Ouvrir une boulangerie dans le Val-d'Oise : dans quelle ville ?
35 communes analysées dans le Val-d'Oise · codes NAF 10.71C, 47.24Z · données novembre 2026
Les 35 communes dans le Val-d'Oise, une par une
Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.
de la place dans la moyenne déjà bien pourvue
| # | Commune | Score | Actifs | /10 000 pers. | 3 ans |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Louvres | 98 | 4 | 1,0 | −1 |
| 2 | Saint-Ouen-l'Aumône | 89 | 15 | 3,5 | −2 |
| 3 | Cergy | 85 | 27 | 4,0 | −3 |
| 4 | Villiers-le-Bel | 84 | 15 | 3,7 | −2 |
| 5 | Gonesse | 83 | 10 | 3,9 | −2 |
| 6 | Eaubonne | 77 | 10 | 4,3 | −2 |
| 7 | Fosses | 63 | 5 | 5,1 | 0 |
| 8 | Vauréal | 62 | 5 | 5,0 | −2 |
| 9 | Montmorency | 58 | 10 | 5,1 | −5 |
| 10 | Saint-Leu-la-Forêt | 56 | 11 | 5,6 | −1 |
| 11 | Ermont | 54 | 10 | 5,4 | −1 |
| 12 | Éragny-sur-Oise | 51 | 11 | 5,6 | −2 |
| 13 | Domont | 49 | 8 | 6,1 | +2 |
| 14 | Pontoise | 47 | 16 | 5,5 | −6 |
| 15 | Garges-lès-Gonesse | 47 | 14 | 5,7 | −8 |
| 16 | Bezons | 45 | 19 | 5,8 | 0 |
| 17 | Goussainville | 44 | 13 | 5,9 | −5 |
| 18 | Saint-Gratien | 42 | 10 | 5,8 | −3 |
| 19 | Soisy-sous-Montmorency | 41 | 7 | 6,9 | +1 |
| 20 | Arnouville | 38 | 19 | 7,1 | 0 |
| 21 | Cormeilles-en-Parisis | 36 | 11 | 6,3 | −5 |
| 22 | Argenteuil | 31 | 59 | 5,9 | −13 |
| 23 | Sarcelles | 31 | 28 | 6,3 | −5 |
| 24 | Saint-Brice-sous-Forêt | 31 | 10 | 7,6 | −2 |
| 25 | Beaumont-sur-Oise | 30 | 8 | 7,9 | −1 |
| 26 | Persan | 28 | 6 | 8,1 | 0 |
| 27 | Franconville | 25 | 14 | 6,9 | −1 |
| 28 | Deuil-la-Barre | 24 | 13 | 7,2 | 0 |
| 29 | Osny | 24 | 12 | 8,6 | −1 |
| 30 | Taverny | 19 | 12 | 7,9 | +1 |
| 31 | Montigny-lès-Cormeilles | 18 | 10 | 7,6 | −4 |
| 32 | Sannois | 14 | 14 | 7,9 | −6 |
| 33 | Herblay-sur-Seine | 10 | 17 | 9,1 | −3 |
| 34 | Enghien-les-Bains | 0 | 14 | 19,5 | −1 |
| 35 | L'Isle-Adam | 0 | 11 | 18,4 | +1 |
Ouvrir une boulangerie ailleurs en Île-de-France
- Paris20 communes 8
- Seine-et-Marne38 communes 48
- Yvelines38 communes 44
- Essonne32 communes 53
- Hauts-de-Seine34 communes 42
- Seine-Saint-Denis35 communes 61
- Val-de-Marne39 communes 52
Questions fréquentes
Où ouvrir une boulangerie dans le Val-d'Oise ?
Parmi les 35 communes analysées dans le Val-d'Oise, les mieux placées sont Saint-Ouen-l'Aumône (89), Cergy (85) et Villiers-le-Bel (84), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Enghien-les-Bains (0), L'Isle-Adam (0) et Herblay-sur-Seine (10).
Combien y a-t-il d'établissements actifs dans le Val-d'Oise ?
478 établissements actifs dans les 35 communes analysées dans le Val-d'Oise, −82 en trois ans, avec 50 créations et 40 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.
Le département est-il saturé ?
Le score Zonelo médian dans le Val-d'Oise est de 52/100, sur 84 communes de 2 000 habitants et plus, contre 46/100 pour les communes analysées en France. 17 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
17 % des 35 communes analysées dans le Val-d'Oise ont de la place pour ce métier, 43 % sont dans la moyenne et 40 % sont déjà bien pourvues.
Les mieux placées : Saint-Ouen-l'Aumône (89), Cergy (85) et Villiers-le-Bel (84). Les plus disputées : Enghien-les-Bains (0), L'Isle-Adam (0) et Herblay-sur-Seine (10).
Score Zonelo médian de 52/100 dans le Val-d'Oise, contre 46/100 pour les 1 024 communes analysées en France : le département laisse plus de place que la moyenne.
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