Devenir céramiste : dans quelle ville ?
203 communes analysées · codes NAF 23.41Z · données novembre 2026
Où m'installer ? Le simulateur
Filtrez les 203 communes analysées selon vos critères : le simulateur classe celles qui restent, du score le plus ouvert au plus disputé. Les chiffres sont ceux du millésime courant, rien n'est extrapolé.
Votre commune n'est pas dans la liste ? Tapez-la plus haut : l'étude de marché Zonelo Pro couvre toutes les communes de France.
Où ce métier est bouché, département par département
Vert : il reste de la place. Rouge : le département est déjà dense. Cliquez-en un pour voir, commune par commune, où la place se trouve à l'intérieur.
- il reste de la place
- dans la moyenne
- déjà dense
- trop peu de données
Vert : il reste de la place. Orange : dans la moyenne. Rouge : déjà dense. Le chiffre exact apparaît au survol, et figure aussi dans l'infobulle des lecteurs d'écran.
Trop petits pour être visés sur la carte : Paris · Hauts-de-Seine · Seine-Saint-Denis · Val-de-Marne
Hors cadre : Guadeloupe · Martinique · Guyane · La Réunion · Mayotte · Saint-Barthélemy · Saint-Martin
Le détail
Les étapes, les règles, le budget et les classements, gratuits et repliés. Chaque commune a sa fiche complète.
Comment devenir céramiste : les étapes, dans l'ordre
8 étapes, de l'idée à l'ouverture
Un céramiste qui fabrique des assiettes fabrique des objets destinés au contact des aliments. Ce simple fait le place sous une réglementation exigeante sur la composition des émaux, que beaucoup d'ateliers découvrent après avoir vendu leurs premières pièces.
- Décoratif ou culinaireC'est la première décision. Le culinaire impose la conformité des émaux et la déclaration ; le décoratif impose d'indiquer clairement que la pièce n'est pas destinée au contact alimentaire.
- Le choix des émauxPréférez des émaux sans plomb ni cadmium pour tout ce qui touche les aliments, et conservez les fiches techniques de vos fournisseurs. Elles constituent votre preuve.
- L'atelierFour, tours, espace de séchage, stockage des terres. L'alimentation électrique du four est souvent le premier obstacle d'un local ordinaire.
- La ventilation et les poussièresLa silice cristalline est un risque professionnel. Aspiration, nettoyage humide et protection respiratoire font partie de l'équipement, pas des options.
- Les cuissonsUne cuisson coûte en électricité et se perd entièrement en cas de défaut. Le prix de revient se calcule par fournée, pas par pièce.
- Les circuits de venteAtelier, marchés de créateurs, boutiques en dépôt, salons, vente en ligne. Le dépôt-vente immobilise sans garantir la vente.
- Les stagesBeaucoup d'ateliers vivent autant des cours que des pièces. Cela change le local, l'assurance et l'accueil du public.
- Le statut d'artisan d'artL'inscription au répertoire des métiers dans une activité relevant des métiers d'art ouvre des dispositifs et des salons réservés.
Diplôme, autorisation : ce que dit la réglementation
la règle qui bloque le plus de projets
La règle qui bloque le plus de projets
Les objets au contact des aliments obéissent à des limites de migration
Les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires doivent être fabriqués de manière à ne céder aux aliments aucun constituant en quantité susceptible de présenter un danger. Pour les articles céramiques, une réglementation spécifique fixe des limites de migration du plomb et du cadmium, vérifiables par essai, et impose une déclaration de conformité remise à l'acheteur professionnel. Les émaux contenant ces métaux sont donc à manier avec précaution, ou à réserver aux pièces décoratives portant une mention claire qu'elles ne sont pas destinées au contact alimentaire. S'ajoutent les règles de sécurité au travail sur les poussières de silice et la ventilation de l'atelier.
Les textes et démarches à jour sont sur entreprendre.service-public.fr, Bpifrance Création et Légifrance. Les règles citées sont celles en vigueur à la date de rédaction : vérifiez-les avant toute décision. Cette page est un point de méthode, pas un conseil personnalisé.
Budget : combien faut-il pour devenir céramiste ?
frais de création de zéro à 252,16 €
Ce que coûtent les démarches, au centime près
Ces montants sont fixés par arrêté et identiques partout en France métropolitaine. Ce sont les seuls coûts de lancement qu'on peut annoncer sans se tromper, et ils sont bien plus bas que ce que la plupart des gens imaginent.
- Micro-entreprise Gratuit greffe gratuit La déclaration d'activité est gratuite, quelle que soit la nature de l'activité.
- Entreprise individuelle, activité commerciale 21,74 € greffe 21,74 € Immatriculation au registre du commerce et des sociétés.
- Entreprise individuelle, activité artisanale 45 € greffe 45 € Ramené à 15 € en cas de double immatriculation si vous êtes déjà inscrit au registre du commerce.
- Entreprise individuelle, activité libérale Gratuit greffe gratuit Immatriculation automatique et gratuite au registre national des entreprises.
- EURL 177,16 € greffe 53,16 € · annonce légale 124 € HT Frais de greffe, déclaration des bénéficiaires effectifs et annonce légale de constitution.
- SARL 201,16 € greffe 53,16 € · annonce légale 148 € HT Frais de greffe, déclaration des bénéficiaires effectifs et annonce légale de constitution.
- SASU 195,16 € greffe 53,16 € · annonce légale 142 € HT Frais de greffe, déclaration des bénéficiaires effectifs et annonce légale de constitution.
- SAS 252,16 € greffe 53,16 € · annonce légale 199 € HT Frais de greffe, déclaration des bénéficiaires effectifs et annonce légale de constitution.
- 23,21 € : Registre spécial des agents commerciaux, si vous exercez comme agent commercial.
- environ 260 € : Stage de préparation à l'installation, facultatif, proposé par les chambres de métiers et de l'artisanat.
- Rien la première année : La cotisation foncière des entreprises est due à partir de la deuxième année : la première année d'activité est exonérée automatiquement, et la base d'imposition de l'année suivante est réduite de moitié. Son montant dépend ensuite de la commune et de la valeur locative du local, ou d'une base minimum fixée par la commune selon le chiffre d'affaires si vous n'avez pas de local dédié.
Montants en vigueur en 2026, France métropolitaine, hors accompagnement payant (expert-comptable, avocat, plateforme de création). Les annonces légales sont au tarif forfaitaire hors taxes ; les frais de greffe sont toutes taxes comprises. Barème vérifié le 20 septembre 2026, sources : Tarifs des formalités d'entreprises (guichet unique), Annonces légales : arrêté du 19 novembre 2025, JO du 28 décembre 2025 et Cotisation foncière des entreprises.
Les démarches propres à ce métier
Celles-ci s'ajoutent aux frais ci-dessus et n'existent que pour ce métier. Quand le tarif est public, il est écrit ; quand il est libre, c'est précisé, parce qu'un tarif libre se négocie et se compare.
- Tarif libre : Essais de migration et déclaration de conformité pour les articles au contact alimentaire, avant la mise sur le marché, tarif du laboratoire.
Les postes à chiffrer, propres au métier
Aucun montant type n'est donné ici : pour devenir céramiste, le besoin de financement varie trop d'une ville et d'un projet à l'autre pour qu'une moyenne ait un sens. Les postes, en revanche, sont toujours les mêmes.
- Le four et son raccordement électrique
- Les tours, le matériel de façonnage et de finition
- L'atelier, sa ventilation et son aspiration
- Les terres et les émaux, en stock
- L'électricité des cuissons, poste variable important
- Les salons et marchés, avec leurs droits de place
Les erreurs fréquentes
- Émailler des pièces culinaires sans vérifier la compositionLes limites de migration du plomb et du cadmium s'appliquent, et la conformité se justifie.
- Sous-estimer le raccordement du fourLa puissance nécessaire dépasse souvent celle d'un local commercial ordinaire, et les travaux coûtent cher.
- Négliger les poussièresLa silice est un risque professionnel durable, et l'atelier se conçoit avec son aspiration.
- Chiffrer à la pièceLe coût réel est celui de la fournée, défauts compris. C'est lui qui fixe le prix de vente.
La densité dans les grandes villes
les 12 plus grandes villes, face à la médiane
Les classements
où il en manque le plus, les plus disputées
Céramiste et potier : les villes où il en manque le plus
| Commune | Score | Actifs | /10 000 pers. | 3 ans |
|---|---|---|---|---|
| Reims | 88 | 7 | 0,3 | +2 |
| Amiens | 87 | 8 | 0,4 | +1 |
| Clermont-Ferrand | 85 | 11 | 0,5 | +0 |
| Argenteuil | 81 | 6 | 0,6 | +5 |
| Toulon | 80 | 12 | 0,5 | +3 |
| Villeurbanne | 79 | 11 | 0,6 | +3 |
| Caen | 77 | 10 | 0,6 | +3 |
| Metz | 74 | 11 | 0,6 | +2 |
| Le Havre | 71 | 13 | 0,6 | +5 |
| Orléans | 71 | 10 | 0,6 | +3 |
| Saint-Paul | 67 | 7 | 0,7 | +5 |
| Lille | 65 | 25 | 0,7 | +10 |
| Paris 12e Arrondissement | 65 | 14 | 0,7 | +3 |
| Strasbourg | 63 | 28 | 0,7 | +9 |
| Saint-Étienne | 62 | 16 | 0,7 | +2 |
| Besançon | 60 | 12 | 0,7 | +6 |
| Saint-Denis | 58 | 10 | 0,7 | +4 |
| Dijon | 56 | 16 | 0,7 | +1 |
| Nancy | 51 | 11 | 0,8 | +6 |
| Grenoble | 49 | 17 | 0,8 | -1 |
Céramiste et potier : les villes les plus disputées
| Commune | Score | Actifs | /10 000 pers. | 3 ans |
|---|---|---|---|---|
| Limoges | 0 | 55 | 12,7 | +9 |
| Vallauris | 0 | 49 | 17,7 | +8 |
| Aubagne | 0 | 41 | 14,0 | +7 |
| Antibes | 0 | 26 | 3,0 | +3 |
| Marseille 2e Arrondissement | 0 | 12 | 7,9 | +0 |
| Lyon 1er Arrondissement | 0 | 11 | 3,1 | +0 |
| Pertuis | 0 | 8 | 4,1 | +2 |
| Albi | 0 | 6 | 4,0 | +2 |
| Le Pradet | 0 | 5 | 4,7 | +1 |
| Paris 18e Arrondissement | 1 | 40 | 2,1 | +7 |
| Arles | 1 | 20 | 3,3 | +2 |
| Marseille 1er Arrondissement | 1 | 17 | 4,4 | +4 |
| Biarritz | 1 | 14 | 3,9 | +7 |
| Les Sables-d'Olonne | 1 | 11 | 2,8 | +3 |
| Fillière | 1 | 7 | 9,1 | +4 |
| Le Vésinet | 1 | 7 | 4,9 | +5 |
| Monteux | 1 | 7 | 5,0 | +1 |
| Apt | 1 | 6 | 4,8 | -2 |
| Fuveau | 1 | 5 | 5,2 | -1 |
| Chaville | 1 | 5 | 3,9 | +0 |
Reprendre plutôt que créer
2 fonds vendus en France sur 12 mois
Ce qui s'est vendu en France sur douze mois, et à quel prix. Chaque fiche commune donne le compte et le prix médian local quand il y a eu des ventes.
- France entière, céramiste et potier 2 fonds vendus Trop peu de prix pour une médiane
Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.
Où sont les affaires à reprendre
- Transentreprise Le réseau des CCI Toutes les annonces, France entière
- Bpifrance Transmission La banque publique d'investissement Les annonces nationales, tous secteurs
- Fusacq Place de marché privée Recherche lancée sur « céramiste et potier »
- CessionPME Place de marché privée Commerces, fonds et petites entreprises
Quatre sites indépendants de Zonelo, qui publient les annonces. Nous n'en tirons aucune commission aujourd'hui, et nous le dirons ici le jour où ce sera le cas.
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Céramiste et potier dans les grandes villes
Dans la même famille : Artisanat de fabrication
Questions fréquentes
Comment devenir céramiste ?
En 8 étapes : décoratif ou culinaire, le choix des émaux, l'atelier, la ventilation et les poussières, les cuissons, les circuits de vente, les stages, le statut d'artisan d'art. Chacune est détaillée sur cette page, avec la règle qui bloque le plus de projets : les objets au contact des aliments obéissent à des limites de migration.
Combien coûte le lancement pour devenir céramiste ?
Les frais obligatoires de création vont de zéro à 252,16 € selon la forme juridique. Le reste du budget (local, stock, agencement) dépend trop du projet pour qu'une moyenne ait un sens : la page liste les postes à chiffrer.
Combien d'établissements compte ce métier en France ?
9 401 établissements actifs sont recensés en France (céramiste et potier, codes NAF 23.41Z, millésime 2026-11, remis à jour chaque mois. Zonelo analyse ce métier dans 203 communes.
Dans quelles villes y a-t-il le plus de place ?
Parmi les communes de plus de 20 000 habitants, les moins denses pour ce métier sont Reims (score 88/100), Amiens (score 87/100), Clermont-Ferrand (score 85/100). Le classement complet, y compris les petites communes, figure sur cette page.
Quelles villes sont déjà saturées ?
Parmi les communes de plus de 20 000 habitants, les plus denses sont Limoges (score 0/100), Vallauris (score 0/100), Aubagne (score 0/100) : la concurrence y est déjà installée, s'y implanter signifie prendre des parts de marché.
Comment le score sur 100 est-il calculé ?
Chaque commune est comparée à toutes les communes françaises de taille similaire (au moins 2 000 habitants), y compris celles où le métier est absent : 100 pour la moins dense (le plus de place), 0 pour la plus dense. Densité pour 10 000 personnes présentes en journée. Données publiques, remises à jour chaque mois, détail complet sur la page méthodologie.
Aussi cherché sous : potier, poterie, céramique.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
6 % des 203 communes analysées ont de la place pour ce métier, 20 % sont dans la moyenne et 74 % sont déjà bien pourvues.
Parmi les villes de plus de 20 000 habitants, il reste le plus de place à Reims, Amiens et Clermont-Ferrand ; la concurrence est la plus installée à Limoges, Vallauris et Aubagne.
Données de novembre 2026, remises à jour chaque mois. Chaque commune a sa fiche, avec son score et ses chiffres.