier, 67 % sont dans la moyenne et 16 % sont déjà bien pourvues.
Les mieux placées : Castres (72), Albi (60) et Gaillac (51). Les plus disputées : Mazamet (15), Graulhet (43) et Lavaur (47).
Score Zonelo médian de 60/100 dans le Tarn, contre 46/100 pour les 1 024 communes analysées en France : le département laisse plus de place que la moyenne.
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