Ouvrir une boulangerie dans le Val-de-Marne : dans quelle ville ?
39 communes analysées dans le Val-de-Marne · codes NAF 10.71C, 47.24Z · données novembre 2026
Les 39 communes dans le Val-de-Marne, une par une
Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.
de la place dans la moyenne déjà bien pourvue
| # | Commune | Score | Actifs | /10 000 pers. | 3 ans |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Créteil | 98 | 40 | 3,1 | −1 |
| 2 | Arcueil | 93 | 12 | 3,2 | −2 |
| 3 | Le Kremlin-Bicêtre | 93 | 7 | 3,1 | −4 |
| 4 | Fontenay-sous-Bois | 92 | 26 | 3,5 | +1 |
| 5 | Bonneuil-sur-Marne | 92 | 8 | 2,3 | +1 |
| 6 | Limeil-Brévannes | 92 | 7 | 3,2 | −2 |
| 7 | Orly | 90 | 12 | 3,2 | +4 |
| 8 | Ormesson-sur-Marne | 85 | 5 | 3,3 | 0 |
| 9 | Villejuif | 79 | 21 | 4,0 | −6 |
| 10 | Villiers-sur-Marne | 79 | 12 | 4,2 | 0 |
| 11 | Villeneuve-le-Roi | 77 | 9 | 4,3 | 0 |
| 12 | Boissy-Saint-Léger | 75 | 5 | 3,9 | −3 |
| 13 | Cachan | 74 | 10 | 4,4 | −3 |
| 14 | Valenton | 72 | 5 | 4,5 | −1 |
| 15 | Champigny-sur-Marne | 69 | 37 | 4,4 | −8 |
| 16 | Chevilly-Larue | 64 | 8 | 4,8 | −4 |
| 17 | Villecresnes | 60 | 5 | 5,2 | −2 |
| 18 | Vitry-sur-Seine | 58 | 34 | 4,7 | −7 |
| 19 | Villeneuve-Saint-Georges | 57 | 21 | 4,8 | −1 |
| 20 | Fresnes | 52 | 11 | 5,4 | −3 |
| 21 | Le Plessis-Trévise | 49 | 5 | 5,7 | +2 |
| 22 | Thiais | 48 | 15 | 5,3 | +4 |
| 23 | Gentilly | 46 | 17 | 6,4 | −2 |
| 24 | Ivry-sur-Seine | 45 | 35 | 5,5 | −12 |
| 25 | Maisons-Alfort | 44 | 28 | 5,2 | −10 |
| 26 | Bry-sur-Marne | 42 | 12 | 6,8 | 0 |
| 27 | Joinville-le-Pont | 41 | 8 | 6,1 | 0 |
| 28 | Choisy-le-Roi | 35 | 24 | 6,0 | −5 |
| 29 | Sucy-en-Brie | 31 | 11 | 6,5 | +1 |
| 30 | Nogent-sur-Marne | 23 | 17 | 7,4 | −2 |
| 31 | Le Perreux-sur-Marne | 22 | 12 | 7,4 | 0 |
| 32 | Chennevières-sur-Marne | 22 | 9 | 8,3 | −6 |
| 33 | Saint-Maurice | 17 | 13 | 9,5 | +2 |
| 34 | L'Haÿ-les-Roses | 16 | 14 | 8,2 | −4 |
| 35 | Charenton-le-Pont | 15 | 22 | 8,0 | −3 |
| 36 | Saint-Mandé | 15 | 22 | 8,3 | +3 |
| 37 | Vincennes | 11 | 37 | 8,9 | −2 |
| 38 | Alfortville | 6 | 26 | 8,5 | −11 |
| 39 | Saint-Maur-des-Fossés | 0 | 52 | 11,1 | −4 |
Ouvrir une boulangerie ailleurs en Île-de-France
- Paris20 communes 8
- Seine-et-Marne38 communes 48
- Yvelines38 communes 44
- Essonne32 communes 53
- Hauts-de-Seine34 communes 42
- Seine-Saint-Denis35 communes 61
- Val-d'Oise35 communes 52
Questions fréquentes
Où ouvrir une boulangerie dans le Val-de-Marne ?
Parmi les 39 communes analysées dans le Val-de-Marne, les mieux placées sont Créteil (98), Arcueil (93) et Le Kremlin-Bicêtre (93), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Saint-Maur-des-Fossés (0), Alfortville (6) et Vincennes (11).
Combien y a-t-il d'établissements actifs dans le Val-de-Marne ?
674 établissements actifs dans les 39 communes analysées dans le Val-de-Marne, −90 en trois ans, avec 67 créations et 82 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.
Le département est-il saturé ?
Le score Zonelo médian dans le Val-de-Marne est de 52/100, sur 47 communes de 2 000 habitants et plus, contre 46/100 pour les communes analysées en France. 38 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
38 % des 39 communes analysées dans le Val-de-Marne ont de la place pour ce métier, 33 % sont dans la moyenne et 29 % sont déjà bien pourvues.
Les mieux placées : Créteil (98), Arcueil (93) et Le Kremlin-Bicêtre (93). Les plus disputées : Saint-Maur-des-Fossés (0), Alfortville (6) et Vincennes (11).
Score Zonelo médian de 52/100 dans le Val-de-Marne, contre 46/100 pour les 1 024 communes analysées en France : le département laisse plus de place que la moyenne.
Ouvrir une boulangerie : toute la France